"요리하는마카롱"
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[비공개] [푸드베스트 외식정보]한우 ‘패밀리세트가 떴다!’ 이벤트
온라인 한우쇼핑몰 다하누몰(www.dahanoomall.com)이 본격적인 휴가철을 맞아 구이용 ’한우패밀리세트’를 출시하고, ‘패밀리세트가 떴다!’ 이벤트를 연다. 내달 8월 15일까지 계속되는 본 이벤트를 통해 ‘한우패밀리세트’를 구매하면 고객 전원에게 어린이가 좋아하는 한우떡갈비(400g)와 여행용 즉석밥 2개를 덤으로 증정..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]영세 카드가맹점, “수수료 낮추고 소액결제 거부..
영세 카드 가맹점에 대한 카드 수수료 형평성 문제로 갈등을 빚어왔던 여신전문금융업법이 개정될 전망이다. 국회 정무위원회는 지난 14일 공청회를 열고, 법안 개정과 관련해 금융위원회와 카드업계, 소상공인 단체들의 의견을 수렴하는 등 본격적인 입법절차에..[푸드베스트 원본보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]음식점 카드수수료 1.5% 가시화되나-음식업중앙..
음식업 중앙회 남상만회장이 자신의 임기내에 음식점에서 부담해야 하는 카드 수수료를 1.5%로 낮추겠다고 선언해, 관심이 모아지고 있다. 현재 음식점의 신용카드 수수료는 약 2.7% 정도다. 하지만 주유소나 골프장, 대형마트 등의 신용카드 수수료는 1.5%다. 영세 자영업자는 카드수수료를 많이 내고 고소득 자영업자나 대기업은 ..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]창업전, 가맹법 먼저 배워라
프랜차이즈 가맹점 창업이 인기를 끄는 가운데 가맹사업법에 대해 잘 알아야 피해를 예방하고 성공창업으로 나아갈 수 있다는 목소리가 높다. 사랑나눔회에서는 계명대 산업경영연구소 부설 e-창업보육센터와 공동으로 7월 16일 계명대 성서캠퍼스 의양관 307호에서 ‘가맹사업법에 대한..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]기업들의 가맹사업 진출 왜?-자금력, 마케팅, ..
기업들이 잇따라 프랜차이즈 사업에 뛰어들고 있다. 기존 사업의 조직력과 인프라로 무장한 이들 프랜차이즈들은 벌써부터 관련 업계에 파란을 일으킬 조짐이다.특히 브랜드 인지도에서는 소비자들에게 잘 알려진 기존 기업 이미지를 그대로 이어갈 수 있어 ..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]보양식 판매 창업자, 여름철 위생점검 ‘긴장’-..
삼계탕이나 오리고기 등 보양식을 판매하는 음식점 창업자들은 여름철이 최대 성수기다. 이에 몰려오는 고객들을 대비해, 미리 식재료를 준비하고 평소보다 많은 양의 식자재를 보관한다. 하지만 여름은 다른 계절보다 무덥고 습한 날씨에 음식이..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]종가음식문화, 비법 전수에서 창업까지 지원-경상..
최근 프랜차이즈‧창업 관련 사업단을 운영하는 지자체가 늘고 있다. 대부분 지역의 특산품을 이용한 아이템으로, 특화사업을 펼치고 있는 모습이다. 하지만 경상북도는 단순 특산품이 아닌 종가음식을 창업아이템으로 개발해, 창업자를 모집한다고 밝혀 업계의 관심이 ..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]창업진흥원, 공모전 통해 창업 성공실패 사례 모아
2001년 일본은 과학기술진흥기구 주관으로 ‘실패지식 DB 정비사업’을 추진했었다. 2001년부터 2005년까까지 약 10억엔의 예산을 투입한 이 사업은 기술적 실패사례 1,200건을 축적한 결과를 내놨다. 이후 일본정부는 이 사업에 연간 4,000만엔의 예산을 지원하고 ..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]전국구 시장 상품권, 8월부터 유통된다
전통시장 상인들의 경쟁력 구축을 돕기 위해 정부가 전국 시장에서 사용 가능한 전통시장 상품권을 발행한다. 오는 20일 발행해, 8월부터 사용할 수 있도록 할 방침이다. 중소기업청은 올해 중 총 100억원치의 상품권을 130만매 발행..[푸드베스트 원문보기]추천 -
[비공개] [푸드베스트 외식정보]우리농산물, 무엇을 만들수 있을까-서울시농업기술..
서울시 농업기술센터에서는 오는 7월 14일(화)~15일(수) 양일간 시민 140명을 대상으로 우리 농산물의 대표인 쌀과 열매채소류를 이용한 '우리농산물 가공 무료교육'을 농업기술센터 대강당에서 실시한다. 이번 교육에서는 △열매채소류 모양내어 깎기와 담기 △쌀을 이용하여 증편, 찹쌀떡, 원소병 등의 떡만들기 등을..[푸드베스트 원문보기]추천
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