'민들레'는 누구의 영토인가  곽래건 기자 카페 체인 민들레영토, 분식점과 '상표 침해' 법정 공방 분식점의 선점- 민들레영토보다 먼저 '민들레' 상표 등록 신청, 특허심판원 권리확인 받아민들레영토 뒤늦은 반격- "우리가 먼저 영업했고 더 유명했기 때문에 상표등록 자체가 무효"법정으로 간 '민들레'- 분식점 "무단사용 중지하고 1억5000만원 물어내라" 카페 "영업 방해·권리 남용 우리에게 되레 1억원 줘야" "영업을 먼저 시작한 건 우리입니다. '민들레'라고 이름이 붙은 수많은 가게 중 우리만 노리는 건 돈을 뜯어내려는 수작이에요."(민들레영토)"'민들레'라는 상표는 법적으로 분명 저희 겁니다. 불법적인 사.......

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음식점창업 [한식 or 면전문점 (8)시장조사 -막국수전문점] 푸드윌 [외식사업 전문 컨설팅] www.foodwill.kr 

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[특집] 맛집 창업 성공 가이드 베이붐 세대(1955∼1963년 출생자)의 퇴직자들이 소규모 창업에 몰리고 있다. ‘소규모 창업자’들의 대부분은 “그래도 밥장사는 남는 장사다”라고 생각하며 쉽게 음식점을 하겠다고 뛰어든다.하지만 통계에 따르면 우리나라에서 음식점을 창업하고 1년 후에도 살아남을 확률은 놀랍게도 8% 정도다. 바꿔 말하면 소규모 식당을 창업한 후 1년 이내에 문을 닫을 확률은 무려 92%에 이른다는 것이다. 매년 문을 연 100개의 식당 중 겨우 8개만 1년 후에도 영업을 계속한다는 이야기다.그렇다면 성공하는 8개에 속할 수 있는, 음식점 창업의 길은 무엇일까? 주간한국은 14일 정평있는 음식컬럼니스트와 실.......

커피 프랜차이즈도 `등골 브레이커`‥점주들 뿔났다 채주연기자 jychae@wowtv.co.kr 최근 공정거래위원회가 카페베네 등 국내 커피전문점에 대한 불공정행위 조사에 들어간 배경에는 해당 브랜드 가맹점주들의 `입김`이 작용한 것으로 알려졌습니다.커피전문점 업계 관계자들은 "최근 가맹점주들에게 인테리어 리뉴얼을 권유한 1~2개 업체가 있는데, 공정위의 이번 조사는 이들을 타깃으로 한 것으로 보인다"고 전했습니다.한 관계자는 "일부 커피전문점이 성탄절과 연말연시 시즌에 매장내 래핑(유리나 벽면에 실사 스티커 등을 붙이는 보조 인테리어)과 장식 등을 점주들에 권유한 것으로 안다"며 "할리스커피도 1년 전쯤 리뉴얼을 실.......

음식점창업 [한식 or 면전문점 (6)시장조사 -막국수전문점] 푸드윌 [외식사업 전문 컨설팅] www.foodwill.kr   

구로구 점포 권리금, 강남구 앞질렀다는데… 정한국 기자 korejung@chosun.com ▶기자의 다른 기사보기 서울 25개 구, 작년 평균 권리금 분석 디지털단지 유동인구 부쩍 늘어권리금 호가 상승률 가장 높은 40%중구, 관광객 몰리며 권리금 1위 탈환강남구, 마이너스 상승률… 4위로 밀려3개 구 제외한 22개 구가 권리금 올라경기는 나빠도 자영업 창업 늘기 때문섬유·봉제·가발 등으로 대표되며 1980년대까지 한국 산업화의 대표 주자였던 구로공업단지(현 서울디지털산업단지) 인근이 서울의 대표 상권 중 하나로 떠오르고 있다. 구로공단 인근 상권은 1990년대 초반 이후 섬유·봉제산업이 내리막길을 걸으며 함께 주저앉았다. 하지만.......