[부산창업정보] 봉구지식당 :: 고사리의 효과,효능 :: 안녕하세요 ? 부산창업정보 봉구지식당에서 고사리의 효과,효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다 . 고사리 나물요리의 대명사이며 여러 요리의 부재로 사용되는 고사리는 "산에서 나는 쇠고기"로 불릴 만큼 단백질이 풍부합니다 . 칼슘,칼륨 등의 신체 유지에 필수적 무기질이 많이 들어있어 식이 섬유소가 매우 풍부해여 배변활동에도 도움을 줍니다. 효능. 효과 해열 -차가운 성질을 가지고 있는 고사리는 갑자기 열이 날 때 내려주는 효능이 있습니다. 살균 - 산성 다당류가 함유되어 있어서 체내 침투한 병원체 세포막을 파괴하고 살균작용을 합니다. 변비예방 - 식이섬유소질이 있어서.......