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[비공개] 서비스 산업의 마케팅 유형과 관리시스템
외식기업이 추진해야 할 마케팅 유형을 정리해 보았습니다. 기업과 고객과의 관계를 기초로 각각의 마케팅 유형을 정리하고 각 마케팅 유형을 관리하기 위한 전략적 시스템을 표현한 그림입니다.추천 -
[비공개] 한양사이버대학교 호텔관광경영학과(호텔경영전공, 관광경영전공, 외식경영..
미래를 서비스산업의 시대라고 합니다. 선진국의 경우 서비스산업이 차지하는 비중이 GDP의 70%, 취업자 수 역시 70%를 초과하고 있으며 국내의 경우도 68%에 이르고 있습니다. 이제 서비스를 떠나 기업은 존제하기 힘듭니다. 제조업의 경우도 결국은 서비스 부문이 경쟁력을 좌우하는 시대, 이를 우리는 경제의 서비스화 시대라고 합니다. 평생교육의 메카이면서 서비스경영 전공의 메카, 한양사이버대학교에서 여러분의 미래를 책임지겠습니다. 지식 없이는 성공도 없는 시대를 살아가는 현대인이라면... 한양사이버대학교에서 끊임없는 전문교육을 받으시기 바랍니다. 한양사이버대학.......추천 -
[비공개] 무한도전팀 뉴욕타임즈 비빔밥 광고
‘무한도전’팀이 미국 일간지 뉴욕타임스에 비빔밥 관련 전면광고를 게재했다.최근 미국 뉴욕에서 ‘식객’편을 촬영한 MBC ‘무한도전’팀이 한국 홍보 전문가로 활동 중인 서경덕 성신여대 객원교수와 함께 뉴욕타임스 21일자(현지시간)에 비빔밥 관련 전면광고를 실었다. 자세한 내용은 아래 링크를 참조하세요. http://sports.donga.com/enter/3/02/20091222/24973277/1&top=1 한식의 세계화를 위한 그들의 노력에 박수를 보냅니다. ㅊ ㅊ ㅊ ~~~ 경험보다 더 큰 수요창출 효과가있을까? 경험하게 하자. 멋진 한식을... 다만, 지금 한식은 경험하도록 유도하.......추천 -
[비공개] 서비스의 정의 와 서비스의 특성
서비스 사례제시 소매업체인 노드스트롬은 1978년 개점한 이래 자산 규모를 2억 2,500만 달러에서 19억 달러까지 늘리는 등 7배의 성장을 이룩했다. 이 회사의 광고예산은 같은 업종의 평균 수주보다 훨씬 적지만, 단위 매장당 매출액은 백화점 사이에서 최고를 기록했으며 업체 평균에 비해 3배 정도 높다. 더구나 노드스트롬은 오로지 자체 성장에만 의존해왔음 그 수입의 대부분을 경쟁이 치열한 남부 캘리포니아 시장에서 올리고 있다. 그렇다면 노드스트롬의 성공 비결은 무엇일까? 한마디로 타의추종을 불허하는 서비스다. 미국 서부지역에 살고 있는 고객이라면 적어도 한 번은 노드스트롬의 얼이 빠질 정도의 서비스를 받아.......추천 -
[비공개] 서비스관리(Service Management)
점포의 가장 중요한 방문자는 고객이다. 우리의 앞날은 고객에게 달려 있으며, 고객은 우리 일의 궁극적인 목적이다. 고객은 우리 사업의 일부분이며, 그들은 우리에게 호의를 베풀고 있는 존재이다. .......추천 -
[비공개] “학생이 아닌 평생고객으로 모십니다”
제가 제 스스로의 기사를 올리려니 좀 쑥스럽네요^^ 제가몸 담고있는 학교를 홍보하는 차원이므로 이해 하시겠죠(물론 제 홍보도 되면 더 좋구요 ㅋ ㅋ) 실제로 내용의 대부분은 학교자랑이거든요 한양사이버대학교 호텔관광경영학과 화이팅~~~ 식품외식경제(www.foodbank.co.kr) 신문입니다. --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 한양사이버대학교 호텔관광경영학과 김영갑 교수 “학생이 아닌 평생고객으로 모십니다” 한승희기자, han@foodbank.co.kr,2009-12-04 오전 09:36:43 &nbs.......추천 -
[비공개] 고객관계관리 - 음식업중앙회 특강자료(2)
(글의 앞부분이 이미지 혹은 HTML 태그만으로 되어있습니다)추천 -
[비공개] 고객관계관리 - 음식업중앙회 특강 자료(1)
2009년 11월 23일 음식업 중앙회 외식 경영자 리드 과정 - 고객관계관리 특강 자료입니다. 업계에서 대체로 인식되고 있는 협의의 CRM 개념을넘어서서 광의의 CRM 개념을 기초로이루어진 강의 내용입니다.추천 -
[비공개] 고객가치를 경영하라
고객가치를 경영하라 이유재 지음 21세기북스(북이십일) 2007.01.30 본문보기 평점 고객만족을 넘어 고객가치를 경영하라 이유재∙허태학(21세기북스) 고객관계관리 위에 고객가치를 접목시킨 후 개별 서비스 개념들을 적절하게 할당하여 설명하고 있는 책이다. 작은 개념을 하나씩 읽기보다는 큰 그림을 머리 속에 넣고 하나씩 퍼즐을 맞추듯 읽는다면 경영전략, 마케팅, 서비스 전략 등을 포괄적으로 가볍게 공부할 수 있는 책이라고 생각된다. 물론 워낙 많은 개념을 하나의 카테고리로 설명하다 보니 어수선하다는.......추천 -
[비공개] 고객가치를 경영하라
고객가치를 경영하라 이유재 지음 21세기북스(북이십일) 2007.01.30 본문보기 평점 고객만족을 넘어 고객가치를 경영하라 이유재∙허태학(21세기북스) 고객관계관리 위에 고객가치를 접목시킨 후 개별 서비스 개념들을 적절하게 할당하여 설명하고 있는 책이다. 작은 개념을 하나씩 읽기보다는 큰 그림을 머리 속에 넣고 하나씩 퍼즐을 맞추듯 읽는다면 경영전략, 마케팅, 서비스 전략 등을 포괄적으로 가볍게 공부할 수 있는 책이라고 생각된다. 물론 워낙 많은 개념을 하나의 카테고리로 설명하다 보니 어수선하다는.......추천