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상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영

인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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  • [비공개] [한양사이버대학교/호텔관광외식경영학과/호텔외식회계] 4차시 회계순환과..

    한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과호텔외식회계 "4차시 회계순환과정의 완료" 강의노트입니다. 호텔외식회계 강의노트 4차시. 회계순환과정의 완료 1교시. 회계정보의 산출 1. 회계순환과정 2. 회계거래의 기록 2교시. 재무제표의 작성 1. 수정후 시산표 작성 2. 재무제표 작성 3교시. 수정분개 1. 수정분개의 정의 및 특징 2. 수정분개의 사례 1. 재무제표 작성을 위한 회계정보의 산출과정을 이해한다. 2. 수정분개를 통한 수정후 시산표 및 재무제표 작성방법을 이해한다. 3. 둘 이상 기간의 수익이나 비용에 영향을 미치는 거래의 수정분개를 이해.......

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  • [비공개] [한양사이버대학교/호텔관광외식경영학과/외식창업론] 4차시 사업계획서 ..

    한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 외식경영전공자를 위한 외식창업론 수업 4차시 사업계획서 강의노트입니다. 사업계획서의 세부적인 작성 방법은 이미 각 차시에서 과제를 이용하여 배우고 있으므로 본 수업에서는 사업계획서의 개요만을 다룹니다. 외식창업론 강의노트 본 교안은 강의화면에 제시된 요약자료입니다. 모든 내용을 담고 있지는 않습니다. 세부적인 내용은 주교재 및 참고문헌을 참고하시기 바랍니다. 4차시 강의를 듣고 주교재를 충분히 공부하신 후, 퀴즈를 풀기 바랍니다. 퀴즈는 단순히 강의내용만 출제되지 않습니다. 교재와 강의과제를 충분히 학습하고 응시하세요. 또한 자신만의.......

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  • [비공개] [한양사이버대학교/호텔관광외식경영학과/외식사업론] 4차시 외식산업의 ..

    2012년 2학기가 시작된지 엊그제 같은데 벌써 4주차에 접어듭니다. 시간의빠름은 어떤 말로도 비유할 수 없네요. 따라가기 벅차니까요^^ 그저 파도타기처럼몸을 잘 맡기고 중심을 잡으려고 끝까지 노력하는 길밖에... 직업인, 주부, 학생, 봉사 등. 1인 2역에서 심지어 1인 4역까지도 훌륭하게 소화해 내시는 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 학생들과의 시간은 매우 소중한 시간이므로 더욱 최선을 다해야 합니다. 본 강의노트에서 일부 자료의 시의성이 떨어지는 경우가 있습니다. 그럼에도 불구하고 추세를 파악하고 미래를 예측하는데 큰 문제가 없으므로 이해 바랍니다. 필요하다면 자료 출처.......

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  • [비공개] [음식점창업/외식창업/사업계획서] 음식점창업계획서 part 2 창업유..

    단순하게 음식점이라는 실체를 만든다고 성공적인 창업이 시작되었다고 할 수 없습니다. 자신의 상황과 주변환경에 맞는 '최적의 창업유형"을 찾아내는 것이 무엇보다 중요합니다. "창업의 유형이라니... 지금까지 그런 이야기는 들어 본 적이 없는데..." 라는 의문을 가지는 분들이 많을 실 것 같습니다. 아래의 사례를 차근 차근 읽어 보신다면 충분히 이해하실 수 있을 것입니다. 외식창업계획서(사업계획서) part2. 창업의 유형 선택 목 차 A. 창업의 개요 B. 창업의 유형 1. 업종과 업태 2. 투자형태 3. 창업동기 및 연령 4. 구성원 5. 성격유형 6. 경력 및 능력 .......

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  • [비공개] [음식점창업/사업계획서] 외식창업의 개요에 해당되는 외식창업계획서 사례

    한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 외식창업론 수업 외식창업을 위한 사업계획서(창업계획서)의 part 1 부분의 사례입니다. 커피교육을 겸한 커피전문점 창업을 계획하고 있는 전문가의 계획서이므로 많은 참고가 되리라 생각됩니다. 나머지 사업계획서 부분도 계속 이어집니다. 외식창업계획서 part 1(창업의 개요) 목 차 A. 창업의 개요 1. 창업의 개요 2. 창업의 목적과 목표 (첨부자료 1, 2) 3. 창업준비도 점검하기 4. 사업타당성(정성적 부문) 분석 5. 환경분석 (PEST분석, 3C분석, SWOT분석) A. 창업계획의 개요 1. 창업의 개요 .......

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  • [비공개] [한양사이버대학교/호텔관광외식경영학과/외식창업론] 수강계획서 사례

    한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 외식창업론 과목을 수강하는 학생들의 수강계획서 사례입니다. 모든 학생들이최선을 다해 수강계획을 세우기 때문에 모두 여기에 소개하고싶지만 제약조건이 많다보니 특징적인사례만을 소개합니다. 수강계획서 작성에 어려움을 느끼는 학생들에게 참고가 되면 좋겠습니다. 다만 자신의 계획이니만큼 자신만의 스타일을 추구하는 것이 더 바람직합니다.

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  • [비공개] [외식업중앙회/신규영업자교육] 서비스교육

    2012년 9월 17일 외식업중앙회 중앙교육원에서 실시되는 신규영업자를 위한 교육에 강사로 참여하였습니다. 요청받은 강의내용은"서비스"입니다. 소규모 음식점을 창업하시는 분들에게 "서비스"는 가장 중요하면서도 가장 소홀한 대접을 받는 요소입니다. 고객들의 눈높이에서 고객들이 원하는 서비스를 정의하고 개발하여 제공하기 보다는 사업자 자신의 상황과 사업목적에 맞는 획일화된 서비스만을 제공하는 경우가 다반사입니다. 특히, 서비스가 단순히 "친절한 행위"라고 생각하는 문제를 극복해야 합니다. 이번 교육은 신규사업자분들에게 차별화된 서비스를 통해 영원히 생존하는 음식점을 만드는데필요한 서비스를.......

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  • [비공개] [한양사이버대학원/호텔관광외식MBA/입지와상권조사분석론] 3차시 상권..

    3차시. 입지·상권 분류와 선택법 1. 상권의 분류 2. 입지의 분류 3. 상권과 입지의 선택법 1. 상권분석을 위한 기초지식으로 다양한 상권의 분류를 이해한다 2. 입지분석을 위한 기초지식으로 입지의 분류를 이해한다. 3. 입지론과 적지론에 따른 상권과 입지의 선택법을 이해한다. □ 입지와 상권의 정의 - 상권의 정의 : 점포의 세력이 미치는 범위로서 고객을 흡입할 수 있는 지리적 영역(이론 중심) 다양한 업종의 점포들이 모여있는 특정지역(현장 중심) - 입지의 정의 : 상품과 고객이 만나는 접객장소로서.......

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  • [비공개] [한양사이버대학교/호텔관광외식경영학과/호텔외식회계] 3차시 거래의 기..

    한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과의 호텔관광외식회계 3차시 강의노트입니다. 강의자료는 첨부파일(PDF)을 참고하세요. 3차시. 거래의 기록과 회계장부 1교시. 회계순환과정 및 복식부기 2교시. 복식부기의 사례 3교시. 분개장, 원장, 시산표 1. 회계순환과정과 필요한 장부, 복식부기의 기본원리를 이해한다. 2. 회계거래의 사례를 통하여 복식부기 방법을 이해한다. 3. 주요 회계장부인 분개장, 원장, 시산표의 작성방법을 이해한다. 여러분 지난 한주도 잘 지내셨나요? 그렇게 어렵다고 생각했던 회계학이 이젠 좀.......

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