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[비공개] 향후 음식점 성패를 좌우하는 것은 인테리어 & 분위기
향후 음식점 성패를 좌우하는 것은 인테리어 & 분위기 인테리어와 분위기가 매출을 좌우하는 시대 1970~1980년대와 달리 음식점 인테리어와 디자인에 대한 관심이 높아졌다. 예전만 해도 음식만 맛있으면 인테리어가 어찌 됐든 아무런 상관이 없었지만 이제는 음식점마다 맛의 차이가 크지 않기 때문에 그 음식점의 인테리어와 분위기가 어떠한지에 따라 고객들의 방문율도 차이가 나기 시작했다. 최근, 가맹사업을 시작하는 외식브랜드들이나 일부 소규모창업형태의 음식점들도 예전과는 다른 실내외 인테리어로 고객들의 발길을 사로잡고 있다. 게다가 어릴 때부터 외국의 음식문화와 다양한 환경을 접.......추천 -
[비공개] 유명한요리주점 중앙대 9호선바로앞 월순익700만 9000만원에 매각
◈유명한 요리주점으로 중앙대 인근에서 서비스와 맛이 괜찮다고 소문난 집임◈버스정류장, 횡단보도 앞에 위치해 있고 9호선 흑석역 바로앞에 위치해있어 접근성이 엄청 좋은 매장임◈성수기 매출이 1800~2000만원까기 올라가며 비수기때는 1500~1800만원 정도 되는 매매금액 대비 알찬 매장임( 월순익 연평균 500~700만원 정도됨)◈현재 동업자들 2명이서 홀을 보고 있으니 홀서빙 한명 구한다면 인건비 넉넉히 60~70만원정도 빠진다고 보면됨◈운영한지 2년정도 되어 주변에서 인지도를 굳힌 매장이며 권리금 정말 양심적으로 내논 상태임◈9천만원 투자해서 월500~700만원 정도 꾸준히 벌어가실 수 있는 알.......추천 -
[비공개] 창업시장, 문화마케팅에 주목한다!
창업시장, 문화마케팅에 주목한다! 연극·영화·콘서트 등과 연계해 고객만족도 높여 [창업경영신문 전한솔기자]최근 창업시장이 문화마케팅에 집중하고 있는 모습이다. 직접적인 매출향상을 위한 할인행사나 경품 증정 이벤트가 아닌, 브랜드의 인지도나 고객 만족도를 높이기 위해 문화 생활을 즐길 수 있도록 해주는 것. 어느정도 사업이 안정궤도에 오른 가맹본부들이 진행하는 문화마케팅은 대부분 가맹본사가 연극이나 뮤지컬, 영화, 콘서트 등의 주최사와 연계해, 고객들이 여가활동을 즐길 수 있도록 티켓을 제공해주는 방식으로 진행된다. 가맹본부의 마케팅 메시지를 전달하는데 있어 문화예술이라는 코드를 사용하는 것은 이제 .......추천 -
[비공개] 롯데리아 최고수익매장 월순익2500만원이상 특A급매장
◈롯데리아 매장중에 권리금 제일 저렴한 매장!!! (매출,순익대비 정말 싸게 나옴)◈대로변 코너 매장이라 가시성이 좋고 지하철 출구 바로 앞에 위치해 있어 접근성이 엄청좋음◈성수기 매출이 7000~7500만원 , 비수기 매출이 4000~4500만원 나오고 있으며 연평균으로 분석했을때 6200만원나옴 ---> 연평균 월순익이 2500만원 정도임(성수기 월순익 4000만원 이상)◈점장체제로 운영중이기 때문에 가끔씩 관리만 하고 있음(정말 운영하기 편리함)◈운영한지 3년정도 되어 벌만큼 벌었다고 생각하기 때문에 권리금을 좋은 금액에 내놈◈100% 오토운영하고 있고 직원들 승계가능하기 때문에 언제 누가 들어오.......추천 -
[비공개] [옐로우카드]영업지역 보호 않는 가맹본부
[옐로우카드]영업지역 보호 않는 가맹본부 법인분리로 한 상권에 같은 업종의 다른 브랜드 출점 정보공개서에는 비보호·말로는 보호, 기준 모호해 [편집자주] 프랜차이즈 창업을 하고자하는 예비창업자들의 가장 큰 고민 중 하나가 가맹본부 선택에 관한 것이다. 하지만 어떤 가맹본부가 내실을 갖추고 있는지 여부는 쉽게 판단할 수 없는 것이 사실이다. 이에 창업경영신문은 ‘창업시 유의해야 할 가맹본부’를 유형별로 [옐로우카드]라는 코너에 싣는다. 가맹본부를 자체적으로 평가하고자 할 때 눈여겨봐야할 부분과 주의할 점 등을 소개한다.[창업경영신문 전한솔기자]창업자 Y씨는 한 치킨전문점 가맹본부와 계.......추천 -
[비공개] 명동 콜드스톤 월순익1200만원 헐값에 매매
◈서울을 대표하는 대형상권 명동! 현재 엔화상승으로 일본관광객들의 관광이 많아져 명동은 경기가 않좋은데도 불구하고 엄청 호황을 누리고 있음(365일 유동상권)◈명동 메인라인에 입점해 있는 베스킨라빈스와 버금가는 브랜드 콜드스톤! ◈월순익1200만원씩 꼬박꼬박 가져가고 있음◈CJ에서 하는 아이스크림 브랜드라 본사지원이 빵빵함(광고,홍보,판촉이 확실함)◈현재 운영하신지 얼마되지 않았지만 다른사업에 관심있어 처분할려함◈100% 오토운영하고 있고 직원들 승계가능하기 때문에 언제 누가 들어오셔도 안정적으로 운영가능함-매니져가 다 알아서 운영하고 있음◈특히 여성창업자나 초보창업자 .......추천 -
[비공개] 베스킨라빈스 여대앞 메인라인 월순익1300만원이상
◈서울을 대표하는 대형 여대상권에 위치한 베스킨라빈스! 365일 상권이라 불리는 초대형 상권임◈메인입지에 위치해 있고 코너매장에 1,2층으로 쓰고 있기 때문에 가시성이 엄청좋음 ◈베스킨라빈스 매장중에서 상징적인 매장이라 다른 업종으로는 매매하지 않는 매장임◈상권내 월세 시세에 비해 정말 저렴한 월세의 매장이라 수익이 많이 남음◈본사 친인척관계의 지인이라 인수하시는데 문제없는 깔끔한 매장임(본사에서 허가 떨어진 매장)◈100% 오토운영하고 있고 직원들 승계가능하기 때문에 언제 누가 들어오셔도 안정적으로 운영가능함◈특히 여성창업자나 초보창업자 분들에게 적합한 매장임※가맹비 - 500만보증금 .......추천 -
[비공개] [벤치마크]떡볶이 전문점
떡볶이 창업에 대한 인기가 불면서, 브랜드 난립과 차별성 부재에 대한 문제가 업계의 이슈로 떠오르고 있다. 최근 정부에서 쌀소비 촉진과 한식 세계화 지원을 위해 떡볶이에 많은 관심을 보이고 있다. 농식품부는 앞으로 5년간 140억원의 예산을 들여 떡볶이의 세계화를 위한 각종 사업을 전개키로 했다. 이를 통해 현재 9,000억원 수준인 떡볶이시장을 1조6,000억원 규모로 끌어올리고, 여기에 사용되는 쌀 소비량을 4만t에서 10만t으로 늘린다는 전략이다. 이에 프랜차이즈 업체들 역시 떡볶이 산업의 성장가능성을 내다보고 떡볶이 브랜드를 론칭하거나 메뉴개발 등 경쟁력 향상에 힘쓰고 있는 모습을 보이고 있다. 기존 비위생적인 길.......추천 -
[비공개] 롯데백화점 쥬얼리매장 월순익500만이상 단돈3000만원투자
◈백화점 브랜드파워 1위인 롯데백화점, 단돈 3000만원으로 입점할 기회◈본사에서 가맹으로 전환하기 위해 특별히 권리금 1000만원만 받고 전환하는 특급매장◈매출액의 19%를 가져가는 투자대비 고수익 매장( 3000만원 --> 570만원)◈보증금 2000만원을 빼면 실투자비용은 1000만원 밖에 되지않아 리스크가 거의 없음◈롯데백화점 內 에서 장사하는 것이기 때문에 매출이 안정적으로 발생됨※가맹비 - 500만-월매출액 → 3000만원 -월지출액 → 2430 만원-월세+관리비 → 750 만원 (수수료 25%)-재료비 → 1500 만원내외-월인건비 → 120 만원-기타경비 → 60 만원▶월순수익 → 570만원추천 -
[비공개] 다같이 잘사는 ‘사회적 기업’ 창업
다같이 잘사는 ‘사회적 기업’ 창업 정부서 인건비·보험료·법인세 지원 경진대회 통해 창업 도울예정 … 창업자금·초기운영비 [창업경영신문 전한솔기자]사회적 기업에 대한 관심이 높아지고 있는 요즘, 노동부가 소셜벤처 창업을 지원하겠다고 밝혀, 예비창업자들의 이목이 집중되고 있다. 소셜벤처로 불리는 사회적 기업은 비영리조직과 영리기업의 중간 형태로, 경제적 가치만 따져 이윤을 추구하는 것이 아닌 사회적 가치와 경제적 가치를 동시에 추구하는 기업을 일컫는다. 영업활동을 통해 얻은 수익으로 사회서비스, 일자리 제공 등의.......추천