상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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[비공개] [신도림 상권 테크노마트 상권분석 인터뷰] 개별 분양 복합 상가에서 ..
안녕하세요. 상권분석에 관심이 있는 여러분^^ KYG상권분석연구원에서 상권분석 연구와 상권분석전문가과정 강의를 담당하고 있는 김영갑 교수입니다. 대한민국에서 빅데이터를 활용한 상권분석을 열심히 하다보니 다양한 언론으로부터 상권분석 관련 인터뷰를 하게 되는데요. 가장 최근에 진행한 상권분석 관련 인터뷰 기사에 대하여 몇 가지 추가적인 말씀을 드리고자 합니다. 신도림 상권 테크노마트 상권분석 인터뷰 기사 소개 신도림 테크노마트의 현재 상황을 기사 내용을 바탕으로 상권분석 관점에서 체계적으로 정리해 보았습니다. 1. 상권의 현황 1) 유동인구 대비 점포 이용률 저하 신도림역의 유동인구는 하루 50만 명에 달하지만, 이.......추천 -
[비공개] [김영갑교수의 강력 추천도서] 내가 공부하는 이유에서 식당 사장이 살..
내가 공부하는 이유에서 식당 사장이 살아가는 방법을 배우다 사이토 다카시의 『내가 공부하는 이유』는 지속적인 학습과 성장이 어떻게 개인의 삶과 직업에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는지를 탐구합니다. 이 책은 개인의 성장과 발전을 위한 공부의 중요성을 강조하며, 그 과정에서 발견되는 자아 실현과 성취의 가치를 높이 평가합니다. 이러한 관점에서 출발해, 식당 사장 김성공의 삶을 통해 사이토 다카시의 교훈을 적용한 스토리를 구성해보겠습니다. 식당 사장 김성공의 학습 여정: 지속적 성장을 통한 성공 이야기 식당을 경영하는 김성공 사장님의 삶은 매일이 도전이자 발견의 연속이었습니다. 소박한 시작에서부터 지역에서 가장 사.......추천 -
[비공개] [대박나는 칼국수 경영철학 핵심가치 POP 슬로건 만드는 방법] 인공..
안녕하세요 상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 오늘 강의는 온라인마케팅MBA 24기를 위한 설 특집 구글미트 특강에서 다루었던 내용을 좀 더 구체적으로 설명하기 위해 제작한 영상입니다. 대박나는 칼국수 경영철학 핵심가치 POP 슬로건 만드는 방법 인공지능 빙, 코파일럿, 챗GPT, 미리캔버스, 비즈하우스 활용하기 분당칼국수 오너셰프의 블로그 콘텐츠로 인공지능을 활용해서 작성한 분당칼국수의 3가지 고집 1. 자가제면의 고집: 분당칼국수는 물과 소금 밀가루만으로 제면을 합니다. 그날그날의 온도와 습도에 따라 면의 물성을 조절합니다. 부드러운 식감에 쫄깃함까지 가지고 있는 면을 만들기 위해 많은 정성을 들.......추천 -
[비공개] 외식업 마케팅 특강을 위해 100페이지 분량의 교안을 준비했어요
안녕하세요. 오늘은 하루 종일 온라인마케팅MBA 24기를 위한 '외식업 마케팅 특강'을 준비하였습니다. 외식업 마케팅 특강을 위해 100페이지 분량의 교안을 준비했어요 약 100페이지에 달하는 특강 교안에는 도대체 어떤 내용이 들어 있을까요? 김성공의 사례로 강의 내용 요약해 보기 김성공의 식당 창업과 경영 이야기는 한 소상공인이 자신의 독특한 경영 철학을 바탕으로 시장에서 성공적인 위치를 확보하는 여정을 담고 있습니다. 오늘 특강은 김성공이 어떻게 자신의 식당을 차별화하고, 고객과의 지속 가능한 관계를 구축하며, 직원들에게 성장의 기회를 제공하는지를 보여줍니다. 1. 경영 철학의 확립 김성공은 사업을 시작하.......추천 -
[비공개] [온라인마케팅MBA 6주차 구글미트 특강] 세계인이 사랑하는 식당 만..
#온라인마케팅MBA24기 #구글미트특강 #경영철학만들기 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 온라인마케팅MBA 24기 6주차 특강이 밤 10시 30분부터 진행이 됩니다. 특강은 설 연휴 직전임을 고려해서 '구글미트'를 이용하여 온라인 강의로 진행이 됩니다. 특강의 주제는 '세계인이 사랑하는 식당 만드는 미션, 비전, 핵심가치 전략 사례로 배우기'입니다. 오늘 특강을 준비하면서 벌써 절반이 지난 24기 수업에 대한 내용을 검토해 보았습니다. 그리고 저만의 생각을 다음과 같이 정리해 보았습니다. 제가 제시한 방법을 실천했다면 누구나 매출이 늘었어요 물론 쉽지 않습니다. 하지만 성공을 쉽게 이룬.......추천 -
[비공개] 상권분석의 핵심은?
#상권분석 #식당창업 #음식점창업 #음식점경영 #식당경영 #상권분석전문가과정31기 상권분석의 핵심이 궁금하시죠? 상권분석은 자기 자신을 분석하는 것부터 시작해야 합니다. 자기 자신과 자기 점포 분석이 안되면 어떤 분석을 해도 답이 보이지 않습니다. 어떤 노력을 해도 매출이 오르지 않는다면, 그것은 바로 자기 자신의 문제일 가능성이 가장 큽니다. 참고로 아래 영상은 인스타그램, 딕톡, 모먼트에 올리기 위해 캔바의 템플릿을 이용해서 만들었습니다. 상권분석이나 외식사업 경영에 있어서, 자기 자신과 자기 점포에 대한 깊은 이해와 분석은 성공의 핵심 요소입니다. 이는 다음과 같은 몇 가지 측면에서 중요합니다. 1. 자기 인식과.......추천 -
[비공개] [오늘의 상권분석 교육 일정] 문정동 상권 필드리서치, 인천 식당 리..
#상권분석전문가과정30기 #데스크리서치 #필드리서치 #매출증대를위한상권분석 안녕하세요. 상권분석전문가과정 김영갑 교수입니다. 오늘(2월 6일) 상권분석전문가 과정 30기를 위한 5주차 수업 일정은 다음과 같습니다. 일정 간단 정리 버전입니다. 오후 1시 - 동문업소 문정동 지인고기 탐방 학습 주제 - 매출을 상승시키는 상권분석 필드리서치 방법 학습 오후 6시 - 상권분석 특강 학습 주제 - 설문지를 활용한 리뉴얼로 대박 점포 만드는 상권분석 사례 오후 7시 - 상권분석 5주차 수업 학습 주제 - 인공지능을 이용한 상권분석과 다양한 상권분석시스템 활용법 일정 설명 버전입니다. 안녕하세요, 상권분석에 관심 있는 소상공인 여러분! 오.......추천 -
[비공개] 지인고기 동문업소 탐방, 상권분석 필드리서치와 점포 경쟁전략 도출
#상권분석전문가과정30기 #필드리서치 #동문업소탐방 #지인고기 안녕하세요. 상권분석전문가과정 30기 지도교수 김영갑입니다. 내일은 상권분석전문가과정 30기 5주차 수업이 있는 날입니다. 수업 전에 상권분석전문가과정 30기 동문업소 탐방을 합니다. 이번 탐방 대상 업체는 문정동 상권의 지인고기입니다. 동문업소 지인고기 현장 탐방을 하면서 실전 상권분석 공부를 할 수 있도록 다음과 같이 상권분석 보고서를 작성해 보았습니다. 상권분석전문가과정 30기 5주차 동문업소 지인고기 탐방 상권분석 상권분석에 의한 매출 증대 전략 상권분석 보고서의 목적은 지인고기의 현재 상황을 파악하여 매출을 증대시키는 전략을 도출하고 향후 지.......추천 -
[비공개] 경북 칠곡군 왜관읍 상권, 국내 최고 수제버거 브랜드 므므흐스 대표님..
안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 대구, 구미, 왜관 동문업소 탐방 중에서 진행한 인터뷰 영상을 공유하여 드립니다. 두 번째 인터뷰 영상은 칠곡군 왜관읍에서 국내 최고의 수제버거 브랜드로 성장하고 있는 구건호 대표님의 성공 노하우를 담았습니다. 세계 최고의 수제버거 브랜드를 만들기 위해 연구소까지 운영하는 므므흐스의 모든 것을 배웁시다 국내 최고 수제버거 브랜드 '므므흐스'의 구건호 대표님과의 인터뷰입니다. '므므흐스'는 단순히 햄버거를 만드는 것이 아니라 자체 컨셉으로 연구 개발하여 모든 재료의 퀄리티를 컨트롤하고 있습니다. 지역과의 상생을 중요시 여기며, 지역 식자.......추천 -
[비공개] [상권분석 5주차 특강 안내] 대박 점포로 리뉴얼 하기 위한 설문지 ..
안녕하세요. 상권분석전문가과정 김영갑 교수입니다. 2월 6일 오후 7시 상권분석 5주차 수업을 하기 전에 오후 6시부터 상권분석 사례 특강을 다음과 같이 진행하오니 30기 여러분은 참고하시기 바랍니다. 상권분석 사례 특강 시간 : 2월 6일 화요일 오후 6시부터 7시까지 1시간 동안 설문조사 기반 상권분석을 통한 점포 리뉴얼 성공 사례 특강의 내용은 다음과 같습니다. 1. 상권분석 개요 1.1 조사 대상 표본 추출 방법: 상권 내 고객 대상 무작위 표본 추출 표본 크기: 신뢰할 수 있는 분석 결과 도출을 위한 충분한 표본 크기 확보 1.2 조사 방법 설문지 구성: 인구통계적 변수 (연령, 성별, 직업, 소득 등) 점포 선택 속성 (가격, 맛, 서비.......추천
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