"성공적인 상권투자"
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[비공개] 얕봤던 ‘우유’의 신비로운 능력 7가지
얕봤던 ‘우유’의 신비로운 능력 7가지 6월 1일 ‘세계 우유의 날’ 맞아 낙농자조금관리위원회 주최로 우유의 가치 재발견《“한 나라가 미래를 위해 할 수 있는 가장 안전한 투자는 어린이들에게 우유를 먹이는 일이다.” 1953년 노벨 문학상을 수상한 영국의 총리이자 정치인 윈스턴 처칠이 한 말이다.6월 1일은 유엔 산하 식량농업기구(FAO)가 지정한 ‘세계 우유의 날’이다. 매년 이날엔 30여 개국이 다채로운 행사와 이벤트로 우유의 의미를 되새긴다.우리나라도 2005년부터 낙농자조금관리위원회 주축으로 다양한 행사를 진행해왔다. 올해에는 ‘도심 속 목장 나들이’라는 주제로 △송아지 우유 주기 △우유로 아이스크림 만들기 △.......추천 -
[비공개] 6월1일은 ‘우유의 날’… 숫자로 보는 우유의 비밀
6월1일은 ‘우유의 날’… 숫자로 보는 우유의 비밀 6월1일은 세계식량농업기구(FAO)가 정한 ‘제9회 세계 우유의 날’이다. 덴마크, 독일, 일본 등 전세계 많은 나라에서 ‘세계 우유의 날’ 행사를 개최한다. 우리나라도 지난 2005년부터 기념행사를 진행하고 있다.‘하얀 보약’이라고 불릴 만큼 우리 몸에 필요한 영양소가 풍부한 우유. 대표적인 ‘완전식품’으로 손꼽히는 우유에 대해 우리는 얼마나 알고 있을까. 낙농자조금관리위원회는 소비자들이 이해하기 쉽게 우유에 대한 비밀들을 숫자로 정리해 소개했다.◇1 : 한 방울의 우유=모든 우유는 우유 속 유지방을 잘게 부수고 고르게 하는 균질과정을 거치면서 더 고소해지고 .......추천 -
[비공개] 20년 외길 '식초의 달인'을 아십니까?
20년 외길 '식초의 달인'을 아십니까? 자연이 빚어낸 발효식품우리나라 전통 천연식초흔히 사먹는 식초와는 차원부터 다르다. 우리네 전통 천연식초는 유기산이 풍부하게 들어 있어 원기를 충전하고 고혈압과 고지혈증도 효과적이다. 20년 넘게 전통 천연식초를 연구하고 있는 '구관모천연식초연구소'의 구관모 소장을 만나 천연식초의 효능에 관해 듣고 천연식초 만드는 법을 배워보았다.전통 천연식초제조가 구관모 씨의 오직 한 길20여 년 넘게 전통 천연식초를 연구해 오고 있는 전통 천연식초제조가 구관모(64) 씨를 만나기 위해 대구로 향했다. 한때 택시운전기사로 살아가던 구 씨는 신장염, 신장결석, 대장염, 위염 .......추천 -
[비공개] 소주병 색깔-형태, 10월부터 ‘통일’
소주병 색깔-형태, 10월부터 ‘통일’ 10개社중 주요 7개社 합의 국내 소주업체들이 환경보호와 자원재활용을 위해 오는 10월부터 같은 모양의 병을 제작해 공동 사용한다.환경부는 2일 서울 중구 남대문로5가 서울힐튼호텔에서 국내 10개 소주업체 중 7개사가 자원순환 촉진과 저탄소 녹색성장 실천에 동참하는 ‘소주 공병 공용화 자발적 협약’을 체결한다고 밝혔다. 이날 협약식에는 진로, 대선주조, 롯데주류BG, 선양, 충북소주, 하이트주조, 한라산 등 7개사와 한국용기순환협회 등이 참석한다. 이들 업체 중 같은 형태의 병을 사용하는 진로 등 5개사는 10월부터 공용화 병을 제작해 공동으로 사용하고, 다른 형태의 병을.......추천 -
[비공개] 작은 댓글 하나가 가져온 나비효과
작은 댓글 하나가 가져온 나비효과 미국 오픈마켓인 아마존닷컴에서 늑대 세 마리가 그려진 티셔츠의 매출이 2,300%나 상승하는 폭발적인 일이 벌어졌다. 전면에 늑대 3마리가 그려져 있고 왼쪽 가슴에는 달 그림이 그려져 있는 이 제품은 사실 나염이 과하게 박힌 평범한 티셔츠에 불과하다. 가까이 다가가면 하트에 불이 커지거나 티셔츠에서 음악이 흘러나오거나 하는 특별한 기능도 없다. 물론 처음에는 전혀 팔리지 않았다. 어느 날 이 티셔츠를 구매한 고객이 상품평에 댓글을 하나 달았는데 그 작은 댓글 하나가 큰 효과를 낸 것이다. 그 댓글의 내용은 이렇다. “이 티셔츠는 뚱뚱한 내 몸에 최고입니다. 또.......추천 -
[비공개] 건강 부르는 녹즙 한잔…내몸에 자연충전 해봐요
건강 부르는 녹즙 한잔…내몸에 자연충전 해봐요 ㆍ비타민·무기질 풍부… 체내 노폐물 배출 도와 멕시코산 선인장 열매인 뚜나(Tuna)는 위와 장 건강에 도움을 주는 각종 섬유질을 함유해 스트레스 해소에 도움을 준다. 단일식물로는 드물게 18가지 아미노산, 14가지 비타민 등 40여종의 식물화합물을 가지고 있는 영양성분의 천연 보고로 알려지면서 피부 노화 방지와 피부 미용에 도움을 주는 천연 영양제로 각광받고 있다. 18가지 아미노산은 신장 기능을 강화하고 호르몬분비 강화, 만성 피로 해소에 도움을 준다. 이는 많이 알려진 알로에의 효과보다도 수십배에 이른다. 최근 풀무원녹즙은 다양한 기능의 투.......추천 -
[비공개] 인생에 꼭 필요한 사람은 몇명일까
인생에 꼭 필요한 사람은 몇명일까 [사람을 내 편으로 만드는 법]인간관계와 42.195 오래 전 "인간은 상호관계로 묶어지는 매듭이요, 거미줄이요, 그물망이다. 이 인간관계만이 유일한 문제점이다"이라고 한 생텍쥐페리의 말을 처음 들었을 때는 왜 그렇게 극단적인 표현을 사용했는지 몹시 의아하고 다소 부정적인 감정마저 형성되었다. 하지만 이제 세월이 흐를수록 그의 견해에 무한한 공감을 느끼게 된다. 사람의 길흉화복은 전적으로 인간관계에 달려있으며 인생에서 유일하고도 절대적인 문제 역시 인간관계다. 첫째, 5.5회 사람은 일생동안 평균 5.5회 직업을 변경하게 된다. 취업이나 창업, 회사의 업무를 처리하고 비즈니스를.......추천 -
[비공개] 시간대별 다른 메뉴로 고객 사로잡아
최근 불경기에 매출증대를 위한 방안으로 많은 창업자들이 영업시간을 늘리거나, 새로운 메뉴를 추가하는 방안을 강구한다. 하지만 오히려 체력이 떨어지거나 메뉴 확대로 인해 전문성이 떨어지는 역효과를 보게될 수도 있다. 하지만 시간대별로 판매하는 메뉴를 달리하면 새로운 느낌을 연출할 수 있다. 일본에서는 점심과 저녁 메뉴가 다른 라멘 전문점이 있어 화제다. 낮시간대와 밤시간대에 각각 다른 이름과 메뉴로 영업을 한다. 2003년 5월 창업한 ‘세타가야’는 현재 여러개의 점포를 운영할 만큼 성장했다. 이곳이 유명세를 타게된 이유는 다름아닌 메뉴다. 서로 다른 상품으로 하루 두 번 고객의 발길을 끌기 때문........추천 -
[비공개] ‘찜닭’ 브랜드 난립, 그 후 10년
‘찜닭’ 브랜드 난립, 그 후 10년 무분별한 창업자에 경고의 메시지 “시스템 경쟁력 갖춘 정직한 프랜차이즈만 살아남아” 유행 아이템을 경계해야 한다는 목소리가 다시금 창업시장에서 높아지면서 ‘찜닭 사태’가 반복되지 않도록 예방해야 한다는 지적이 일고 있다. 지난 2000년 처음 창업시장에 등장해 내년으로 10년을 맞는 ‘찜닭’은 창업시장의 대표적인 브랜드 난립 사례로 꼽힌다. 방송, 언론 등을 통해 소비자들 사이에서 이색 아이템으로 인기를 끌자 예비창업자들의 가맹점 창업수요도 따라 늘었다. 그 과정에서 1~2년 만에 수십개의 유사 브랜드가 출시돼 찜닭전문점만 수천개로 불어났지만 몇 년 사이 창업자들의 .......추천 -
[비공개] 창업자, 계약기간 끝나면 간판 내려라
창업자, 계약기간 끝나면 간판 내려라 계약 종료 후 브랜드 사용, 지적재산권 침해 창업자가 프랜차이즈 업체와 계약을 해, 영업을 해오다 계약기간이 끝나거나 계약이 해지되면 즉시 해당 브랜드의 간판을 내리고 브랜드를 알 수 있는 모든 표지의 사용을 중지해야 한다. 만약 계약기간 이외에 브랜드의 표지를 사용하면, 해당 프랜차이즈 업체로부터 지적재산권 무단 사용으로 인한 손해배상 청구를 받을 수도 있다. 이에 대부분의 가맹본부는 철거 의무를 지체하는 데 따른 지연손해금을 정해놓고 있다. 공정거래위원회에 등록된 가맹본부들의 정보공개서를 살펴보면 ‘가맹점 사업자의 부담’ 항목 중 ‘계약 종료 후의 부담’에.......추천
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