전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-6-8 살모넬라균 검출 이력 ‘달걀 취급업체’ 750여 개소 점검 식품의약품안전처(처장 오유경)는 6월 8일부터 10월 31일까지 달걀 취... 나명옥 기자 ‘세상에 없던 제일 혁신적인 푸드의 신세계’…CJ제일제당, 신세계 유통 3사와 상품 공동 기획 교촌치킨, 이태원에 플래그십 스토어 ‘교촌필방’ 오픈 식약처, 주키니 호박 사용 가공식품 폐기 지원 식품의약품안전처(처장 오유경)는 국내에서 생산된 주키니 호박 종자 일부가 승인되지 않은 유전자변형생물체(LMO, Living Modified O... 오뚜기, 2023년 상반기 신입사원 공개 채..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-6-7 대한민국식품명인, 향응 금지 등 품위유지 구체 내용 법으로... 대한민국식품명인이 그 직위를 이용해 재산상 이익을 받는 행위를 금지하는 ... 이지현 기자 대상그룹 ‘혜성프로비젼’, 육류 전문 ‘미트프로젝트’ 쇼핑몰 론칭 천일염 가격 상승, 일본 원전 오염수 방류 예정 때문이라고? 롯데마트ㆍ이마트ㆍ홈플러스 등 5개 식품 유통업체, 냉장고 문 달기 시범사업 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품매장에 설치된 개방형 냉장고의 문 달기 활성화를 위해 서울특별시, 한국전... 미승인 유전자변형생물체 원천 차단&he..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-6-5 식용얼음ㆍ슬러쉬ㆍ빙과 등 여름철 다소비 식품 650건 수거ㆍ검사 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식용얼음, 슬러쉬 등 여름철 다소비 식품... 나명옥 기자 국제 곡물ㆍ유지류ㆍ유제품 가격 하락세, 육류ㆍ설탕은 상승세 농식품부 “공급 부족 해소 위한 할당관세 조치, 농가 경영안정 지원 ‘균형있게’ 추진” HACCP인증원, 소규모 식품업체 맞춤형 현장 지도 한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 식품업체 자체 위생관리 능력 강화와 식품 관련 법령 위반 재발 방지를 ... aT 농수산식품유통교육원, 챗GPT 활용 AI 마..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-6-2 방기선 기재부 차관 “농산물산지유통센터 광역화 등 구조적 물가안정 노력 강화” 정부는 농산물산지유통센터(APC, Agricultural Product ... 이지현 기자 미쉘 윈트럽 주한아일랜드 대사, 식품저널 ‘2023 신소재 세미나’서 축사 2023 쌀가공식품산업대전, 가루쌀ㆍ글루텐프리ㆍHMR 한 자리에 해수부, 유통ㆍ가공 기업 등과 개편 수산식품 이력제 시범사업 기존 생산자 중심으로 이뤄지던 수산물 이력제에서 벗어나 유통 및 가공업체가 주도해 수산물 이력 정보 제공을 활성화하는 시범사업이 시행된다.조승환... 샘표, 안산대ㆍ안..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-6-1 ‘슈퍼콩 유래 새로운 식물성 단백질 & 마린미네랄’ 유망 신소재 세미나 성료 ‘슈퍼콩 유래 새로운 식물성 단백질 & 마린미네랄’을 주제로 한 2023... 나명옥 기자 식약처, 여름철 대비 식품안전 대책 마련…식중독 취약 분야 점검 강화 사전통지와 의견제출 절차 건너뛴 식품사건, 법원 판단은? 올해 최고의 가루쌀빵에 경남 김태민발효쌀빵 ‘쇼콜라 카스테라’ 경남 ‘김태민발효쌀빵’의 ‘쇼콜라 카스테라’가 올해 최고의 가루쌀빵에 선정됐다.농림축산식품부는 30일 농림수... 농촌경제연..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-5-12 이병학 농심 대표이사, 식품안전 유공 ‘동탑산업 훈장’ㆍ정승현 오뚜기 전무, ‘산업포장’ 제22회 식품안전의날 기념식에서 이병학 농심 대표이사가 동탑산업훈장, 정... 나명옥 기자 ‘국립농산물품질관리원 시험연구소’ 60주년…농식품 품질ㆍ안전관리 연구, 현재와 미래는? 한국, 아태 식품 규제기관장 협의체 ‘아프라스’ 초대 의장국으로 선출 반복되는 설탕 대체재 유해론 설탕이 몸에 좋지 않다고 인식하는 사람이 많다. 그러면, 설탕 대신 다른 식품으로 설탕을 대체하는 것은 건강... 삼..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-5-11 식약처, 무인카페ㆍ아이스크림 무인 판매점 등 4000여 개소 위생 점검 식품의약품안전처(처장 오유경)는 15일부터 19일까지 17개 지방자치단체... 나명옥 기자 정황근 농식품부 장관, 동남아 K-Food 수출 확대 위해 현장 행보 CJ프레시웨이, 1분기 매출 6975억…전년 동기보다 23.6% 증가 하이트진로 ‘켈리’, 출시 36일 만에 100만 상자 판매 돌파 하이트진로(대표 김인규)는 지난달 4일 출시한 맥주 ‘라거의 반전-켈리’가 36일 만에 100만 상자 판매를... 현대그린푸드, 하절기 단체급식ㆍ외식 사업장 위생관리 강화 현대..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-5-10 CJ제일제당, ‘비비고 만두’ 호주 대형마트 1000여 매장서 판매 시작…3분기 내 현지 생산 CJ제일제당이 호주 주류 시장에 본격 진입하며 ‘K-푸드’ 신(新)영토 ... 김윤경 기자 최근 5년 커피음료점 80% 증가, 간이주점ㆍ호프전문점은 감소 국제가격 상승 ‘설탕’, 원당 수입선 다변화에 필요한 지원 검토 수입 가공식품 ‘원산지 표시 글자 크기’ 차별 없앤다 그동안 수입 가공식품은 ‘원산지 표시 글자 크기’가 국내 가공식품과 달랐으나, 앞으로는 같아지게 된다.농림축... 주키니 호박 유전..