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[비공개] 포도 소비 트렌드 변화
최종편집일 : 2017-05-12 [농산물 몸값 높이자]1부 소비자가 변한다…소비자가 찾는 농산물 만들자⑻포도 소비 트렌드 변화 당도 높고 껍질째 먹는 품종 선호 1인당 소비량 감소세 지속 2000년 10.3㎏ → 2016년 5.4㎏ 재배 많은 ‘캠벨얼리’ 평균값 최근 5년간 매년 최저가 경신 유럽종 인기…수익성 좋아 “지역여건 고려한 품종 선택 사전 기술 습득 필요” 조언 포도를 찾는 소비자의 입맛이 변하고 있다. 한국농촌경제연구원의 ‘2017 농업전망’에 따르면 소비자는 포도를 구매할 때 당도가 높은 것(59.1%), 낱알이 큰 것(15.4%), 먹기 간편한 것(10.5%)을 중요하게 생각한다. 소비는 줄어드는 반면 껍질째 먹을 수 있.......추천 -
[비공개] 한우 27~29개월령 수익 가장 높아...한마리당 수익 249만6000원
최종편집일 : 2017-05-05 한우 27~29개월령 수익 가장 높아 소를 27~29개월령에 출하했을 때 수익이 가장 높다는 복수의 연구결과가 나와 눈길을 끌고 있다. 한우 고급육 생산을 위해 30개월 이상 장기비육을 하고 있는 사육관행에 변화를 가져올지 주목된다. 축산물품질평가원에 따르면 4월 한우 지육 1㎏당 평균 도매값은 2016년 같은 때보다 14.6% 하락한 1만6092원을 기록했다. 이에 따라 농가가 소 한마리를 출하했을 때 얻을 수 있는 순수익도 줄었다. 이런 가운데 축평원과 한경대 동물생명환경과학과는 출하월령에 따른 농가 수익성 분석결과를 각각 내놨다. 축평원의 분석에 따르면 농가수익이 가장 높은 출하시기는 27개월령으.......추천 -
[비공개] 1인가구·핵가족 “작은 과일이 좋아요
최종편집일 : 2017-04-03 1인가구·핵가족 “작은 과일이 좋아요[농산물 몸값 높이자]1부 소비자가 변한다…소비자가 찾는 농산물 만들자⑶중소과 틈새시장 공략사과·배 중소과 선호도 높아 소포장 판매 점점 가속화 과수농가는 대과 생산 집중가정소비용 신품종 만들고 재배기술 보급 확대하면 노동력 절감·홍수출하 예방 ‘과일은 클수록 잘 나간다?’ 지금까지는 대체로 그래왔던 게 사실이다. 하지만 최근 시장에서 접한 소비자들의 목소리를 들어보면 이같은 인식에 변화가 생기고 있음을 감지할 수 있다. 명절용이나 선물용으로는 대과가 좋을지 몰라도 가정소비용으로는 중소과를 주로 찾게 된다는 것이다. ◆1인가구와 핵가족, 중소과.......추천 -
[비공개] [강의]농산물유통마케팅가격결정전략_함양군농업대학마케팅반교육
■ 주 제: 농산물 유통마케팅 가격결정전략■ 일 시: 2017년 4월 12일 14:00~18:00 ■ 장 소: 함양군농업기술센터■ 강 사: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표 ■ 참석 인원: 함양농업대학 마케팅반 40-50명■ 주관 단체: 함양군농업기술센터추천 -
[비공개] 무허가축산농 절반 생업 잃을 판…생산기반 무너지면 소비자도 피해
최종편집일 : 2017-04-26 축산농 절반 생업 잃을 판…생산기반 무너지면 소비자도 피해정치권, 해결에 나선 배경은전체 52% 무허가축사 보유 1월 현재 16%만 적법화 추진 입지제한지역은 법적장치 전무공지·낙농가 세척수 처리 등 풀기 어려운 문제도 속출지자체, 축사 개선에 소극적 복잡한 절차·비용도 해결 과제 무허가축사의 적법화 유예기간 만료일(2018년 3월24일)이 11개월 앞으로 다가오면서 정치권에서도 관련 논의가 시작됐다. 홍준표 자유한국당 대선후보는 17일 무허가축사의 적법화 기간 연장을 주요 내용으로 하는 축산분야 대선공약을 제시했다. 특히 범정부 차원의 무허가축사 적법화의 후속 대책도 약속했다. 또 국회 농.......추천 -
[비공개] 소비자가 찾는 농산물, 고창 '블랙망고수박' 특화
최종편집일 : 2017-04-26 [농산물 몸값 높이자]1부 소비자가 변한다…소비자가 찾는 농산물 만들자⑹수박 소비 트렌드 변화이색·고당도 수박, 시장 호평에 승승장구컬러·씨없는 수박 판매 급증 산지도 맞춤형 전략세워 대응 고창 ‘블랙망고수박’ 특화 성공‘당도·식감·품질’ 기본 갖추면 일반수박도 경쟁력 확보 가능 진천 ‘오감드레’ 해외서도 인기 2001년 국민 1인당 연간 수박 소비량은 20㎏을 웃돌았다. 그러나 대체과일이 다양해지고 수입과일 소비가 늘어나면서 그 양은 2015년 12㎏ 수준으로 떨어졌다. 그럼에도 컬러수박이나 씨 없는 수박 같은 이색 수박은 호평을 받으며 소비량까지 늘고 있다. 또 당도가 높고 품질이 우수한 수.......추천 -
[비공개] [공지]조선향미, 서울지역 직판점 & 직배송 주문 안내
2017 서울지역 직판점 & 직배송 주문 안내 '조선향미 골든퀸3호' 직판점이 개설 되었습니다.전국지역을 대상으로 직판점을 개설할 예정이오니 지역에서 직접 구매하고자 하는 고객께서는 지역 마트, 유통점 등에 조선향미 판매 요청을 해 주시기 바랍니다. 1호점 : 홈팜스이촌점(용산구 이촌종합상가 B1) 02-706-9995 서울시 용산구 이촌로18길 21-6 이촌종합상가 지하1층 홈팜스2호점 : 마마리마켓(강남구 보건소 옆) 02-515-2163 서울시 강남구 삼성동 1-3 101호 마마리마켓직배송: 마켓컬리 http://www.kurly.com 1644-1107 서울.경기지역 한정 샛별배송(묶음배송은 배송비무료) 농업회사법인 조선향미주식회사 02-362-1074추천 -
[비공개] [강의]돈버는농업비즈니스모델개발전략_전북지역후계농업인교육
■ 주 제: 돈버는 농업 비즈니스모델 개발 전략■ 일 시: 2017년 4월 6일 09:00~12:00 ■ 장 소: 한국농업연수원■ 강 사: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표 ■ 참석 인원: 전북지역 후계농업인 50여명■ 주관 단체: 한국농업연수원추천 -
[비공개] [특강]농산물상품기획.마케팅전략_세종시로컬푸드생산자교육
■ 주 제: 농산물상품기획 & 마케팅전략■ 일 시: 2017년 4월 5일 19:00~21:30 ■ 장 소: 세종시 농업기술센터■ 강 사: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표 ■ 참석 인원: 세종시 로컬푸드생산자연합회원 200여명(로컬푸드 싱싱장터 직매장 출하)■ 주관 단체: 철원군 농업기술센터추천 -
[비공개] 1인가구·핵가족, “작은 과일이 좋아요"
최종편집일 : 2017-04-031인가구·핵가족 “작은 과일이 좋아요[농산물 몸값 높이자]1부 소비자가 변한다…소비자가 찾는 농산물 만들자③중소과 틈새시장 공략사과·배 중소과 선호도 높아 소포장 판매 점점 가속화 과수농가는 대과 생산 집중가정소비용 신품종 만들고 재배기술 보급 확대하면 노동력 절감·홍수출하 예방 ‘과일은 클수록 잘 나간다?’ 지금까지는 대체로 그래왔던 게 사실이다. 하지만 최근 시장에서 접한 소비자들의 목소리를 들어보면 이같은 인식에 변화가 생기고 있음을 감지할 수 있다. 명절용이나 선물용으로는 대과가 좋을지 몰라도 가정소비용으로는 중소과를 주로 찾게 된다는 것이다. ◆1인가구와 핵가족, 중소과 선.......추천