조선향미향반즉석밥
프리미엄즉석밥향반/국내최고급단일품종브랜드쌀 조선향미.조선향진주 도소매.유통 www.cschosun.co.kr (010)7673-0374
"조선향미향반즉석밥"
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[비공개] 건강이 최고, 기능성 식품 시장 ‘쑥쑥’
“건강이 최고” 기능성 식품 시장 ‘쑥쑥’지난해 생산액 12% 증가…홍삼제품 매출 1위 건강관리에 대한 관심이 높아지면서 지난해 건강기능식품 생산액이 2014년에 비해 11.8% 늘었다. 식품의약품안전처가 최근 발표한 ‘2015년 건강기능식품 생산실적’에 따르면 지난해 국내 건강기능식품 생산액은 1조8230억원으로, 2014년 1조6310억원에 비해 11.8% 증가했다. 지난해 ‘가짜 백수오’ 사건으로 인해 백수오 관련 제품 생산액이 2014년 1193억원에서 지난해 380억원으로 급감했지만 비타민·무기질 제품과 홍삼 제품에 대한 수요가 증가하면서 관련 제품의 생산액이 늘었기 때문이다. 품목별 매출액을 살펴보면 홍삼 제품이 6943억원.......추천 -
[비공개] 시골 막걸리 양조장의 생존전략
시골 막걸리 양조장의 생존전략 찾기막걸리학교장시골 양조장, 가내수공업 수준새로운 상품 출시 등 변화 노력 기술 개발·지원할 수 있는 전문 연구소 필요이야깃거리 풍부한 차별화된 막걸리 만들어야 7월 하순 충남 홍성에 있는 한 막걸리 양조장을 찾아갔다. 일제강점기에 창업했고, 아버지가 한국전쟁 뒤 인수해 운영하다 1970년대에 아들에게 물려준 양조장이었다. 그 아들이 이제 일흔살을 넘겨 양조장을 더 할 수 없게 되었다. 6월까지 양조장 한달 매출이 100만원 정도였다. 거기에서 이문을 찾아야 하니 인건비를 산정할 수 없는 상황이었다. 그러니 뒤를 이을 사람도 찾을 수가 없었다. 양조장 대표는 이제 술항아리까지 처분하고 사.......추천 -
[비공개] 급변하는 소비·유통환경, 온-오프라인 효과적 연계방안
[16년 07월29일 농민신문] [초점]급변하는 소비·유통환경…농협의 대응 전략은?온-오프라인 효과적 연계방안 마련을... 옴니채널 구축·1인가구 확대 등으로 소비성향 변화오프라인 매장크기·입지적 특성 따라 운영형태 다양화개인별 선호 면밀히 분석해 상품 전략 적극 개발 필요 최근 소비·유통 현장은 예측불가할 정도로 빠르게 변화하고 있다. 시시각각 달라지는 소비자의 욕구를 충족시키기 위한 유통업체 간 총성 없는 전쟁이 치열해지고 있다. 농협 미래전략부는 27일 최근 소비·유통 현장에서 나타나고 있는 7대 핵심 트렌드(성향)와 시사점에 대한 연구자료를 내고 대응전략을 집중 조명했다. 관련 내용을 소개한다. ◆소비·유통 트.......추천 -
[비공개] 벌, 5천만년전 등장…지구상 2만여종 세계 100대 농작물 71% 수..
[16년 08월08일 농민신문] [아！ 그렇구나’]벌이 없으면생태계 치명적…동물·인간 ‘식량난’ 재앙 올 수도5천만년전 등장…지구상 2만여종 세계 100대 농작물 71% 수분 담당 돈으로 환산하면 연간 380조원최근 국내 토종벌 76% 폐사 미국선 원인 모르게 사라지기도개체보존위한 국제적 노력 절실 “위이이잉~!” 알록달록 가지각색의 꽃이 피는 동안 흔히 듣는 꿀벌의 날갯짓 소리입니다. 침이 있어 쏘이면 매우 따갑고 살갗이 부어오르기에 피하는 꿀벌. 그래서일까요? 꿀벌은 사람들에게 해를 끼치는 나쁜 곤충이라고 오해를 받기도 해요. 우리 생활에 커다란 도움을 주는 아주 고마운 곤충인데 말이죠. 이런 벌이 없으면 어떻게 될까요? *.......추천 -
[비공개] 한우번식 주춤…사육기반 흔들...
[16년 08월01일 농민신문] 한우번식 주춤…사육기반 흔들？도매값 하락 우려 번식용 암소 고기용으로 출하‘김영란법’ 불안감 더해…농가 보호·육성책 절실 한우 송아지 값이 고공행진을 거듭하고 있지만 농가의 번식 열기는 오히려 주춤해지고 있다. 더욱이 ‘김영란법(부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률)’ 시행 이후 가격전망이 불투명해지면서 한우 사육 기반이 또다시 흔들리는 것 아니냐는 우려의 목소리가 나온다. 농협에 따르면 7월28일 기준 6~7개월령 수송아지 값은 1마리당 391만4000원에 거래됐다. 이는 지난해 말(305만원)보다 28% 오른 금액이다. 같은 기간 암송아지도 237만4000원에서 316만7000원으로 33%나 뛰.......추천 -
[비공개] 천적농법, 그것이 알고 싶다
[16년 08월01일 농민신문] [아！ 그렇구나’]천적농법해충 꼼짝마！ 천적곤충 납신다친환경방제 시설농가 ‘호호’ 며칠 전 중복이 지났습니다. ‘삼복지간(三伏之間)에는 입술에 붙은 밥알도 무겁다’고 합니다. 이렇게 덥다 못해 뜨거운 날씨에 각종 병해충과 사투를 벌여야 하는 우리 농민들은 얼마나 힘들까요. 그렇지만 농약에의 노출을 최소화하고 친환경적으로 해충을 방제할 수 있는 방법이 있습니다. 바로 천적을 이용한 ‘천적농법’인데요, 수년 전부터 시설하우스 농가들이 적극 활용하고 있습니다. 천적농법에 대해 알아볼까요. 천적, 그것이 알고 싶다 일생 여러마리 잡아먹는 ‘포식자’ 숙주 야금야금 갉아먹는 ‘기생자’.......추천 -
[비공개] 건고추, 비적어 작황 양호…생산량 작년 수준으로 재고많아 약세 예상
[유통 확대경]건고추비 적어 작황 양호…생산량 작년 수준둘째주 본격 출하…재고 많아 약세 예상정부차원 수급조절·소비진작 대책 필요 7월26일 충남 태안군 안면읍에서 고추농사를 짓는 김수길씨(왼쪽)와 김규환 안면도농협 과장이 건조 중인 고추를 살펴보고 있다. 햇건고추 출하가 시작됐다. 화건의 경우 7월 말부터 소량이 시장에 나오고 있는 가운데 본격적인 출하는 8월 둘째주부터 이어질 예정이다. 전국적으로 재배면적이 줄어든 가운데 작황은 무난한 편으로 파악되고 있다. 산지 가격은 지난해보다 다소 떨어질 것이라는 전망이 우세하다. ◆산지 작황 양호, 재배면적은 감소=전국적으로 작황은 양호하다는 평가다. 충남 태안에서 2.......추천 -
[비공개] 일본 도매시장제도에서 무엇을 배울 것인가
[276회 세미나] 일본 도매시장제도에서 무엇을 배울 것인가2016-08-05 / Count.216 ➀일본 도매시장제도의 역사일본 도매시장의 역사는 1600년경으로 거슬러 올라간다. 도매상제시장으로 불리는 초기의 도.......추천 -
[비공개] 친환경농산물 소비, 학교급식과 직거래가 대세
새농이 2016.07.15 13:30 농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)는 친환경농산물의 생산 이후 소비되기까지의 흐름을 파악하기 위한 2015년도 친환경농산물 유통경로 조사를 발표하였습니다. 산지에서는 중간유통업체(32.8%), 지역농협(27.4%), 도매시장(15.1%)을 통해 주로 출하되고 있었으며, 소비 단계에서는 학교급식이 31.5%로 친환경농산물 최대 유통경로로 나타났고, 장터․온라인․로컬푸드 직매장 등 직거래의 비중도 26.5%로 높게 조사되었습니다. 소규모 다품목(155개 품목) 체제의 친환경농산물의 특성상, 산지에서는 여전히 중간유통업체를 활용(32.8%)한 다단계의 경로를 통해 친환경농산물이 유통되는 것으로 조.......추천 -
[비공개] 한우정책이 한우산업의 발등을 찍지 않으려면
시선집중GSnJ 제 224호는 GS&J 이정환 이사장, 표유리 연구원이 집필하였습니다. 한우정책이 한우산업의 발등을 찍지 않으려면 ○ 한우고기 도매가격이 kg당 19,000원을 넘어서며 사상 최고치를 경신하고 있고, 송아지가격도 암송아지가 두당 320만원, 수송아지가 400만원을 넘어서 사상 최고치를 경신하였다. ○ 이 같은 한우가격 상승세는 2020년까지 이어져 도매가격은 2만 4,000원, 송아지가격은 수송아지가 450만원, 암송아지가 370만원에 이를 것으로 전망되어 소고기 수입이 계속 늘어날 우려가 있다. ○ 수소는 출산 후 도축되기까지 약 30개월 정도의 사육기간이 소요되고, 10개월의 임신기간, 암송아지가 가임연령에 도달하기 위한.......추천
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