삼미정 전경 삼미정 간판에 적힌 Since 1968이 유독 눈에 띄는데... 입구에 붙어있는 주황색별 세 개 위생등급 매우 우수!!! 믿고 먹을 수 있다는 안도감이 들게 하였고, 바로 옆에 백년가게 인증 현수막! 역사가 깊은 가게임을 공식적으로 인정받고 있었다. 삼미정 청국장의 특징 청국장은 대부분 시큼털털하다. 그런데, 삼미정의 청국장은 무척이나 고소하고 부드럽다. 잘게 썬 김치와 몽글몽글한 두부 부드럽게 혀를 감싸는 향 아무리 먹어도 질리지 않는 청국장의 진수를 보여준다. 삼미정 내부 친구와 이른 점심 때 방문했다. 식당 입구에는 콩, 소금, 쌀포대가 주인 대신 손님을 맞이하는 듯 공손하게 자리잡고 있었다. 입석 탁자들이 즐비.......