"요리하는마카롱"
447
-
[비공개] [푸드베스트 외식정보]가맹본부, 창업자 모두에게 도움되는 박람회 만들터
제22회 프랜차이즈산업박람회’를 개최하게 된 동기 협회에서 주최하는 프랜차이즈산업박람회는 매년 봄과 가을, 두차례 열린다. 박람회에서 항상 고민하는 것이 예비창업자에게 어떤 도움을 줄 수 있느냐다. 박람회가 예비창업자의 ..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식칼럼]자신의 강점을 살려 창업하라.
경험이 없는 초보사장들이 실패할 확률이 높은 것은 창업의 이면에 내재한 위험성이나 변수를 파악하지 못한 것에서 기인한다. 따라서 초보 사장들의 경우 배우자나 주변 친지들의 도움을 받을 수 있는 아이템인지..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]한우선물세트 10만원대 잘나간다
올 추석 한우선물세트 예약판매에서 10만원대 실속 세트가 가장 잘 팔리는 것으로 분석됐다. 한우전문쇼핑몰 다하누몰(www.dahanoomall.com)이 지난 24일부터 31일까지 추석 한우선물세트 예약판매를 집계한 결과 가격은 10~15만원대가 품목은 국거리·불고기·산적·찜갈비 등...[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]구운치킨 시들고, 후라이드 되살아나나
지난 4일부터 6일까진 열린 ‘제22회프랜차이즈산업박람회’는 치킨을 위해 마련된 자리라고 할 수 있을 만큼 많은 치킨 프랜차이즈 업체들이 참여했다. 총 110여개의 참여업체 중 10%인 11개 업체가 치킨아이템을..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [퇴촌맛집/오리바베큐/사랑초]숲속 야외정원에서 먹는 퇴촌맛집 바베큐장..
퇴촌맛집 바베큐장작구이 '사랑초' 바베큐에 사용되는 고기(오리, 통삼겹, 등갈비)는 생고기 상태에서 고기별로 적당한 숙성(월계수잎, 생강, 마늘, 후추, 천일염등)을 통하여 고기의 특이한 잡냄새를 제거하고 고기육질을 부드럽게 합니다. 숙성시킨 고기를 사랑초만의 바베큐장작구이 기계로 직화방식의 화로가 아닌 복사열로 1차적으로 익혀내어 고기의 씹는맛을 살리고, 손님테이블에서 참숯으로 맛있게 구워 사랑초에서 제공하는 기본 밑반찬들과 함께 손님들이 드실 수 있게 서비스하고 있습니다. 바베큐장작구이 전문 퇴촌맛집 사랑초에서 제공되는 모든 반찬류(깻잎, 묵은지, 고추절임)는 사랑초에서 직접 가공한 식품으로, 맛이 독특하면서 바베큐와 함께 드실 때 잘 어울어지는 맛을 지니고 있습니다. 사랑초의 된장은 유명사찰에서 직접 담..추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식칼럼]펀(Fun)경영’으로 외식업의 불황을 넘자
2년 전 미국에서 활동에서 한국인 사업가 ‘진수테리’가 방한해서 장안을 떠들썩하게 했던 일이 있다. 다름 아닌 ‘펀경영’을 통해서 글로벌 경쟁력을 갖출 수 있다는 주장이었다. 하지만 이제는 기업경영 뿐 아니라 음식점 경영에서도 펀경영, 펀마케팅은 그 중요성이 날로..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]A급 상권 찾기보다 수익성 따져봐야
많은 예비창업자들이 권리금이 높은 점포일수록 수익성이 높을 것이라는 기대감을 갖고 있다. 하지만 점포 권리금이 높다고 해서 점주들이 실제 손에 쥐는 이익이 반드시 높은 것은 아니라는 조사결과가 발표되면서 창업자들의 혼선이..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]프랜차이즈 망치는 지나친 '사입'
국내 프랜차이즈 시스템이 과거에 비해 선진화되면서 본사에서 가맹점에 제공하는 물류유통 역시 발달하고 있다. 하지만 가맹점의 사입과 관련된 문제는 아직도 풀지못한 숙제 중 하나다.정도를 넘어 상도에 어긋나는 사입행위는 결국 가맹본부와 가맹점주 모두에게 피해로..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식경영자클럽]여성ceo 9월정기모임
가을이 다가오네요. 여성CEO모임 일정을 알려드립니다. 일정] 9월 3일 (목) 낮 2시 장소] 26기 김창익님이 운영하시는 한라수산 주소] 서울시 마포구 용강동 50-1 (T: 02-701-0455) 위치안내] 5호선 마포역 1번 출구에서 100M 전방에 신한은행을 끼고서 골목길로 약 5분입니다. * 궁금하신 사항은 총무(정미경: 010-6736-7475)에게 연락주세요..추천 -
[비공개] [좋구먼/할인쿠폰] 토속한정식 성남맛집 좋구먼(판교점) 할인쿠폰
좋구먼(판교점) 5%할인쿠폰 쿠폰은 테이블당 1매 사용가능합니다. 타 쿠폰과 동시에 사용하실 수 없습니다. ( Tel : 031-709-5710~1 ) 쿠폰내용 : 전메뉴 5%할인. (단, 음주류 제외) 유효기간 : ~ 2009년 9월 30일 까지 전화 031-709-5710~1 주소 경기 성남시 분당구 운중동 552 위치 판교 IC에서 수원,용인 방향 1km 직진 후 낙생고등학교 앞 삼거리에서 우회전 안양방면(57번국도) 4km직진 후 우측 한국학중앙연구원 방향으로 직진, 700m 지나 좌측 영업시간 11:50-22:00 휴무 연중무휴 주차 70추천
1510개
1051568개
717976개
