2015-08-27 식이섬유·철분등 다량함유 인기폭발해외서도 슈퍼푸드로 인정최근 건강을 챙기는 사람이 늘면서 인터넷 포털사이트를 한번 쯤 검색해보고 구입해 먹어보는 사람들이 늘고 있다. 슈퍼푸드를 찾는 사람들이 급증하면서 이젠 편의점에서도 슈퍼푸드를 판매할 정도로 ‘국민 푸드’로 부상했다. 외국산 슈퍼푸드가 인기를 끌고 있는 가운데 한국의 잡곡들도 주목을 받기 시작했다. 귀리와 서리태 그리고 율무, 수수, 조 등 슈퍼푸드 못지않은 효능을 자랑하는 ‘한국의 잡곡’이 밥상을 점령하고 있다. 특히 쌀 소비량이 줄면서 함께 감소했던 귀리의 경우 해외에서도 ‘10대 슈퍼푸드’로 인정을 받고 있다. 귀리는 오트밀이라고도 부르.......

국산 원료로 만든 ‘프리미엄 김치’ 뜬다…매출 비중 증가태양초 고춧가루·천일염 등 사용​ 일반 제품보다 가격 비싸도 인기품질이 좋은 국내산 원료로 만든 ‘프리미엄’ 김치 시장의 매출이 늘어나고 있다.18일 관련업계에 따르면 지난 2010년 2195억원 수준이었던 국내 가정용 구매 김치 시장 규모는 연 평균 6.4% 신장하며 지난해에는 3000억원 수준까지 올라섰다. 이런 흐름 속에서 국산 ‘태양초 고춧가루’나 ‘천일염’ 등 더 좋은 원료로 만든 ‘프리미엄’ 김치 매출 비중이 크게 늘고 있다는 것. 일반적인 김치의 경우 1㎏당 6000~7000원 수준인 반면 프리미엄급 김치는 1㎏에 8000원 이상.......

2015-08-26 12:02돌(Dole) 코리아, 국내 재배 이색 열대과일 패션후르츠 출시- 미용과 노화방지에 좋은 영양성분 풍부해 ‘여신의 과일’이라 불리며, 백 가지 향을 가지고 있다 하여 ‘백향과’로 알려져 있어- 돌(Dole) 코리아에서는 패션후르츠 국내에서 재배를 지원, 국내 농가와의 상생 도모 서울--(뉴스와이어) 2015년 08월 26일 -- 세계적인 청과회사 돌(Dole) 코리아(대표이사 제임스 프리데옥스)는 국내 농가와 협업하여 재배한 이색 열대과일 패션후르츠를 출시했다.미용에 좋은 영양소가 풍부해 ‘여신의 과일’이라고도 불리는 패션후르츠는 브라질 등 남미 지역이 주 원산지로, 새콤달콤한 천연 과일향이 강해 ‘백향과(百.......

농업회사법인(주)두리두리…‘곡류가공 1등기업’ 예약농업회사법인(주)두리두리(대표 김상현)는 신토불이 우리 음식을 중심으로 다양한 제품을 선보이고 있다.두리두리는 사업명 ‘복원용 즉석밥기술개발에 따른 편의식품 및 아웃도어용식품 산업화’를 통해 자동화설비라인 구축과 대기업과 기업간거래(B2B) 및 유통업체 브랜드(PB) 추진, 해외시장 모색, 편의식품 시장 선점 및 시장 활성화라는 성과를 올렸다. 지난해 aT 주체 박람회에 참가해 제품 홍보 및 바이어면담을 통해 인터넷소셜커머스에 입점한 후 티켓몬스터와 계약을 성사시키는 등 다방면에서 우수한 성과를 거뒀다. 농공상융합형중소기업 지정 후 공장 한 곳을 증.......

[15년 08월 31일 농민신문]말고기 ‘농협웰미트’ 백화점 첫 입점AK플라자 분당점에…요리강습·시식·할인행사​농협의 말고기 브랜드 ‘농협웰미트’가 경기 성남 소재 백화점인 ‘AK플라자’에 28일 입점했다. 이날 이 백화점 문화센터에서 열린 쿠킹클래스에서 소비자들이 전문가로부터 ‘농협웰미트’ 조리법을 배우고 있다.　농협의 말고기가 백화점에 입점했다. 농협은 28일 경기 성남 소재 백화점인 ‘AK플라자’ 분당점에서 말고기 브랜드인 입점 행사를 가졌다. 　가 백화점을 통해 판매되는 것은 이번이 처음이다. 는 제주지역의 일부 유통매장과 농협하나로마트, 육지에.......

[15년 08월 31일 농민신문]지렁이 사육농가, 먹이 반입 규제로 생존권 위협 호소“식품·음식물 남은 게 지렁이 밥... 재활용 큰몫하는데 과태료 웬말”폐기물 재활용 신고필증 단속…경남 김해지역 14농가 적발‘유기성 오니’ 유일한 먹이…개발제한구역 반입 자체 안돼수십년 사육…순간 범법자로... 환경기여 감안한 제도개선을​경남 김해에서 지렁이를 사육하는 이상환씨(앞쪽)와 박양규씨가 한달 이상 먹이를 공급하지 못해 굶어죽어 자취를 감춘 지렁이 사육장의 흙을 파보고 있다.　“지렁이 사육이 환경을 오염시키나요? 오히려 국가가 처리하기 어려운 유기성 오니를 처리해주고 환경에 좋은 분변토를 만들어내는데 말입니다. 현.......

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