다음 내용은 중소기업청에서 발행한 ‘달라진 시장 돈 버는 상인’이라는 책자에서 일부 발췌한 것임을 밝혀 둔다. 이 책은 대형마트 등의 유통채널에 밀려 위축되고 있던 재래시장을 다양한 방법으로 변신과 변화를 통해 자리를 잡아가고 있는 전국의 주요 재래시장을 소개하고 동시에 재래시장 내에서 소리 없이 돈 버는 상인들을 소개하고 있는데, 여기 소개하는 내용은 돈 버는 상인들이 밝히는 자기만의 돈 버는 비법들이다. 창업은 시작도 중요하지만 운영에서 성패가 결정되며, 그 성패의 중심에는 운영자의 마인드가 있다. 이런 관점에서 예비창업자나 현재 점포를 운영 중인 분들에게 적지 않는 도움이 될 것으로 보며, 이들의 노하우를.......

2007년 창업박람회가 3월 8일을 기점으로 15일, 23일 순으로 본격적인 막을 올린다. 창업박람회는 창업 가능한 아이템을 한곳에서 볼 수 있다는 것이 장점이다. 박람회는 창업의 흐름이나 방향을 가늠할 수 있으며, 현장에서 궁금한 점을 직접 물어볼 수 있다는 장점이 있다. 사전에 박람회에 대한 정보를 입수하는 것이 좋다. 참가 업종이나 업체 규모 등을 파악한 후에 방문하는데, 여의치 않으면 박람회장 입구 비치된 게시판을 통해 전체 참가 업종이나 배치도 등을 미리 보고 구체적인 관람 계획을 세우는 것이 좋다. 대부분의 관람객들은 백화점 아이쇼핑하듯이 그냥 구경만하다가 시시코너에서 공짜로 나눠주는 것에만 관심을 갖는데, 창.......

이타창업연구소의 김갑용 소장에게 고객 만족도를 높일 수 있는 혁신방안에 대해 들었다. ▶많은 기업이 고객만족도를 높이려고 노력한다 고객 만족도를 높이는 데 많은 사람이 오해하는 부분이 있다. 모든 불만을 일일이 수용하려 한다는 것이다. 하지만 프랜차이즈 같은 곳에서 고객의 요구를 100% 수용하기는 어렵다. 매장의 컨셉이 흐트러질 수 있기 때문이다. 특히 본사에서는 고객의 요구를 반영하는데 신중해야 한다. 기본적인 매뉴얼을 준수하면서 같은 고객 불만이 반복되는지를 먼저 확인해야 한다. 외식업에서는 평균적인 맛과 안정된 서비스를 제공하는 것이 중요하지, 고객 개개인의 요구를 일일이 수용해서는 안 된다. ▶그렇다면.......

다음 내용은 중소기업청에서 발행한 ‘달라진 시장 돈 버는 상인’이라는 책자에서 일부 발췌한 것임을 밝혀 둔다. 이 책은 대형마트 등의 유통채널에 밀려 위축되고 있던 재래시장을 다양한 방법으로 변신과 변화를 통해 자리를 잡아가고 있는 전국의 주요 재래시장을 소개하고 동시에 재래시장 내에서 소리 없이 돈 버는 상인들을 소개하고 있는데, 여기 소개하는 내용은 돈 버는 상인들이 밝히는 자기만의 돈 버는 비법들이다. 창업은 시작도 중요하지만 운영에서 성패가 결정되며, 그 성패의 중심에는 운영자의 마인드가 있다. 이런 관점에서 예비창업자나 현재 점포를 운영 중인 분들에게 적지 않는 도움이 될 것으로 보며, 이들의 노하우를.......

다음 내용은 중소기업청에서 발행한 ‘달라진 시장 돈 버는 상인’이라는 책자에서 일부 발췌한 것임을 밝혀 둔다. 이 책은 대형마트 등의 유통채널에 밀려 위축되고 있던 재래시장을 다양한 방법으로 변신과 변화를 통해 자리를 잡아가고 있는 전국의 주요 재래시장을 소개하고 동시에 재래시장 내에서 소리 없이 돈 버는 상인들을 소개하고 있는데, 여기 소개하는 내용은 돈 버는 상인들이 밝히는 자기만의 돈 버는 비법들이다. 창업은 시작도 중요하지만 운영에서 성패가 결정되며, 그 성패의 중심에는 운영자의 마인드가 있다. 이런 관점에서 예비창업자나 현재 점포를 운영 중인 분들에게 적지 않는 도움이 될 것으로 보며, 이들의 노하우를.......

대한민국에는 창업아이템 중에서 외식업종이 차지하는 비율이 아주 높다. 먹는장사가 승부가 빨리난다는 속설과 접하기 쉬운아이템이라는 점 때문인지는 모르지만 아무튼 외식업종이 많은 것은 사실이다. 외식업종이 많은 것이 나쁘다는 것 보다는 기타 서비스 관련 업종 개발과 연구에 대한 노력도 뒷받침되어야 할 것으로 본다. 많은 창업전문가들이 이 부분을 희망하고 있기는 하지만 현실적으로 그렇지 못한것이 사실이다. 최근에 각종 모임이나 세미나 등을 위한 공간을 빌려주는 사업이 조용히 그 영역을 넓혀가고 있다. 모임을 하기 위한 최적의 환경을 마련해 놓고 아주 저렴한 비용을 장소를 대여해 주는 것.......

2년전의 일이다. 상가 건물 7층200평에 업종 선정 컨설팅 의뢰를 받은 적이 있다. 주변 상권이나 업종을 분석한 후 대형 뷰티샵을 추천했다. 쉽게 얘기하면 대형 헤어숍과 자연 화장품 그리고 피부관리 등등을 접목시킨 형태를 말한다. 결국엔 내 제안을 받아들이지 않았다. 5년 전에 일본을 방문한 적이 있다. 이 때 내 눈길을 끈 것이 바로 미용실이다. 그런데 단순히 헤어 만이 아니라 화장품과 여성들의 피부 관리에 관련된 상품을 동시에 판매하는 것이었다. 화장품은 소비자들이 직접 사용해 보게하는 방법으로 젊은 여성들이 루즈나 기타 제품을 직접 사용해 보고 구매하는 형식을 취하고 있었는데, 헤어 숍과.......

프랜차이즈 사업 중에서 가장 중요한 부분이 바로 독점적인 상호 사용이다. 그런데 프랜차이즈 브랜드 중에는 생각보다 많은 브랜드들이 상표등록이 거절되었거나 아니면 출원 중인데, 동록이 불확정적이다. 일반 가맹점 사업자들은 이 부분에서 제대로 확인을 하지 않는 경우가 많이 있다. 서비스표 등록이 안된 경우 바로 옆 점포에 동일한 상호로 동일한 업종이 입점을 하더라도 제재할 수 있는 아무런 방법이 없다는 것이다. 또 이런 브랜드를 가맹계약을 하면서 상표 사용이라는 명목을 가맹비를 받는 것은 여러가지로 분쟁의 소지가 있거나 문제를 야기 시킬수 있다는 점을 가맹 본부나 가맹점 사업자 모두가 인식을 해야 한다. 등록되지 않.......