조선향미향반즉석밥
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[비공개] 곤충 사육 판로? 농가수 4년새 3배 가까이 증가...
[16년 06월17일 농민신문] 곤충 사육 증가…판로는 ?농가수 4년새 3배 가까이 증가…식용곤충 소비 제한적꽃벵이·장수풍뎅이애벌레 식품 등록 등 대책 마련 시급 곤충 사육농가들이 늘면서 소비를 위한 대책 마련이 시급하다는 지적이다. 한국곤충산업협회에 따르면 2010년 ‘곤충산업의 육성 및 지원에 관한 법률’ 제정 이후 새로운 성장산업으로 관심이 커지면서 사육농가가 크게 늘고 있다. 농림축산식품부 조사결과 2011년 265가구였던 곤충 사육농가는 2013년 384가구로 늘었고, 2015년도엔 724가구에 이르는 등 최근 급증하는 추세다. 여기에 등록이 안 된 소규모 농가까지 합하면 1500~2000가구로 추산된다. 이처럼 사육농가 증가.......추천 -
[비공개] 팜파티 제대로 열고 즐기는 법
[16년 06월27일 농민신문] 팜파티 제대로 열고 즐기는 법단체보단 가족 초청…수확하기 전이 적기재능기부 공연활용…사고 조심 소비자, 농장 등 홍보 잊지말길 “여자와 군대 간 남자친구는 왜 헤어질까요?” 팜파티 전문가인 이승현 박사(43)가 대뜸 기자에게 물었다. 그가 내놓은 답은 ‘만나지 못하기 때문’이었다. 관계가 이어지려면 만나야 한다. 팜파티의 취지 역시 ‘농민과 소비자의 만남’이다. 농민이 파티를 여는 목적은 두가지. 직거래고객을 새로 확보하거나 기존 직거래고객을 충성고객으로 만들기 위함이다. ‘팜파티 플래너’ 1호인 이 박사에게서 팜파티를 제대로 열고 즐기는 방법을 들어봤다. ◆단체는 피하자 새.......추천 -
[비공개] 밭작물 소득높이기, 용도별 품종이 ‘좌우’
[16년 06월27일 농민신문] 밭작물 소득, 용도별 품종이 ‘좌우’주변농가 수취값 기준 선택땐 판로 확보 어렵고 제값 못받아농진청, 매뉴얼 제작·보급 방침 밭작물의 소득을 높이려면 가공용 등 용도별 특성에 알맞은 품종을 선택해 재배하는 것이 유리한 것으로 나타났다. 농촌진흥청 국립식량과학원에 따르면 밭작물은 23작물에 용도별 품종 수만도 683종에 이른다. 콩만 해도 장류·두부·청국장·두유·밥밑콩·콩잎채소용 등으로 용도가 다양하고, 겉보리도 혼반·엿기름·청보리·맥주용 등이 있다. 또 들깨는 착유·조미·잎용 등으로, 땅콩도 종실·풋땅콩용 등으로 분류돼 있다. 이 중 일부 밭작물은 최근 웰빙 열풍으로 농가.......추천 -
[비공개] [시식후기]밥티스트 박소진님이 페북에 올리신 글, 조선향미
박소진 by밥티스트 ~ 밥ᆢ아침에 눈을 뜨면 알람처럼 매일 같은시간엄마~ 밥 주세요 내이름과 바꾼 또다른 흐믓한내이름" 엄마 "엄마가 해줄수 있는 큰자산은 밥으로 시작한다. 밥을먹여 건강한몸으로ᆢ 밥을먹으며 소통을 ᆢ 밥을먹으며 밥상머리 교육을ᆢ 아주 작게 생각되고 늘 일상의 한부분인듯한 밥먹는 행위는 가족에게 있어 사랑의시작이라고 생각된다 ᆢ 옛날어른신들께서 논에 물들어가는거랑 내새끼입에 밥들어가는걸 보는것 많큼 행복한 일이 없다고하신 말씀을 이해하는 나이가 되었다 시골은 지금 모내기가 한창이다 충북은 올해 벼농사가 많이 줄었다고 한다 안타까운 일이 아닐수없다 ᆢ 농업도 많.......추천 -
[비공개] 완주로컬푸드협동조합, 생산자와 소비자의 행복이 머무는 로컬푸드 1번지
○ 농림축산식품부(장관 이동필, 이하 “농식품부”)는 농업의 6차산업화 우수 경영체 발굴 및 지속적 홍보를 통한 대국민 관심도 제고를 위해 매월 선정하고 있는 ”이달의 6차산업 인(人)“, 6월 이달의 6차산업인을 선정했다고 밝혔다.○ 이달의 6차산업인은 전북 완주 로컬푸드를 매개로, 1,500명의 조합원이 500여개의 농산물 재배, 농민가공센터를 활용한 농산물 가공, 직매장(4개소), 농가레스토랑 및 농촌체험투어를 운영 중인 “완주로컬푸드협동조합 안대성 대표”가 선정되었다.○ 안대성 대표(45세)는 컨설턴트로 활동하던 중 2007년 완주와 인연을 맺고 일하면서 지역 사정에 정통하게 되었고, 농업농촌 전문가로서 갖고 있는 기획.......추천 -
[비공개] 독일이 농업을 포기하지 않는 10가지 이유
15.10.26 15:46l최종 업데이트 독일이 농업을 포기하지 않는 10가지 이유[행복사회 유럽 27회] 농민끼리 협동하며 자치하는 슈바츠 지금 우리 농촌 들판에는 난데없이 6차산업화의 깃발이 나부끼고 있다. 바로 그곳에서 우리 농업의 돌파구가 열린다며 정부는 강변한다. 그러나 6차산업화의 현장을 가만히 들여다보면 기대보다 걱정이 먼저 보인다. 그곳에 농민은 없고 자본과 기업만 우뚝하다. 농업은 잘 안 보이고 공업과 서비스업만 무성하다. 그렇게 1차 농산물 재배는 없고 2차 농식품 제조와 3차 농촌관광과 유통 서비스만 있으니, 1곱하기 2곱하기 3을 해서 6차산업은 고사하고, 0곱하기 2곱하기 3을 하니 도로 0차 산업의 꼴이 된다. 2차.......추천 -
[비공개] 스토리텔링 관광상품화, 밀양 '단물마을 박씨할매'경남도기획지원사업 선정
조성태 기자 stjo@idomin.com 2016년 06월 09일 목요일 밀양 신흥·상감마을 문화공동체마을 탈바꿈 극단 마루 '단물마을 박씨할매'경남도기획지원사업 선정 경남 밀양시 부북면 감천리 신흥마을과 상감마을이 문화공동체마을로 탈바꿈한다. 신흥·상감마을이 경남문화예술진흥원, 경상남도, 한국문화예술위원회가 후원하는 '2016 시도기획지원사업'에 선정됐기 때문이다. 극단 마루(대표 이순자)가 지난 4월 29일 '단물마을 박씨할매'를 제안해 선정됐다. 감천리(甘川里)는 뜻 그대로 냇물이 감미로운 '단물마을'로 신흥·상감 2개 마을로 이뤄져 있다. 현재 217가구 500여 명의 주민이 거주한다. 극단 마루와 부북면(면장 박옥희)은 이런 역사적, .......추천 -
[비공개] [유럽연수]2016년6차산업화농업비즈니스모델개발_한농연후계농업경영인
■ 일 시: 2016년 06월 12일 ~ 06월 20일 ■ 장 소: 프랑스, 스위스■ 전문가: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표 ■ 참석 인원: 한농연 중앙회, 도연합회, 시.군연합회원 등■ 주관 단체: 한국농업연수원추천 -
[비공개] [7차강의]미래형농업마케팅전략_제6기경기농업대학농업CEO양성과(경기도..
■ 강의 주제: 7차 강의_미래형 농업마케팅 이론(1) 마케팅개요. 유통전략■ 일 시: 2016년 06월 08일 10:00~17:00 ■ 장 소: 경기도 농업기술원■ 강 사: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표 ■ 참석 인원: 경기농업대학 농업CEO양성과 25명■ 주관 단체: 경기도 농업기술원추천 -
[비공개] 소규모 농가형 장류제품 구매 행태조사, 농촌진흥청
2016-06-07 06:00농촌진흥청, ‘소규모 농가형 장류제품 구매 행태조사’ 발표농가형 장류제품 ‘믿을 수 있는 재료’ 때문에 산다 전주--(뉴스와이어) 2016년 06월 07일 -- 소규모 농가형 장류제품 구매 소비자 10명 중 4명 이상이 구매 시 ‘믿을 수 있는 재료’를 가장 중요하게 여겼고, 좋은 점으로 ‘제품 품질’을 꼽은 것으로 나타났다. 농촌진흥청(청장 이양호)은 소규모 농가형 장류제품에 대한 소비자 구매 행태를 파악하기 위해 구매 경험이 있는 소비자 150명을 대상으로 2015년 10월 25일에서 11월 2일까지 실시한 온라인 설문조사 결과를 발표했다. 주요 조사 결과를 보면 소규모 농가형 장류제품 구매 소비자들은 구매 시 가장 중.......추천
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