아이들이 너무 좋아하는 돈까스. 어른들도 좋아하는 영원불멸 튀김요리죠. 돈까스는 돼지고기로 만들지만, 치킨가스는 닭가슴살로 만든답니다. 닭가슴살은 다이어트용으로 애용되는 식재료이기 때문에 늘상 냉장고에 쟁여둡니다.ㅎ 닭가슴살 치킨가스는 식감이 돼지고기와는 딴판이죠. 돼지 돈까스는 질기기도 하고 퍽퍽할 수 있는데, 닭가슴살 치킨까스는 아주부드럽고 야들야들한 게 큰 특징이지요. 닭가슴살엔 닭기름이 전혀 없는 고단백으로 고혈압 고지혈 등 성인병에도 안심이므로 노인분들께도 적극 추천드립니다. 닭가슴살 치킨까스 만들기 재료 : 닭가슴살 4쪽(소금,후추), 달걀 1개, 밀가루, 빵가루, 식용유 닭가슴살 치킨까스 만드는.......

대파 뿌리를 버리지 말고 심어놓으면 계속 대파 이파리를 먹을 수 있다고 어느 어르신이 그랬다. 그래서, 2월 말경 겨울의 끝자락 무렵 대파 뿌리 네 개를 심었다. 대파 뿌리가 낯선 땅에 안착할까? 로 시작된 질문이 자본주의 영역까지 팽창을 한다. 푸른 싹은 언제 나올 것인가 매일 그 앞을 왔다갔다 하는데 기척도 없어 포기했는데 오랜만에 가보니 저렇게 삐쭉이 고개를 내밀었다. 봄 기운을 등에 업고 땅의 기운을 조금씩 발끝으로 모아 머리를 하늘로 향하고 있었다. 어렸을 적 할머니의 텃밭에는 부추가 있었다. 빽빽하게 자라나던 부추가 어느 날 밑동만 남긴채 싹둑 잘려나갔다. 그리고나서 한참 지나서 가보면 풀처럼 무성하게 자라나.......

어쩌다 보게된 예빈이 유튜브 이것을 보다 보면 가끔 가슴이 아프다. 이런 교육을 해야 하는 현실이. https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=kN29b1-hhZ0 모르는 아저씨가 "예빈아, 까까 사먹으러 갈래?" "좋아." 말하고 싶은데 엄마는 "안돼요!" 라고 가르친다. 천진한 어린이는 정말이지 왜 "안돼요"라고 해야 하는지 이해를 못 하고 있다. 이 세상이 얼마나 위험한지를 끝내 알지 못 할 수도 있다. 그래서, 'n번방' '박사방'이 이 세상에 기생충처럼 살아남는 것일 수도.

사회적 활동이 부쩍 줄어드니 불편함보다 불행함이 엄습한다. 동생이 운영하는 커피숍에서 세 자매가 모였다. 직장인인 큰동생은 한동안 무급 휴가로 집콕을 해야하는 상황. 집집마다 가장부터 새끼들까지 모두 집에 있다보니 주부의 스트레스가 이만저만이 아닌가보다. 시카고 피자와 케이준 감자를 준비해 갔지만, 메인은 커피다. 아프리카로 직접 날아가진 못하지만, 이 작은 카페에서 우리는 세 나라를 두루 다닌 셈. 아프리카의 다양한 커피가 쌉싸래한 공간으로 순간 이동시켜 주었다. 여러 종류의 커피를 한 자리에서 맛을 본다는 것은 가족이라는 거대한 빽 덕분 ㅎ 르완다 타바 달콤한 향과 풍미가 일품이다. 정말 잊지 못할 진한 아프.......

벚꽃과 거리두기 / 문 정 봄이 일찌감치 왔다던데 내 손발에선 온기가 느껴지지 않는다. 두툼한 코트를 입은 채로 공원을 걷는데 누가 꽃잎 한 바구니를 쏟아놓았나 바닥이 벚꽃 천지다. 난데없는 바이러스 태풍 때문에 풍성하게 싸들고 온 봄 바구니를 제대로 풀어보지도 못한 채 바닥에 내동댕이쳐진 모습이다. 인천대공원 폐쇄 윤중로 벚꽃길 폐쇄 꽃을 보고싶어 하던 사람들도 모두 건물 속으로 숨어 들고 길가에 선 벚꽃들은 희다 못해 창백하다. 상춘객들의 수다처럼 만발해야 할 봄이 망연자실이다. 활짝 피었을 때는 너무 높아서 다가가기 힘들더니 지금은 내 마음이 아파 다가가기 힘들다. 그래서 꽃은 원래 다가갈 수 없는 존재인가보.......

이란 제목에서 의문점이 드는 것은 어떻게 천원짜리 땅이 있을까? 아직도 있을까? 어디에 있을까? 였다. 책 제목이 너무 자극적이지않나 우려하면서도 3년전 이 책을 샀었다. 그리고, 저자인 #김장섭(조던)의 강의에도 참여했었다. 이 책에는 현재 내가 사는 인천 지역에 대해 나온다. 1. 똥 푸는 할아버지 평생 머슴으로 살던 할아버지는 땅에 대한 한이 많으셨다. 지금 인천시청은 구월동에 있지만 예전에는 동인천에 있었다. 할아버지는 부동산에 'ㅂ'장도 몰랐다. 똥을 푸고 번 돈으로 인천에서 제일 싼 땅을 샀다. 그 당시 아이스케키가 5원이었는데 돌산이어서 농사를 못 짓는 구월동의 평.......

신천지에 어떤 과정으로 빠져들까요? 당신이라면 신천지에 안 빠져들 자신이 있을까요? 아래의 글을 읽고도 자신있게 난 안빠져들거야,라고 대답할 수 있는지 간접 경험 해보시길 바랍니다. 물이 뜨거워지는 줄도 모르고 있다가 개구리는 서서히 죽어가지요. 죽기 직전에 알아차리고 남편을 구해낸 어느 아내 이야기입니다. 안녕하세요. 저는 30대 여자 직장인입니다. 요즘 신천지때문에 다들 난리네요. 저희 아버지께서도 요며칠 뉴스보고서야 신천지가 도대체 뭔데 저러냐 그러시더라고요. 아직도 이 사람들이 어떤 사람들인지 잘 모르는 분들이 많은것 같아서 글 써 봅니다. 신천지, 또는사이비종교라고 하면, 다들 그런데를 도대체 왜 가냐고.......

신천지를 보면 파리지옥이 떠오른다.한 번 걸려들면 꼼짝 못하고,빠져나올 수가 없다.빼내줄 수도 없다.코로나 덕분에 신천지에 대한 공부까지 하게 될 줄이야.참 어이없는 일이 벌어지고 있었다.살다보면 믿을 수가 없는 일들이 너무 많다.눈으로 보고도 믿기지 않는 일 중의 하나가신천지 교회다.신천지는 여호와의 증인, 하나님의 교회와 함께 이단교로 분류된다.여호와의 증인은 길거리에서 책자라도 꽂아 놓고 포교를 하므로 알 수가 있고, 하나님의 교회는 집집마다 방문하는 형식이라 또 구분이 가능한데, 신천지는 예외다. 신천지는 십여년 동안 연구된 특별 포교법으로 사람들을 끌어들인다.철저히 비밀리에 점조직으로 이루어진.......