식자재 차별화에 배달 접목하면서 변신, 성장 동력 지속한식 프랜차이즈 브랜드가 차별화를 내세워 경쟁력을 강화하고 있다. 이들 브랜드는 소비자 성향에 맞춰 식자재에 변화를 주는가 하면, 배달을 접목해 브랜드 알리기에 총력을 기울이고 있어 눈길을 끈다.17일 관련업계에 따르면, 소비심리 위축으로 국민의 식생활이 변화하는 가운데, 한식의 인기는 여전히 높은 것으로 조사됐다. 농수산식품유통공사가 지난해 성인 3000여명의 외식 소비 행태를 조사한 결과, 지난해 월 평균 외식 횟수는 1회, 비용은 1만1000원으로 전년보다 줄었다. 특히 음식점을 찾아가는 방문 외식은 월 평균 13.7회로 전년 15.1회 대비 1.4회 줄었다. 하지.......