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외식창업

1994년부터 외식업계에 종사하면서 다양한 실전 경험과 현장 사례를 바탕으로 외식사업 컨설팅 푸드윌을 운영하고 있습니다. 외식창업을 전문으로 컨설팅 해 드립니다. 푸드윌 대표 이기하 010- 9097- 2735 /상진식감 대표
블로그"외식창업"에 대한 검색결과2349건
  • [비공개] 프랜차이즈 브랜드 선별 컨설팅 - 가능한 노하우

    프랜차이즈 브랜드 선별 컨설팅이 가능한 노하우 ▣ 1994년부터현재 까지 프랜차이즈 본사 근무(7년) 음식점 직접운영(4년) 외식 전문 창업 컨설팅(6년)등 외식 업계에 종사 하면서 다양한 실전 경험과 프랜차이즈 자료. 정보를 보유하고 있습니다. ▣ 프랜차이즈 경력(정확한 본사 근무 경력 사항은 상담 시 말씀 드립니다.)&nb.......
    외식창업|2010-11-03 10:55 am|추천

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  • [비공개] 프랜차이즈 브랜드 선별 컨설팅 - 필요한 이유

    프랜차이즈 브랜드 선별 컨설팅이 필요한 이유 프랜차이즈 가맹점 창업을 하려고하면 희망브랜드가 어떠한지, 본사는 믿을 수 있는지, 사업 타당성이 있는지 등 궁금하고 의문 나는 사항들이 많습니다. 어디에 물어보고 상담 할 곳이 있나 찾아보면 형식적인 답변만 들려주는 컨설팅 회사 들만 있고 정확한 정보 및 분석을 해주는 곳은 전무한 상태입니다. 일부 컨설팅 회사들이 상담을 하고 있지만 프랜차이즈 본사들과의 유착 관계로 창.......
    외식창업|2010-11-02 09:49 am|추천

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  • [비공개] 프랜차이즈 브랜드 선별 컨설팅 - 의미와 목적

    프랜차이즈 브랜드 선별 컨설팅 이란? 프랜차이즈 브랜드 선별 컨설팅은 프랜차이즈 가맹점 창업을 준비하는 창업자에게 유망 브랜드를 선택할 수 있도록조사. 분석해서 우량, 부실 브랜드를 선별해 드립니다. 희망하는 브랜드 및 본사를 [푸드윌 브랜드 선별기준 프로세스]에 준하여 문제점을 파악하여 부실 본사와의 계약을 미연에 방지할 수 있도록 정보를 제공 합니다. 기존 컨설팅 회사에서 창업자에게 특정 브랜드와 본사를 추천하고 계.......
    외식창업|2010-10-30 05:07 pm|추천

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  • [비공개] 브랜드가 중요하다..

    브랜드가 중요하다.. 같은 메뉴를 판매해도 맛의 수준과 아이템의 차별화에 따라서 장사는 달라진다. 맛의 깊이는 개인점포와 비교 해도 떨어지지 않는다. 프랜차이즈 아이템으로는 차별성이 뛰어나다. 창업자들은 이런 기본이 있는 브랜드를 찾아내야 한다. 음식 장사는 실속있게 운영 해야 이익이 발생한다. 짬뽕집도 어떤 브랜드인가에 따라 승부가 결정된다. 브랜드 결정한 후점포 선정만 잘하면 망하지 않는다.. 단, 창업자와 궁합이 잘 맞아야 한다..^^
    외식창업|2010-10-22 07:12 pm|추천

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  • [비공개] 제대로 하는 사업설명회..

    제대로 하는 사업설명회.. 창업 상담중에 근래 들어서 제일 관심을 많이 가지고 문의하는 브랜드가 있어서 사업설명회를 듣고 왔다. 그 동안 쓰레기 같은 사업설명회를 보다가 간만에 제대로 하는 브랜드를 만나서 반가웠다.. ㅎㅎ 그 브랜드에 대해서 좀 더 치밀한 분석을 해 봐야 겠지만 가맹사업이 기본 이상은 할 것 같은 예감이 든다. 사업설명회에서 창업자들에게 온갖 감언이설로 유혹해서 가맹점 늘리기에 급급한 저급 프랜차이즈 본사들과 구분이 명확하게 된다. 창업자가 본사 브랜드 하고 싶다고 계약하자고 해도 점주 요건이 만족되지 않으면 개점을 불가하는 그런 브랜드가 많이 생.......
    외식창업|2010-10-21 11:11 am|추천

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  • [비공개] 일본도시락 벤또..

    일본도시락 벤또 요즘주변에서관심이 많은벤또 전문점에 가보았다. 한곳은 직영점만 운영하는 브랜드이고, 또 다른 곳은 가맹점을 대대적으로 모집하는 브랜드이다. 이 이이템이 새로운 메뉴로 정착 될 것인지.. 유행 아이템으로 전락 할 것인지.. 시간이 말해 줄것이다..^^ 코코로벤또 벤또랑
    외식창업|2010-10-19 05:09 pm|추천

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  • [비공개] 프랜차이즈 박람회..

    프랜차이즈 박람회에서 구경하면 알 수 있는것은.. 오더맨 영업사원들이 어디에 몰려다니나 보면 그 아이템의 특성을 알 수 있다..ㅎㅎ 사기꾼들이 떠드는 브랜드들을 좋다고 계약하는 창업자들도 문제다.. 망하지 않는 가맹점창업을 원한다면 제대로 조사하고 장기적이니 안목에서 브랜드를 선택 해야 한다.. 오더맨- 유행 브랜드 프랜차이즈 본사에서 가맹점 계약만 전문으로 영업해서 부실 가맹점을 만드는 이들... &nbs.......
    외식창업|2010-10-18 01:58 pm|추천

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  • [비공개] 프랜차이즈 박람회 (10월14일~16일)

    *관련 홈피 : http://www.kfaexpo.kr/
    외식창업|2010-10-15 10:51 am|추천

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  • [비공개] 하이서울 창업스쿨 총동문회 외식 세미나 강의

    하이서울 창업스쿨 총동문회 외식 세미나 강의 하이서울 창업스쿨 총동문회에서 주관하는 외식 세미나에 푸드윌 대표 컨설턴트 [이 기하]가 강의 합니다. - 강사 : 푸드윌 대표 이 기하 - 일시 : 2010년 10월 14일 (16:30~18:30) - 장소 : SBA 등촌동 다목적홀 - 내용 : 식당 사장의 하루 (부제:외식 창업 음식점 운영 및 노하우) -주관 : 하이서울 창업스쿨 총동문회
    외식창업|2010-10-12 12:44 pm|추천

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  • [비공개] 사랑하는 우진장군의 두 아들..^^

    외식창업|2010-10-11 11:17 am|추천

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