"성공적인 상권투자"
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[비공개] 日 고령자 2948만명… 서비스를 바꿔야 그들의 마음을 잡는다.
[Weekly BIZ] [구마노 히데오의일본 통신] 日 고령자 2948만명… 서비스를 바꿔야 그들의 마음을 잡는다 熊野英生·다이이치(第一)생명 경제연구소 수석이코노미스트 젊은층이 '시간절약형'이면 노인은 '여유형 소비'택배서비스하는 편의점…상가 내부 곳곳에 의자…고령화 따른 시장변화를 기회로 바꾸는 지혜 필요 ▲ 구마노 히데오 일본에서 65세 이상 고령자는 2010년 현재 2948만명이다. 세계 4위에 해당한다. 일본의 전체 인구(1억2805만명)가 세계 10위란 점을 감안하면, 65세 이상 인구가 특히 많다는 것을 알 수 있다. 유엔 자료를 보면, 일본은 15세 이상 인구에서 차지하는 65세 이상 인구 비율이 35%로 세계 최고다.......추천 -
[비공개] 일자리의 40% 자영업이 흔들린다
올 상반기만 7만7000명 폐업 … 이들 무너지면 가구 전체 위기 경기침체가 서울 이화여대 앞 상권까지 덮쳤다. 24일 이대 앞 ‘보세골목’의 폐업한 점포 셔터에 찢어진 임대 문의 안내가 붙어 있다. [사진=김태성 기자] 24일 오후 서울 이화여대 앞 속칭 ‘보세골목’(이화여대 5길). 양편에 늘어선 100여 의류·액세서리 점포 중 15곳의 셔터가 내려져 있다. 셔터에는 ‘임대문의’란 글귀와 전화번호가 적힌 쪽지만 찬바람에 펄럭였다. 대로변에서 좀 떨어진 쪽은 서너 집 건너 하나꼴로 문을 닫았다. 인근 상인들은 “하나같이 최근 들어 경기가 나빠지면서 장사가 안돼 털고 나간 곳들”이라고 전했다. 이달 중순 이 골목.......추천 -
[비공개] [FTA 비준 이후] UR·문화개방… "망한다"외쳤지만, 오히려 한국..
마트도 음악도 과자도… 빗장 열었더니 한국산업 강해졌다日문화, 반발 속 개방했는데 소녀시대·카라, 日시장 잠식한때 과자 수입 우려했지만 초코파이·홈런볼 수출 신화… 이익 보는 쪽은 조용히 있고 소수의 반대 목소리만 과장 조선일보DB "일본의 문화 식민지가 될 것이다."1998년 10월. 당시 김대중 정부가 일본 문화를 단계적으로 개방하겠다고 발표하자, 일부 시민단체가 이렇게 반발했다. 당시 우리나라에선 음성적으로 X재팬 등 일본 그룹이 인기를 끌었고, 공중파 TV프로그램 중에는 일본 방송을 그대로 모방한 경우도 비일비재했다. 문화계는 저질 포르노가 대량 유통될 것이라며 '왜색(倭色)'을 경계.......추천 -
[비공개] 손님이 많은 날 일찍 퇴근하는 뉴욕의 택시 운전사
택시 운전사들은 '바쁜 날'에 일을 덜 했다. 대신 '한가한 날'에는 일하는 시간을 늘렸다. 운전사들이 날씨가 우중충하거나 비오는 날(바쁜 날)에 쉬는 것보다 화창한 봄날(한가한 날)에 노는 것을 훨씬 좋아한다고 가정 한다면 이런 현상은 더더욱 기존 경제학의 통념에 어긋난다. (133p)딘 칼란 & 제이콥 아펠 지음, 신현규 옮김 '빈곤의 덫 걷어차기' 중에서 (추수밭(청림출판)) 리차드 탈러 등 행동경제학자들이 뉴욕의 택시 운전사들을 대상으로 연구를 해보았습니다. 그들이 자신의 근무시간을 효과적으로 '배분'하고 있는지에 대한 조사였습니다. 택시 운전사들에게는 '바쁜 날'과 '한.......추천 -
[비공개] 50대男 LG화학 박차고 수저 한번 구부려보니…
"앞으로는 식당에서 밥을 먹기 전, 수저 밑에 냅킨을 깔 필요가 없습니다. 가운데가 `휜` 위생수저 하나면 안심하고 건강한 식사를 할 수 있기 때문이죠” 최근 숟가락의 끝부분이 바닥에 닿지 않도록 한 위생수저로 화제가 된 김여일 키친아이디어 사장(53·사진). 그는 23일 매일경제신문과의 인터뷰에서 위생수저 특징을 묻는 기자에게 냅킨 얘기를 먼저 했다. "직장인들이 점심시간 식당에 가 제일 먼저 하는 일은 흔히 냅킨을 깔고 수저와 젓가락을 두는 것입니다. 식탁 위에 있는 각종 이물질들을 염려해 위생을 챙기는 것이죠." 하지만 정작 냅킨에 인체에 해로운 세균이 득실대고 있다면 어떻게 해야할까. 김 사장은 위생수저 아이디.......추천 -
[비공개] 대한민국 New 슈퍼푸드 7탄, 놀라운 양파 건강학
양파는 New 슈퍼푸드 선정단 30명이 뽑은 ‘대한민국 New 슈퍼푸드 10’ 중 6위다. 양파는 다양한 영양과 효능을 자랑하는 건강식품이다. 양파의 영양과 효능, 건강하고 맛있게 즐기는 법을 알아본다.Info 1 양파의 영양과 효능 양파는 장수식품으로 꼽힐 정도로 영양과 효능 면에서 뛰어나다. 아주대병원 영양팀 이혜경 영양사는 “양파는 당분과 유황 화합물, 덱스트린 등이 들어 있다. 채소 중 단백질 함량이 높고 지방이 적으며, 익히면 단맛이 강해진다. 칼슘과 철분이 많이 함유돼 강장효과를 보인다. 양파의 색소 성분인 퀘르세틴은 지방의 산패를 막고, 고혈압을 예방하는 효과가 있다. 또 피로해소에 좋아.......추천 -
[비공개] "분식집 사장님 '토니안' 한달 매출 무려…"
토니안이 떡볶이 집을 낸 까닭 -프리미엄 분식레스토랑 '스쿨스토어' 내년 100개점 목표 ▲토니안 스쿨스토어 대표"스쿨스토어를 열기 위해 3년간 사전조사를 했어요. 스쿨룩스가 '한번 해 볼까'라는 도전 정신 하나만으로 뛰어들었다면 이번에는 '정말 잘 해보자'라는 간절한 마음으로 시작한 사업입니다. 그만큼 공을 들였죠."17일 스쿨스토어 강남점에서 만난 토니안(34ㆍ본명 안승호) 스쿨스토어 대표는 자신감이 넘쳤다. 떡볶이ㆍ김밥ㆍ튀김 등 50여가지 메뉴를 취급하는 스쿨스토어는 '분식의 고급화, 카페형 분식 레스토랑'이라는 콘셉트로 매장 인테리어와 메뉴 구성부터 차별성을 강조했다.한 시대를 풍미했던 아이.......추천 -
[비공개] 50대 이상 자영업자 사상 최고
지난해 서울 영등포구에 식당을 열었던 정모 씨(57)는 최근 식당을 정리했다. 2005년 중령으로 제대한 뒤 2년간 중소기업 간부로 일하며 모아둔 노후자금 중 5000만 원도 사라졌다. 그나마 매월 나오는 연금이 있는 그의 사정은 낫다. 은행 빚을 얻어 그와 함께 창업에 나섰던 50대 동료는 창업 실패로 자녀마저 대학을 휴학하고 돈벌이에 나섰다.정 씨는 "생활비에 자식 교육비까지, 돈 들어갈 곳이 많은 나이에 은퇴하다보니 '식당하면 망한다'는 얘기를 자주 들었지만 별 대안이 없었다"고 말했다.50대 이상 자영업자가 300만 명을 넘어서면서 사상 최고치를 기록했다. 은퇴한 '베이비붐 세대(1955~1963년생)'들이 마땅한 재.......추천 -
[비공개] “웰빙죽이라더니 쓰레기죽”…‘불만제로’ 방송에 경악
“웰빙죽이라더니 쓰레기죽”…‘불만제로’ 방송에 경악 일부 죽 전문점의 위생 상태를 고발한 방송이 전파를 타면서 시청자들을 경악케 하고 있다. 16일 오후 방송된 MBC ‘불만제로’는 최근 웰빙 음식점으로 각광받는 죽 전문점들의 식재료 사용 및 위생 실태를 파헤쳤다. 취재 결과 일부 죽 전문점에서는 손님이 먹고 남긴 반찬과 식재료를 재사용하는가 하면, 1인분의 정량을 2인분으로 속여 판매하기도 했다. 특히 조리한지 3일이 지난 죽을 재탕하는 모습이나, 삼계죽에 들어가는 인삼, 대추 등을 재탕, 삼탕하는 모습은 혐오감마저 불러일으켰다. 또, 원산지 표시도 제대로 돼 있지 않았으며, 이들 식재료의 대부분은 중국산인.......추천 -
[비공개] 직장생활 더럽다고 때려쳐?…이것 모르면 `무덤` 판다
직장생활 더럽다고 때려쳐?…이것 모르면 `무덤` 판다 ■ 창업 성공 3인방 생생토크 창업 성공 3인방 생생토크 11일 서울 중구 남산한옥마을에서 "제2의 삶"을 위해 현장서 뛰고 있는 세 명의 창업자들이 한자리에 모여 이야기를 나누고 있다. 왼쪽부터 한승환 BHC치킨 인천한화에코점 점장, 여운진 본죽 신림역점 점장, 심규진 하꼬야 충무로점 점주. 30~50대 직장인들 사이에 프랜차이즈 창업에 대한 관심이 높아지고 있다. 은퇴 후 제2 인생을 위해 창업을 생각하는 사람이 많기 때문이다. 하지만 창업을 준비하는 것은 결코 쉬운 일이 아니다. 한국창업경영연구소가 지난해 57~63세 남녀 1000명을 대상으로 실시한 설문.......추천
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