조선향미향반즉석밥
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"조선향미향반즉석밥"
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[비공개] 농기계 수출, 새로운 글로벌비즈니스모델로 등장
[12년 09월 11일 뉴스와이어] 전북도, ‘농기계 수출’ 국·내외경제 침체 속에서도 전년동기대비 43% 증가 전라북도는 금년 7월까지 도내 농기계 기업의 수출이 전년 동기대비 약 43% 증가하는 등 전국 증가율(24%)보다 월등히 앞서 국내 농기계 수출시장을 주도하고 있다고 밝혔다. * 연도별 수출 증가율 : (‘09)△63.3% → (‘10) 211.2% → (’11) 51.2% → (‘12.7) 42.7% 특히, 유럽발 재정위기로 인한 국·내외경제 침체에도 불구하고 올해 도내 농기계기업의 수출액은 지난해보다 23.5% 증가한 3억불 이상 달성할 것으로 전망되어 전북의 농기계 산업이 지속적으로 성장하고 있는 것으로 나타났다. 또한, 전국대비 전북의 농기.......추천 -
[비공개] 낙농업, 체험목장 운영과 유제품 판매
[12년 09월 12일 뉴스와이어] 낙농업, 목장형 유가공에서 해답을 찾는다 체험목장 운영과 유제품 판매로 낙농가 소득 증대 낙농가들이 체험목장과 유제품 판매 등으로 소득증대를 찾고 있다. 농촌진흥청(청장 박현출)은 목장형 유제품 생산과 체험목장 운영을 통해 낙농산업이 과거 우유 생산 위주의 1차 산업에서 제품 가공(2차 산업)과 체험목장 운영(3차 산업)까지 겸하는 6차 산업으로 도약하고 있다고 밝혔다. 농촌진흥청에서는 한국인의 입맛에 맞는 다양한 유제품 생산기술을 개발, 해마다 낙농가들을 대상으로 유제품 기술 교육을 진행하고 있다. 또한 유제품 홍보를 위해 목장형 유가공연구회와 공동으로 자연치즈 콘테스트.......추천 -
[비공개] 개구리와 곤충으로 부농 일군다
[2012년 6월8일 담양군민신문] 담양군 무정면 영천리에 정착한 ‘새터민’ 김민기씨 북방산개구리 키워 대도시 차이나타운 식당에 납품 밀웜 곤충, 동물먹이·제약원료 ‘시장 잠재력’ 무궁 면역력 뛰어난 무균파리 유충 먹인 개구리·닭 사육 밀웜 산란유도 장치, 파리 산란유도물질 특허출원 스무살에 불과한 나이에 어머니와 누나를 데리고 탈북, 개구리와 곤충으로 부농의 꿈을 일궈가는 새터민이 있어 관심을 모으고 있다. 무정면 영천리에 정착한 김민기(35)씨는 1997년 두만강을 건넌 속칭 탈북자다.남북화해가 본격적으로 추진되던 김대중 정부시절이던 2001년 꿈에 그리던 대한민국으로 들어오.......추천 -
[비공개] 냄새없는 흑마늘에 유럽인 매료, 인조이내추럴
[12년 9월 02일 매일경제] 전남 고흥군 동강면 인조이내추럴 흑마늘공장. 연간 500ｔ 규모 흑마늘을 생산하는 대량 생산라인이 쉼없이 움직이고 있다. 유럽발 재정위기로 대부분 중소기업들이 매출 험로를 걷고 있지만 인조이내추럴은 거꾸로 새로운 수출처를 발굴하며 올해 공장 가동률이 꾸준히 85%를 넘나들고 있다. 박운철 인조이내추럴 대표(사진)는 "생마늘 특유의 냄새를 없애는 기술로 프랑스 고급 호텔ㆍ레스토랑에 납품처를 확보했다"며 "앞으로 상하이 등 생활 수준이 높은 중국 동부 연안지역으로 본격적으로 진출할 것"이라고 말했다. 그는 중국ㆍ유럽시장을 발판삼아 현재 10% 미만인 수출 비중을 3년 내 50%까지 끌어.......추천 -
[비공개] 힐링투어 열풍, 여행은 치유다
[12년 9월 07일 중앙일보] #한국출판인회의가 발표한 올 6월 다섯째 주 베스트셀러 순위엔 이런 책들이 올라 있다. 『멈추면, 비로소 보이는 것들』(1위), 『스님의 주례사』(2위), 『엄마 수업』(8위), 『방황해도 괜찮아』(11위), 『달팽이가 느려도 늦지 않다』(12위). 모두 스님들의 저작이다. 1위는 혜민, 2·8·11위는 법륜, 12위는 정목 스님이 썼다. 지은이 말고도 공통점은 또 있다. 하나같이 위로의 말씀을 전하는 책이다. 바쁘게 쫓기듯 허덕이며 살지 말고, 잠시 멈추고 자신을 돌아보거나 한 발짝 물러서보라는 가르침을 담고 있다. 전남 장흥 우드랜드의 풍욕장 ‘비비 에코토피아’. 황석연(31·왼쪽)·최유진(28)씨 부부가.......추천 -
[비공개] 생볏짚 확보전에 산지값 ‘들썩’
[12년 9월 10일 농민신문] 생볏짚 확보전에 산지값 ‘들썩’ 물량 줄고 배합사료 인상 조짐, 작년보다 계약가격 20% 올라 국제 곡물과 조사료 가격이 큰 폭으로 오르면서 양질의 국내산 생볏짚 확보가 축산농가의 현안이 되고 있다. 생볏짚이 많이 생산되는 충청·호남지역 조사료 유통 농·축협에 따르면 전반적으로 올해 벼 재배면적이 줄어 생볏짚 생산량이 줄어들 것이라는 예측이 우세하다. 또 하반기 배합사료 가격이 오를 것이라는 분위기가 확산되면서 생볏짚 확보를 위한 농협과 일반 경영체간 경쟁이 치열해지고 있다. 이 때문에 생볏짚 가격도 큰 폭으로 올라 곤포 사일리지 한롤(500㎏ 기준)당 산지 계약가격이 지난해 4만.......추천 -
[비공개] 단감·포도, 과실류 추석 대목장 전망
[12년 9월 10일 농민신문] 과실류 추석 대목장 전망(3)단감·포도 생산량 작년과 비슷…품질이 값 좌우 단감 작황이 양호한 것으로 알려진 가운데, 7일 농협 하나로클럽 양재점을 찾은 소비자들이 이날 첫선을 보인 햇단감을 구입하고 있다. 사진제공=_농협유통 홍보실 ◆ 단감 올해 단감은 일부 지역에서 태풍 피해를 입었지만 경남 창원·진주·창녕 등 주산지 작황이 좋아 전체 생산량은 지난해와 비슷할 것으로 예상된다. 또 추석은 늦은 편이지만 주품종인 수확에는 한계가 있어, 등 조생종 위주로 출하가 이뤄질 것으로 보인다. 가격은 지난해와 비슷한 수준에서 보합세를 보일 것이란 전망이 우세.......추천 -
[비공개] 귀농전략 5단계 ①결심-②작목선택-③영농기술 습득-④정착지 물색-⑤농..
[12년 7월9일 부산일보] ■1단계: 결심= "시골에서 농사나 짓고 살지"라는 막연함이 아닌 진짜 농군이 될 각오가 필요하다. 노후를 즐기며 텃밭 정도 일구는 귀촌인지, 고소득 농업인을 꿈꾸는 귀농인지 목표가 뚜렷할수록 좋다.이후 가족과 충분히 의논해 동의를 얻어야 한다. 남자가 먼저 귀농해 정착한 뒤 가족이 뒤늦게 합류하는 방법도 많이 사용된다.■2단계: 작목선택= 자신의 여건과 적성, 자금 계획, 수익성 등을 고려해 어떤 농사를 지을 것인지를 결정하는 단계. 벼 농사냐, 축산이냐, 과수냐, 화초냐 하는 것부터 과수라면 어떤 과일을 선택할 것인지 신중하게 정해야 한다.인터넷을 통해 관련 기관에서 필요한 정보를 수집하.......추천 -
[비공개] 롯데마트, 자체 APC 오픈, 유통비 절감 작전
[12년 7월 06일 더바이어] 가격 낮추면서 ‘남는 장사’ 하려면? (롯데마트, 자체 APC 오픈―유통비 절감 작전) 롯데마트가 7월 5일 경기도 이천에 자체 농산물포장센터(APC)를 오픈했다. 원물 확보 이후 선별, 포장을 직접 챙겨 유통비용을 줄이겠다는 취지다. 롯데마트는 APC의 자동화 작업으로 인건비, 물류비를 대폭 낮춰 전체적으로 유통비용 7%를 절감할 수 있게 됐다고 밝혔다. 그 배경과 방법론은 물론 향후 전망이 궁금하다. * 롯데마트 농산물포장센터(APC) 개요 ․ 위치_ 경기도 이천 ․ 규모_ 330㎡(약 100평) ․구성_ 작업장 : 포장&선별 라인 / 저장고 : 140톤 규모 롯데마트의 APC 운.......추천 -
[비공개] 한우 부산물 처리, 어떻게 해야 하나
[12년 8월 01일 더바이어] “한우 부산물을 소비하자” GS수퍼마켓은 최근 사골 행사를 했는데 점포 발주량이 예년의 1/100을 기록했다. 놀라운 정체 현상이다. 인기품목에서 밀려난 데다 소비패턴 변화로 더 이상 팔리지 않기 때문이다. 사골은 물론 갈비, 꼬리, 잡뼈 등 부산물 적체가 심각하다. 김진배 GS리테일 축산팀 과장은 지금 업체들의 부담도 상당하지만 9월 명절 준비가 더 걱정이라고 설명한다. “현재 업체마다 창고에 쌓여 있는 물량이 상당합니다. 9월부터는 명절 정육세트 작업에 들어가야 하는데 더 이상 보관 공간이 없어요. 하루 빨리 부산물을 처리하는 게 시급합니다. 유통업체도 적극적으로 나서야겠지만 협력업.......추천
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