"처음처럼 사랑하라"
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[비공개] 서일농원
2008/02/01 22:19 (경기) - 안성 서일농원 모처럼 즐길 수 있는 어머니의 손맛..... (070908) 오늘은 가족여행의 날이다. 이번에는 모처럼 멀리 여행의 기회를 잡으려고 했으나 일찌감치 일기예보에 비 소식이 잡혀 있어 먼 여행을 자제하려했는데, 왠걸 화창한 햇살이 아침 얼굴을 때린다. 서울에서 근교 여행을 찾아보지만 땡기는 곳이 없어 좋은 웰빙 식사도 할겸 편안한 휴식같은 여행을 하고자 선택한 곳이 바로 서일농원이다. ▲ 서일농원의 입구 그냥 음식점이려니 하는 생각은 입구에서 부터 달라진다. 왠지 모르게 잘 꾸며진 값비싼 그런 곳 같은 위축감마저 든다. 굳이 식사를 하지 않아도 맘편히 둘러볼 수 있는 그런 곳이기에 이런 마.......추천 -
[비공개] 서일농원
2008/02/01 22:19 (경기) - 안성 서일농원 모처럼 즐길 수 있는 어머니의 손맛..... (070908) 오늘은 가족여행의 날이다. 이번에는 모처럼 멀리 여행의 기회를 잡으려고 했으나 일찌감치 일기예보에 비 소식이 잡혀 있어 먼 여행을 자제하려했는데, 왠걸 화창한 햇살이 아침 얼굴을 때린다. 서울에서 근교 여행을 찾아보지만 땡기는 곳이 없어 좋은 웰빙 식사도 할겸 편안한 휴식같은 여행을 하고자 선택한 곳이 바로 서일농원이다. ▲ 서일농원의 입구 그냥 음식점이려니 하는 생각은 입구에서 부터 달라진다. 왠지 모르게 잘 꾸며진 값비싼 그런 곳 같은 위축감마저 든다. 굳이 식사를 하지 않아도 맘편히 둘러볼 수 있는 그런 곳이기에 이런 마.......추천 -
[비공개] 불만고객을 충성고객으로 service recovery
“고객불만으로는 신뢰를 잃지 않는다. 단지 그 대응방법으로 인해 신뢰를 잃게 되는 것이다”-베나 소우이찌성공적인 서비스 리커버리(Service Recovery)라 함은 고객이 불만을 토로하기 쉬워야하고 신속하게 처리하되 진실된 마음이 고객에게 전해질 수 있어야 한다. 고객과 친밀한 유대관계를 형성해 서로 간의 이해를 높이는 것 역시 중요시 해야 할 부분이다. 고객을 잃어버리는 것은 순간이지만 잃어버린 고객을 다시 찾는 데에는 많은 비용과 시간이 걸린다. 불만고객을 만족고객, 나아가 감동고객으로 이끌어 나가는 것이 무엇보다 중요한 때이다.다양한 업태·업종의 레스토랑이 많아짐에 따라 경쟁이 심화되고 있는 요즘, 고객 만족은 물.......추천 -
[비공개] 불만고객을 충성고객으로 service recovery
“고객불만으로는 신뢰를 잃지 않는다. 단지 그 대응방법으로 인해 신뢰를 잃게 되는 것이다”-베나 소우이찌성공적인 서비스 리커버리(Service Recovery)라 함은 고객이 불만을 토로하기 쉬워야하고 신속하게 처리하되 진실된 마음이 고객에게 전해질 수 있어야 한다. 고객과 친밀한 유대관계를 형성해 서로 간의 이해를 높이는 것 역시 중요시 해야 할 부분이다. 고객을 잃어버리는 것은 순간이지만 잃어버린 고객을 다시 찾는 데에는 많은 비용과 시간이 걸린다. 불만고객을 만족고객, 나아가 감동고객으로 이끌어 나가는 것이 무엇보다 중요한 때이다.다양한 업태·업종의 레스토랑이 많아짐에 따라 경쟁이 심화되고 있는 요즘, 고객 만족은 물.......추천 -
[비공개] 불만고객을 충성고객으로 service recovery
“고객불만으로는 신뢰를 잃지 않는다. 단지 그 대응방법으로 인해 신뢰를 잃게 되는 것이다”-베나 소우이찌성공적인 서비스 리커버리(Service Recovery)라 함은 고객이 불만을 토로하기 쉬워야하고 신속하게 처리하되 진실된 마음이 고객에게 전해질 수 있어야 한다. 고객과 친밀한 유대관계를 형성해 서로 간의 이해를 높이는 것 역시 중요시 해야 할 부분이다. 고객을 잃어버리는 것은 순간이지만 잃어버린 고객을 다시 찾는 데에는 많은 비용과 시간이 걸린다. 불만고객을 만족고객, 나아가 감동고객으로 이끌어 나가는 것이 무엇보다 중요한 때이다.다양한 업태·업종의 레스토랑이 많아짐에 따라 경쟁이 심화되고 있는 요즘, 고객 만족은 물.......추천 -
[비공개] 불만고객을 충성고객으로 service recovery
“고객불만으로는 신뢰를 잃지 않는다. 단지 그 대응방법으로 인해 신뢰를 잃게 되는 것이다”-베나 소우이찌성공적인 서비스 리커버리(Service Recovery)라 함은 고객이 불만을 토로하기 쉬워야하고 신속하게 처리하되 진실된 마음이 고객에게 전해질 수 있어야 한다. 고객과 친밀한 유대관계를 형성해 서로 간의 이해를 높이는 것 역시 중요시 해야 할 부분이다. 고객을 잃어버리는 것은 순간이지만 잃어버린 고객을 다시 찾는 데에는 많은 비용과 시간이 걸린다. 불만고객을 만족고객, 나아가 감동고객으로 이끌어 나가는 것이 무엇보다 중요한 때이다.다양한 업태·업종의 레스토랑이 많아짐에 따라 경쟁이 심화되고 있는 요즘, 고객 만족은 물.......추천 -
[비공개] 갈비탕이 6000원??[가격저항선과 만족도 마케팅]
갈비탕이 6천원? 다소 주제를 부드러운 걸로 당분간 다루겠습니다. 날씨가 덥고 짜증도 나고 하니까 딱딱한 내용보다는 더 편할 것 같아서 그렇게 하겠습니다. 그래서 잡은 게 바로 '식당에서 배운다'시리즈입니다. 대개 식당을 만만하게 보는 사람들이 많은 관계로 "하다가 안 되면 먹는 장사라도 하지 뭐."하곤 하는데, 이건 절대로 잘못된 생각입니다. 식당만큼 철저하게 마케팅의 법칙이 작용하는 곳도 드뭅니다. 인간의 가장 기본적인 욕구인 식욕의 해결뿐만 아니라 정서적, 사회적 목적까지 담당하는 중요한 공간이고, 가장 밀접한 고객관계를 형성하는 구조를 가지고 있기 때문에 그렇습니다. 그래서 잘 보면 보입니다. 그걸 다른 산업이.......추천 -
[비공개] 갈비탕이 6000원??[가격저항선과 만족도 마케팅]
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