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[비공개] 양구 펀치볼시래기 활성화
농·식품 상생협력 우수사례 ②양구 펀치볼 시래기 활성화/순대가 명품 시래기 만나…최고의 음식궁합으로 ‘훨훨’ '양구 펀치볼 시레기 활성화 사업'은 강원도 양구의 지역특산물인 펀치볼 시래기를 ‘신의주 찹쌀 순대’로 유명한 거성푸드(주)의 유통망을 통해 활성화하는 취지에서 시작됐다. 이를 위해 지난해 9월 행정기관인 강원도와 양구군을 비롯해 시래기 사업주체인 농업회사법인 (주)DMZ펀치볼 및 거성푸드(주)가 참여한 가운데 협약식을 갖고 본격적인 사업에 착수했다. 강원도·양구군, 거성푸드 등 펀치볼 시래기 종합지원 서비스 제품 개발·판로 개척, 수출시장 진출 등 동반성장 모색 주목 생산주체인 DMZ펀치볼에서 생산한 시래.......추천 -
[비공개] 일본 젊은층 쌀선물, 300~450g 단위 가볍고 예쁜 큐브형 진공포장쌀
최종편집일 : 2017-03-08 점심은 ‘고시히카리’ 도시락…저녁은 전문가 추천 쌀로 밥지어일본 젊은층에 부는 쌀소비 문화젊은 트렌드 선도하는 쌀가게 고급 쌀로 도시락 만들어 판매직접 먹어본 쌀 구매로 이어져 즉석 도정 후 보관방법도 제공 “요리해 먹는게 건강” 인식 변화되살아나는 쌀선물 문화 300~450g 단위 가볍고 예쁜 큐브형 진공포장쌀 선풍적 인기 귀한 음식 함께 나누는 전통 부활 ‘화이트데이’ 연인 선물로도 활용 우리와 마찬가지로 일본 역시 쌀소비량이 매년 줄어 골머리를 앓고 있다. 특히 주식용 쌀은 무려 연간 약 8만t씩 감소하는 추세다. 소비자의 입맛이 서구화되면서 밥 대신 빵이나 면을 찾는 사람이 늘어서다.......추천 -
[비공개] 일본 젊은층 쌀선물, 300~450g 단위 가볍고 예쁜 큐브형 진공포장쌀
최종편집일 : 2017-03-08 점심은 ‘고시히카리’ 도시락…저녁은 전문가 추천 쌀로 밥지어일본 젊은층에 부는 쌀소비 문화젊은 트렌드 선도하는 쌀가게 고급 쌀로 도시락 만들어 판매직접 먹어본 쌀 구매로 이어져 즉석 도정 후 보관방법도 제공 “요리해 먹는게 건강” 인식 변화되살아나는 쌀선물 문화 300~450g 단위 가볍고 예쁜 큐브형 진공포장쌀 선풍적 인기 귀한 음식 함께 나누는 전통 부활 ‘화이트데이’ 연인 선물로도 활용 우리와 마찬가지로 일본 역시 쌀소비량이 매년 줄어 골머리를 앓고 있다. 특히 주식용 쌀은 무려 연간 약 8만t씩 감소하는 추세다. 소비자의 입맛이 서구화되면서 밥 대신 빵이나 면을 찾는 사람이 늘어서다.......추천 -
[비공개] 일본 젊은층 쌀선물, 300~450g 단위 가볍고 예쁜 큐브형 진공포장쌀
최종편집일 : 2017-03-08 점심은 ‘고시히카리’ 도시락…저녁은 전문가 추천 쌀로 밥지어일본 젊은층에 부는 쌀소비 문화젊은 트렌드 선도하는 쌀가게 고급 쌀로 도시락 만들어 판매직접 먹어본 쌀 구매로 이어져 즉석 도정 후 보관방법도 제공 “요리해 먹는게 건강” 인식 변화되살아나는 쌀선물 문화 300~450g 단위 가볍고 예쁜 큐브형 진공포장쌀 선풍적 인기 귀한 음식 함께 나누는 전통 부활 ‘화이트데이’ 연인 선물로도 활용 우리와 마찬가지로 일본 역시 쌀소비량이 매년 줄어 골머리를 앓고 있다. 특히 주식용 쌀은 무려 연간 약 8만t씩 감소하는 추세다. 소비자의 입맛이 서구화되면서 밥 대신 빵이나 면을 찾는 사람이 늘어서다.......추천 -
[비공개] 일본 젊은층 쌀선물, 300~450g 단위 가볍고 예쁜 큐브형 진공포장쌀
최종편집일 : 2017-03-08 점심은 ‘고시히카리’ 도시락…저녁은 전문가 추천 쌀로 밥지어일본 젊은층에 부는 쌀소비 문화젊은 트렌드 선도하는 쌀가게 고급 쌀로 도시락 만들어 판매직접 먹어본 쌀 구매로 이어져 즉석 도정 후 보관방법도 제공 “요리해 먹는게 건강” 인식 변화되살아나는 쌀선물 문화 300~450g 단위 가볍고 예쁜 큐브형 진공포장쌀 선풍적 인기 귀한 음식 함께 나누는 전통 부활 ‘화이트데이’ 연인 선물로도 활용 우리와 마찬가지로 일본 역시 쌀소비량이 매년 줄어 골머리를 앓고 있다. 특히 주식용 쌀은 무려 연간 약 8만t씩 감소하는 추세다. 소비자의 입맛이 서구화되면서 밥 대신 빵이나 면을 찾는 사람이 늘어서다.......추천 -
[비공개] 일본 쌀... 결혼.출산답례품, 연인 선물용 인기
최종편집일 : 2017-03-08 일본, 쌀 선물 문화 확산결혼·출산 답례품으로 인기젊은층, 연인 선물로 활용 큐브쌀 등 이색 제품 호응쌀에 각종 의미 부여 판촉 일본 도쿄 긴자의 쌀가게인 아코메야에서 판매하는 선물용 ‘큐브 쌀’. 보자기로 포장해 도시락처럼 연출했다. 최근 일본에서 쌀을 선물하는 문화가 확산되고 있다. 결혼·출산과 같은 경사에서 쓰는 답례품뿐만 아니라 연인이나 친구 사이의 선물로도 쌀을 활용한다. 14일 화이트데이를 앞두고 일본의 젊은층 사이에서 인기를 얻고 있는 게 선물용 ‘큐브 쌀’이다. 이 쌀은 주로 성인 2명이 1회 식사로 적당한 300g을 주사위 모양으로 진공포장한 상품이다. 연인에게 사탕을 주.......추천 -
[비공개] 일본 쌀... 결혼.출산답례품, 연인 선물용 인기
최종편집일 : 2017-03-08 일본, 쌀 선물 문화 확산결혼·출산 답례품으로 인기젊은층, 연인 선물로 활용 큐브쌀 등 이색 제품 호응쌀에 각종 의미 부여 판촉 일본 도쿄 긴자의 쌀가게인 아코메야에서 판매하는 선물용 ‘큐브 쌀’. 보자기로 포장해 도시락처럼 연출했다. 최근 일본에서 쌀을 선물하는 문화가 확산되고 있다. 결혼·출산과 같은 경사에서 쓰는 답례품뿐만 아니라 연인이나 친구 사이의 선물로도 쌀을 활용한다. 14일 화이트데이를 앞두고 일본의 젊은층 사이에서 인기를 얻고 있는 게 선물용 ‘큐브 쌀’이다. 이 쌀은 주로 성인 2명이 1회 식사로 적당한 300g을 주사위 모양으로 진공포장한 상품이다. 연인에게 사탕을 주.......추천 -
[비공개] 일본 쌀... 결혼.출산답례품, 연인 선물용 인기
최종편집일 : 2017-03-08 일본, 쌀 선물 문화 확산결혼·출산 답례품으로 인기젊은층, 연인 선물로 활용 큐브쌀 등 이색 제품 호응쌀에 각종 의미 부여 판촉 일본 도쿄 긴자의 쌀가게인 아코메야에서 판매하는 선물용 ‘큐브 쌀’. 보자기로 포장해 도시락처럼 연출했다. 최근 일본에서 쌀을 선물하는 문화가 확산되고 있다. 결혼·출산과 같은 경사에서 쓰는 답례품뿐만 아니라 연인이나 친구 사이의 선물로도 쌀을 활용한다. 14일 화이트데이를 앞두고 일본의 젊은층 사이에서 인기를 얻고 있는 게 선물용 ‘큐브 쌀’이다. 이 쌀은 주로 성인 2명이 1회 식사로 적당한 300g을 주사위 모양으로 진공포장한 상품이다. 연인에게 사탕을 주.......추천 -
[비공개] 일본 쌀... 결혼.출산답례품, 연인 선물용 인기
최종편집일 : 2017-03-08 일본, 쌀 선물 문화 확산결혼·출산 답례품으로 인기젊은층, 연인 선물로 활용 큐브쌀 등 이색 제품 호응쌀에 각종 의미 부여 판촉 일본 도쿄 긴자의 쌀가게인 아코메야에서 판매하는 선물용 ‘큐브 쌀’. 보자기로 포장해 도시락처럼 연출했다. 최근 일본에서 쌀을 선물하는 문화가 확산되고 있다. 결혼·출산과 같은 경사에서 쓰는 답례품뿐만 아니라 연인이나 친구 사이의 선물로도 쌀을 활용한다. 14일 화이트데이를 앞두고 일본의 젊은층 사이에서 인기를 얻고 있는 게 선물용 ‘큐브 쌀’이다. 이 쌀은 주로 성인 2명이 1회 식사로 적당한 300g을 주사위 모양으로 진공포장한 상품이다. 연인에게 사탕을 주.......추천 -
[비공개] 서양채소, 웰빙 트렌드·외식 증가로 ‘기능성 채소’ 각광
최종편집일 : 2017-03-06 밥상까지 오른 서양채소... 웰빙 트렌드·외식 증가로 ‘기능성 채소’ 각광2000년 이후 거래량·재배면적·생산액 급증 “다품종 소량 생산시스템·특화품종 개발해야” 요즘 양상추·파프리카·브로콜리 같은 서양채소(양채류)는 가정집은 물론 식당에서 내놓는 반찬 재료로 많이 사용된다. 2000년대 이후 웰빙을 추구하는 소비 트렌드와 맞물려 ‘서양채소=건강기능성 채소’라는 인식이 퍼졌기 때문이다. 실제로 지난해 서울 가락동 농수산물도매시장에서 거래된 서양채소 가운데 상위 7개 품목인 양상추·파프리카·브로콜리·피망·적채·셀러리·콜라비 거래량은 9만4537t에 달한다. 2011년 7만4670t이었던 물량이 5년 만.......추천