동네 서점에 꽂혀 있던 한 권의 책이 유니클로의 모든 걸 바꾸다!일본 야마구치 현의 자그마한 동네 서점에 한 남자가 들어섰다. 그는 경제경영 코너를 서성거리다가 서가에 꽂혀 있는 낯선 책 한 권을 뽑아들었다. 이 책을 읽기 전까지 평범한 동네 옷가게 사장에 불과했다. 하지만, 그가 책을 다 읽었을 때 많은 게 변했다. 그는 자기 내면에서 무엇인가가 달라졌다는 사실을 알아차렸다.“지금까지 해온 경영은 틀렸다! 나의 경영은 서툴렀다. 경영이란 바로 이런 것이다!”당시 야나이 다다시는 동네 옷가게 사장에 불과했다. 그러나 우연히 집어든 책을 읽고 나서 그의 인생은 180도 바뀌었다. 곧 회사명을 ‘패스트리테일링’으로 변.......

*‘포노 사피엔스’는 스마트폰이 낳은 신인류를 뜻하는 말로, 인류의 문명을 새롭게 쓰고 있는 사람들이다. 스마트폰을 마치 자신의 신체처럼 여기는 게 특징이다_멀티잡스 # 우버는 서버에 샌프란시스코의 디지털 맵을 올려 ‘게임판’으로 사용한다. ‘택시를 타고 싶은 게임 참여자’들은 앱을 다운받아 가고 싶은 위치를 표시한다. 이때 게임판 위에 버튼이 올라온다. ‘택시 서비스를 제공할 게임 참여자’는 이 버튼을 눌러 게임을 시작한다. 게임 용어로는 ‘득템’이 된다. 게임이 시작되면 내비게이션이 켜진다. 내비를 보고 있으면 뇌는 게임으로 인지한다. 그래서 가벼운 마음으로 손님을 만나러 간다. 마치 게임을 하는 기분으.......

# 경영자 역할과 책임: 외식업은 참 힘들면서 어렵기도 하다. 고객들의 기호는 빠르게 변화하고, 임대료와 식자재 원가는 지속적으로 상승하고, 인건비 또한 가파르게 상승하고 있다. 요즘은 어렵고 힘든 일을 하지 않는 젊은 사람들이 많아지면서 외식업을 기피하는 현상을 보이고 있고, 이로 인한 인력난도 어제 오늘의 얘기가 아니다. 그 와중에도 외식점포는 지속적으로 오픈하면서 경쟁구도는 말할 수 없을 만큼 심화되고 있는 실정이다. # QSC관리: 외식점포, 외식기업 중 내부고객, 외부고객을 중요시 하지 않는 점포가 성공한 경우를 보지 못했다. 직원들을 중요하게 생각하는 것에서 출발해 고객들에게 높은 QSC(Quality 품질, Serv.......

# 유치는 집에서 빼도 된다: 치과의사와 부모들은 유치를 빨리 또는 제때 뽑아야 영구치들이 바르게 나온다고 생각한다. 그러나 요즘 아이들의 턱은 이전 세대보다 훨씬 작아져서 영구치들이 바르게 배열되는 경우가 거의 없다. 그 때문에 치과에서 인위적으로 유치를 뽑아도 영구치의 바른 배열을 보장하기 어렵다. 영구치가 다 나온 만 12세쯤 됐을 때 부모가 보기엔 치아 배열이 좋은 것 같아도 위턱과 아래턱의 맞물림이 바르지 못한 경우가 대부분이다.# 세균을 없애면 충치가 사라질까?: 알코올이 포함된 가글은 구강암 발생을 증가시킨다. 구강청결제는 혈관을 이완시키는 산화질소를 만드는 데 도움이 되는 유익균을 없애기 때문에 고.......

# 언론은 우리의 주목 필터를 통과하지 못할 이야기에 시간을 허비하지 않는다. 주목 필터를 통과할 것 같지 않아 편집장의 승낙을 얻지 못한 기사 제목을 2개만 살펴보자. “말라리아 지속적으로 감소.” “오늘 런던 날씨가 포근하겠다던 기상청의 예측 적중.” 반면 우리의 필터를 쉽게 통과하는 주제를 나열해보자. 지진, 전쟁, 난민, 질병, 화재, 홍수, 상어 공격, 테러. 이런 드문 사건은 일상적 사건보다 뉴스로서 더 가치가 있다. 그리고 언론에서 꾸준히 봐온 드문 이야기가 우리 머릿속에 큰 그림을 그린다. 그래서 아주 조심하지 않으면 그 드문 일을 흔한 일이라고, 세상은 그렇게 돌아간다고 믿는 수가 있다. # 크기 본능의 두.......

# 주목성(Noticing Power)을 창출하라: 경쟁자와 똑같으면 눈길을 끌기 힘들다. 하지만, 대부분의 시장들은 비슷한 특징을 가진 일반적인 상품들로 가득하다. 그래서 당신의 상품과 서비스를 보다 돋보이게 만들어야 한다. 경쟁 제품보다 시각적으로 두드러져야 한다. 가장 상징적인 제품들은 진열대에 있는 다른 상품들과 확연히 달라 보인다. 이런 상품들의 차이점은 단지 차이를 보여주는 차별화가 아니라 매력적이며, 의미가 있다. 일단 소비자의 관심을 끌었다면 소비자들이 광고, 판촉, 제휴 등 다른 활동에 주목할 가능성이 높다고 볼 수 있다.# 지속성(Staying Power)을 개발하라: 소비자와 깊은 유대 관계가 없이 상징적인 브랜드를.......

# 시작이 좋은 사람도 있고 남들에 비해 많은 돈과 재능을 타고난 사람도 있다. 그러나 진정한 승자들은 변화와 위험을 받아들이는 태도에서 차이가 난다. 그들은 더 나은 삶을 살고 꿈을 이루기 위해 변화와 위험을 기꺼이 수용한다. # 분투의 장점은 배경, 성장 환경, 재능, 시간, 교육 수준과 상관없이 누구나 실천할 수 있다는 점이다. 그러한 원칙을 실천에 옮김으로써 어떤 사람은 대성하고 어떤 사람은 쓰디쓴 실패를 겪었다. 안전지대 밖으로 나가면 성공할 가능성이 커지지만 그렇다고 아무 일이나 해도 되는 건 아니다.분투는 자기 자신과 사랑하는 사람들을 돌보면서 적절한 유형의 위험을 추구하는 것이다. 균형 잡힌 생활 방식.......

# 점주가 소주 가격을 올린 이유는 무엇일까? 인건비, 월세, 식자재가격 증가 등이 원인이다. 상차림 준비 비용과 임차료도 상승하고 있다. 이런 상황에서 선택할 수 있는 매출 보전 방법은 메뉴 가격을 올리는 것이다. 하지만, 주메뉴 가격을 올릴 경우 고객 인식이 악화될 수 있다. 따라서 보조메뉴인 주류 가격을 인상하는 것이다. 이에 더해 과일맛 혼성주와 도수 높은 고급 증류주 등 지역 소주의 등장이 가격 인상에 한몫했다. 일반 소주보다 비싼 혼성주, 지역 소주 등이 주요 상권에서 유행하고 있기 때문이다. 이와 같은 일반 음식점 소주 가격과 유행을 알아보기 위해 지역별 가격과 소주 품목을 분석했다.‘시·도별 일반음식점.......