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[비공개] 완주로컬푸드 여행기
Source: http://blog.naver.com/bombom57/10156282354완주 로컬푸드 농촌 체험투어! 완죤 대박이라는말밖엔,,,ㅎㅎㅎ 드뎌 유치원 개학!!아침에 부랴부랴 등원시키고~모처럼 딩굴딩굴,,ㅎ달콤한 이 여유~~낮잠 한숨 자고 일어났어요~~포스팅 언릉 하나 해야지요,,ㅎㅎ벌써 오래전 일이지만,,제가 완주로컬 푸드 농촌체험 좋은거 같다며 포스팅 했었잖아요~~~여기저기 소문내서 많은 친구들과 함께 하기로 했었는데,,,결국 사정들이.......추천 -
[비공개] 행주산성 원조국수집, 맛나고 착한 국수
맛있고 푸짐한 국수가 3,500원! 무한 리필! 가치가 있는 가게추천 -
[비공개] 사회적 기업, 카페 슬로비
친환경 식단, 딘문화가족과 하자센터의 청소년들을 교육시키는 아름다운 식당입니다.추천 -
[비공개] 미케네문명이 도를 넘게된 이유
미케네 사회는 지속가능한 규모 이상으로 확장되어 멸망했다. 첫째,미개간지를 경작하여 기른 식품의 잉여를 바탕으로 성장했다. 둘째, 풍작을 도운 장기간의 온화한 날씨에 의존했다. 셋째, 단일 작물 재배 농부에게 기대었다. 문제는 이들 요소 중 어느것도 장기간 지속가능하지 않았다는 것이다. -음식의 제국 중에서추천 -
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[비공개] 땅과 도시
Latifundium이라는 대자본 노예 노동 플랜테이션이 등장하자, 사회에서는 대혼란이 일어났다. 땅 없는 시민들이 도시로 밀려들어 인구를 백만 단위까지 증가시켰고, 이 때문에 부피가 작고 장기간 보관이 가능하며 빠르고 쉽게 먹을 수 있는 식품에 대한 수요가 증가했다. - 음식의 제국 중에서추천 -
[비공개] 달성기준서
사장의 위치에서 보고 있으면 사원들 중에 '지금 무엇을 달성하기 위해 일을 하고 있는 거지?'하고 고민하는, 업무의 완성도를 그릴 줄 모르는 사람이 의외로 많다는 사실을 깨닫게 됩니다. 그래서 매니지먼트를 하는 사람 에게는 매뉴얼보다도 달성 기준서가 필요합니다. -가와이 요시오의 생각혁명 중에서추천 -
[비공개] 사 주세요
손님에게'사주세요'사주세요'하면손님이부담스럽게생각합니다. 하지만'이것좀팔고싶예요.어떤 점을고치면 좋을지가르쳐주세요'라고물어볼다면사람들 많은이 조언해 줍니다그리고 그 부분을개선금며 다시''이렇게하면 되나요?'하고가져가면,손님들은자신의조언대로만들어진 상품이기 긍정적인생각을 가지고한번 더 보게 됩니다.가와이 요시오의 생각혁명 중에서추천 -
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