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[비공개] [푸드베스트 외식정보]박람회 장에서 이색 창업아이템 잡아라!
아이템은 창업의 성패를 좌우한다고 할 만큼 창업준비시 가장 중요한 요소로 손꼽히고 있다. 최근에는 경기불황으로 인해 창업시장 분위기가 전반적으로 침체되면서, 전문가들은 경쟁이 심한 업종에 뛰어들기 보다는 참신한 아이템으로 틈새시장을 공략해야 한다고..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]국세청, 창업자 세무교육에 박차가해-전문지식 부..
국세청이 창업자와 자영업자 등을 대상으로 체계적인 세법교육을 실시한다고 밝혔다. 9월부터 시작되는 교육은 2009년 연말까지 지속적으로 운영된다. 이번 교육은 전문적인 세무지식이 부족한 자영업자가 어려움을 겪는 일이 많은 것으로 파악되면서 ..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]인지도 향상위해 거리로 나선 가맹본부들-가맹점 ..
최근 프랜차이즈 가맹본부들이 차별화된 마케팅을 하기위해 노력하는 모습을 보이고 있다. 가맹점 모집이 아닌, 기존 가맹점들의 매출 향상을 위해 인지도를 구축하려하는 것이 대표적이다. 커브스의 경우 전국을 순회하며 커브스 알리기에 집중했으며..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]매출 올려주는 파워블로거의 힘! 외식업체 마케팅..
최근 외식시장에서 파워블로거들의 움직임이 확산되고 있다. 파워블로거가 자신이 다녀온 음식점에 대한 후기를 작성해, 블로그에 올리면 수많은 누리꾼들이 이를 보고 그 음식점을 찾아간다. 파워블로거의 입김이 매출에 상당한 영향을 미치고 있는 것이 ..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]남은음식 재사용 집중단속 나서
부산시는 오는 9월 20일까지 부산시, 구·군, 소비자 감시원, 관련조합 등 합동으로 프랜차이즈 형태의 음식점 또는 일반, 휴게음식점, 제과점, 위탁급식소, 주점 등 48,593개 업소를 대상으로 남은 음식 재사용업소 집중단속에..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]와인창업, 성숙기 접어들며 대중화-창업비용 줄이..
지난 2000년 이후부터 꾸준한 성장을 해오고 있는 와인 시장이 최근 성숙기에 접어들면서, 대중화 될 조짐을 보이고 있다. 와인은 최근 몇년간 국내에서 소비량이 급상승 했지만 고가라는 인식과 전문 지식이 필요하다는 편견 때문에..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]서울 업종별로 장사 잘되는 지역 따로있다
최근 업종을 불문하고 점포 보증금과 권리금이 불안한 것으로 나타났다. 점포거래소 점포라인과 한국창업부동산정보원이 지난 6월부터 8월 9일까지 점포라인 DB에 등록된 강서구, 도봉구, 동작구 등 서울시내 7개 구의 점포매물 582개를 분석한 결과..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]창업시장, ‘건강’이 최우선 과제다!
보양식을 내세운 창업아이템이 인기를 얻게 될 전망이다. 경기불황이 지속되면서 저렴하면서도 몸에 좋은 음식을 찾는 소비성향에 맞춘 프랜차이즈 업체들의 진출이 눈에 띄게 늘고 있는 것. 최근 생겨나고 있는 보양식 전문점들은 기존 독립창업 형태의 매장과 차별성을 ..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]고객에 직접 레시피를 전수한다-체험가능케 함으로..
창업시장에서 교육에대한 중요성이 부각되면서, 교육과 창업을 접목시킨 아이템들이 등장하고 있는 추세다. 최근 영국에서는 유명 요리사가 고급 테이크아웃 식당과 요리스쿨을 ..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]“박람회, 창업자에겐 시장조사 절차일 뿐”
경기불황이 지속되면서 창업 실패를 줄이기 위해 보다 철저하게 창업을 준비 하는 예비창업자가 늘면서 창업 박람회의 중요성이 함께 부각되고 있다. 이에 박람회장에서 예비창업자와 참가업체들이 주의해야 할 점에 대해..[푸드베스트 원문보기]추천