"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] 뉴질랜드식육양모협, 영어 쿠킹 클래스 개최
뉴질랜드식육양모협회는 17일 현대백화점 목동점에서 중고생을 대상으로 ‘주한 뉴질랜드 대사 부인과 함께 하는 영어 쿠킹 클래스’를 개최했다. 이번 행사에는 주한 뉴질랜드 대사 부인인 미쉘 만(Michelle Mann)이 직접 강사로 참여해 ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’를 활용한 ‘소고기 샐러드’와 ‘소고기 채소 볶음 덮밥’을 시연하고, 중고생들의 요리실습을 지도했다. 전 과정은 영어로 진행돼 참가자들에게 영어로 요리를 배우는 색다른 기회를 제공했다. 뉴질랜드식육양모협회 존 헌들비(John Hundleby) 지사장은 “‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’는 100% 목초사육우로 곡물사육 소고기에 비해 칼로리와 콜레스테롤 함량이 낮은 반면, 두뇌 활동에 도움을 주는 오메가3가 풍부해 특히, 성장기에 있는 청소년들에게 추천할 만하다”면서 “이번 행..추천 -
[비공개] 식품위생법 위반 업체 및 수거검사 부적합 사항
식품위생법 위반 업체 및 수거검사 부적합 사항.hwp자료 : 식품의약품안전청(2009. 8. 20)추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09//08/19
13801 “유산균, 대장질환 개선 효과” 2009/08/19 14:27 13800 [외식 단신] 아웃백, 도시락 메뉴 3종 2009/08/19 13:54 13799 문광부, 한식 세계화 홍보 추진 2009/08/19 11:41 13798 설탕 완제품 관세율 인하 추진 2009/08/19 11:40 13797 농축수산식품 안전정보 시스템 본격 가동 2009/08/19 11:40 13796 매일유업, 다문화가족 육아 지원 2009/08/19 11:39 13795 콩잎에 테로카판 등 기능성 물질 풍부…새 소득원 ‘기대’ 2009/08/19 11:20 13794 '정운천의 박비향' 출판기념회 2009/08/19 11:01 13793 中, 허위ㆍ과대광고 출연 연예인 ‘연대책임’ 묻는다 2009/08/19 10:46 13792 주부들 식품 선택 기준, ‘안전성ㆍ가격ㆍ맛’ 순 2009/08/19 10:23 13791 장태평 장관, 해병대서 쌀 제품 홍보 2009/08/19 10:19 13790 식품의약품안..추천 -
[비공개] “유산균, 대장질환 개선에 효과”
유산균이 염증성 장질환과 과민성 대장증후군 등 대장질환 개선에 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 대한보건협회 주최로 19일 그랜드 인터콘티넨탈호텔 그램드볼룸에서 열린 ‘제16회 유산균과 건강 국제 학술 심포지엄’에 참석한 아일랜드 코크 의대 이먼 퀴글리(Eamonn Quigley) 교수와 파스퇴르 연구소 브루노 포트(Bruno Pot) 박사 등은 이같은 연구결과를 발표했다. Eamonn Quigley 교수 아일랜드 코크 의대 Bruno POT 박사 프랑스 파스퇴르연구소 김주성 교수 서울대 의대 Toshifumi HIBI 교수 일본 게이오 의대 아일랜드 코크 의대 이먼 퀴글리 교수는 ‘대장염에 대한 유산균의 치료효과’ 발표에서 “유산균은 대장염의 발생을 억제하고 증상을 완화시키는 것으로 나타났다”며 “대장염을 유발시킨 생쥐에게 유산균을 투여한 결과, 대장..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/08/18
13784 미스터피자, 28일 코스닥 우회상장 2009/08/18 16:42 13783 [자료] 12월 결산 음식료품 법인 2009 사업연도 상반기 실적 2009/08/18 15:20 13782 식품업계 상반기 실적 호조 2009/08/18 15:17 13781 남양유업, ‘유기농 아기랑콩이랑’ 2009/08/18 15:17 13780 아모레 설록차, ‘세계 녹차 콘테스트’서 금상 2009/08/18 14:05 13779 풀무원 블로그, 방문자 수 50만 명 돌파 2009/08/18 11:50 13778 ‘칠레 와인 페스티벌’ 9월 27일 2009/08/18 11:42 13777 [외식 단신] 카페소반, ‘안동식 비빔밥’ 출시 외 2009/08/18 10:52 13776 양돈농가 신종 인플루엔자A 모니터링 강화 2009/08/18 10:36 13775 삼양식품, ‘쏘리쏘리 떡볶이 스낵’ 2009/08/18 10:12 13774 [식품저널 뉴스레터] 올리브유는 ‘지는 해’, 콩기름은 ‘뜨는 .. 2009/08..추천 -
[비공개] 12월 결산 음식료품 법인 2009 사업연도 상반기 실적
12월 결산 음식료품 법인 2009 사업연도 상반기 실적.hwp자료 : 한국거래소추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/08/17
13769 태평소금, 섬들채 함초환ㆍ자죽염 2009/08/17 17:04 13768 훼미리마트, ‘이동형 편의점’ 선보여 2009/08/17 16:07 13767 “설탕 가격 인상시기 적절치 않다” 2009/08/17 15:55 13766 스타벅스, 국내 300호점 안국역점 오픈 2009/08/17 15:52 13765 대두식품, 송편믹스 3종 2009/08/17 15:13 13764 야자유 및 야자 생리활성 물질 세미나 2009/08/17 15:01 13763 [외식 단신] 미스터피자, “‘우먼스 위크’ 문화 혜택 누리세요.. 2009/08/17 13:47 13762 한식연, 식품ㆍ건기식 전문인력 교육 2009/08/17 13:36 13761 올리브유는 ‘지는 해’, 콩기름은 ‘뜨는 해’ 2009/08/17 11:51 13760 日 카네카, 우유 뺀 생크림 개발 2009/08/17 11:46 13759 롯데주류, 부산시에 불우이웃돕기 기금 전달 2009/08/17 11:34 13758 대광식품 ‘..추천 -
[비공개] 스타벅스, 국내 300호점 안국역점 오픈
△사진왼쪽부터 테이프 커팅하는 이자민 안국역점장, 윤정숙 아름다운 재단 상임이사, 정용진 신세계 부회장, 이석구 스타벅스커피 코리아 대표이사, 김제룡 스타벅스 점포개발 팀장스타벅스 커피 코리아는 17일 국내 300호점인 안국역점 오픈기념식을 갖고, 아름다운 재단과 함께하는 한부모 여성 가장 돕기 모금 활동을 진행했다. △사진 왼쪽부터 여성 가장 돕기 모금 활동에 참여하고 있는 윤정숙 아름다운 재단 상임이사, 정용진 신세계 부회장, 이석구 스타벅스커피 코리아 대표이사, 이자민 안국역점 점장[식품저널 web 2.0]추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/08/14
13748 CJ, 매출 15%증가 불구 순익 21% 감소 2009/08/14 18:02 13747 주류납세병마개 제조자 ‘등록제’ 전환 논의 2009/08/14 16:03 13746 [자료] HACCP적용 작업장(축산물가공업) 지정 현황 2009/08/14 15:33 13745 [자료] HACCP 적용작업장(농장) 지정 현황 2009/08/14 15:32 13744 [자료] HACCP 적용작업장(식육판매업) 지정 현황 2009/08/14 15:31 13743 [자료] HACCP 적용작업장(식육포장처리업) 지정 현황 2009/08/14 15:28 13742 [자료] HACCP 적용작업장(도축장 등) 지정 현황 2009/08/14 15:25 13741 전북도, ‘식품산업 마케팅 활성화 사업’ 추진 2009/08/14 14:37 13740 전북생물산업진흥원, 국제 공동 식품 R&D 지원 2009/08/14 14:19 13739 [외식 단신] ‘보이스 오브 맥도날드’ 한국 결선 개최 2009/08/14 13:26 13738 “시판 막걸리 대부..추천 -
[비공개] HACCP적용 작업장(축산물가공업) 지정 현황
HACCP 적용작업장(축산물가공업) 지정현황(2009.8.11).pdf ㅇ 신규(업소명/업종/지정일/소재지) ㅇ 주식회사세인플러스 식육가공업[소시지류(소시지),분쇄가공육제품] 2009.08.03 경기도 광주시 오포읍 고산리 324-2 ㅇ 품목추가 (업소명/업종/지정일/소재지) ㅇ (주)비락대구공장 유가공업(가공유류-유음료 추가) 2009.7.31 대구 당성군 논공읍 본리리 29-12 ㅇ 자진반납 (업소명/업종/반납처리일/소재지)ㅇ (주)나이스푸드 식육가공업(양념육류) 2009.8.7 경기 하남시 감일동 290-7 자료 : 국립수의과학검역원(2009.8.11)추천
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