육회 및 치킨 유명 가맹점 위생불량 적발 식품의약품안전청, 전국 시ㆍ도 음식점 점검 영업정지 및 시설개수, 교육 등 행정처분 조치 식품의약품안전청은 국민다소비식품 연간점검의 일환으로 전국 16개 시ㆍ도 등 지방자치단체를 통해 생활주변 음식점 10773개를 점검하고 그 결과를 발표했다. 지난 2월 22일부터 3월 19일까지 전국의 육회 및 치킨 전문점을 대상으로 실시한 이번 점검에서 310개의 음식점이 위생상태가 불량한 것으로 나타나 시설개수 등의 행정조치를 받았다. 이는 조사 대상 지점 중 2.9%에 해당하는 것으로 육회 전문점 45곳과 치.......

400여 가맹본부 정보공개서 변경신청 안 해 공정위, 5월 14일까지 유예기간 둬 정보공개서 관련 처벌 강화되야 예비창업자에게 있어 정보공개서는 가맹본부를 선택하는 중요한 척도가 된다. 그러나 정보공개서 등록제가 시행된 지 1년 8개월째지만 여전히 변경등록률은 저조한 것으로 나타났다. 공정거래위원회는 지난 12일자로 정보공개서 변경등록을 마감했다. 그러나 마감결과 400여개의 정보공개서가 변경 등록되지 않은 것으로 나타났다. 지난 3월말 기준으로 공정위에 등록된 정보공개서가 2108개임을 감안하면 약 20%가 변경 등록을 하지 않은 것이다. .......

신촌설렁탕, 콩불, 크라운베이커리 등 프랜차이즈 가맹사업법 위반 자진신고 업체 시정명령 프랜차이즈 정보공개서 미제공 등 위반업체 235개 시정조치 머니위크 :WinCenterOpen('http://www.mt.co.kr/company/intro/people_pop.htm?no=01087942276@', 'gisa_info',416,500, 'toolbar=0,scrollbars=0,scrollbars=yes,resizable=yes')" target=_blank>강동완 기자 기자의 다른 기사보기 입력 : 2010.04.21 16:15|조회 : 1440 |추천: 3|나도한마디: 0 공정거래위원회(위원장 정호열)는 정보공개서를 등록하지 아니한 상태에서 가맹희망자와 가맹계약을 체결하였거나 가맹금을 수령한 235개 가맹본부에 대해 시정조치를 내.......

격려의 쪽지.. 우진장군을 아는 지인이 보내주신 쪽지.. 그래서나만의 색깔을 가지고 소신있게 살려고 노력한다.. ============================================================================================= 보낸이 블로그 -************ 받은시간 10-04-10 [19:58] 문득 참으로 우직하시다는 생각을 해 보았습니다. 현실적인 타협에 일관하는 세상사람들과는 달리 자기 색깔을 가지고 차근차근 만들어나가시는 모습!옆에서 지켜보면서 얼마나 감사한지 모릅니다. 또한 어느새 삐뚤어져 버린 시각을 바로세울 수 있는 본보기가 되어주어서 얼마나 좋은지 모릅니다. .......

두 번째 방송 촬영.. 첫 방송 출연 후 몇번 촬영 할 기회가 있었는데 사정상 넘어가고.. 오늘 같은 프로그램에 두 번째방송 촬영을 했다.. 이런 고민이 생길것이라고 예측은 했지만.. 명쾌한 해답을 찾지 못하고 있다.. 다른 이들은 고민도 하지 않는일을........ 방송에 출연해서 우진장군이 얻고자 하는것이 과연 무엇인가... 남들은 좋은 소리로.. 기회이니 잘 타협해서 계속 방송 나가라고 한다. 뭘..잘...타협하라고 하는것인지 알지만.. 그것이 내가 가고자 하는길인지 의심스럽고.. 가식스럽게 느껴진다.. 살다보면 세상과 타협 해야 하는 일들이 생긴다.. 다른.......

2010 한국외식산업식자재박람회 * 관련 홈피: http://www.ffisk.kr/html/index.php * 우진장군 홈페이지 ☞ www.foodwill.kr

◆ 프랜차이즈사업설명회 참관 리스트 ◆ 프랜차이즈 브랜드 선별 컨설팅의 질적 정보 제공을 위해서우진장군은 외식업 본사에서 주최하는 사업설명회를 참관하고 있습니다. 기존에 참관한 브랜드들과 지속적인 정보 수집을 통해서가맹점 창업을 희망하는 창업자분들에게유망 브랜드와 본사를선별해드리겠습니다. 참관브랜드와 본사현황은 계속 업데이트 됩니다. ========================================================================================= 브랜드 /업종/본사 / 참관년도 /.......

오픈 후 점검.. 이번달에 오픈한 점포의 영업상황을 확인하고 점주의 애로 사항을 풀어주기 위해 방문했다.. 점검 후 저녁 영업 현황을 보면서 우진장군이 전수 해준 보쌈에 이슬이 한잔.. 후식으로 해물칼국수.. 오픈 해드리것도 중요하지만 창업자들이 오픈 후 자리잡기까지 사후 관리 지도를 해주는것이 더 중요하다고 본다.. 6개월 정도 점포의 흐름을 점검 해주지 않으면 초기에 자리잡지 못하고 힘든 시기를 보내기 때문이다.. 창업 컨설팅을 받아서 제일 도움이 되는것은 바로 이부분이다.. 가게 하는 동안 이야기를 나눌수 있는 멘토가 있다는것이다. 하지만, 우진장군은 아쉽게도 모.......