[강의]농식품개발마케팅전략_삼척약도라지향토산업육성사업컨설팅 ■ 강의 주제: 도라지를 활용한 농식품 기획 및 개발, 통합 마케팅 전략 ■ 일 시: 2011년 10월 12일(수) 13:30 ■ 장 소: 세계유기농수산연구교육관 ■ 참석 인원: 삼척약도라지향토사업단 임직원, 관계공무원, 도라지 생산농가 ■ 주관 기관 : 삼척약도라지 육성사업단, 강원발전연구원 .......

[11년10월26일 농민신문] 소비자물가 잡으려다 농가까지 잡을라 정부가 내놓은 김장철 김장채소 수급안정대책은 소비자물가를 잡겠다고 농가 희생만 강요하는 편파적인 대책이라며 고추·마늘농가들이 강하게 반발하고 있다.김장채소 수급안정대책에 “해도 너무해”…비축물량 방출·수입에 양념채소 하락세“오랜만에 살림살이 나아지려나 싶었는데…. 물가 잡는다고 농민들을 이렇게 몰아세우니, 정말이지 정부에서 농사를 포기하라고 강요하는 것 같습니다.” 최근 정부에서 발표한 김장채소 수급안정대책을 두고 산지농가들은 ‘역시나’ 하는 반응을 보이고 있.......

[11년10월26일 농민신문] 2012 농정예산 이렇게 짜여진다 (상)농어업 경쟁력 강화와 소득안정 (*이미지를 저장하면 크게 보실 수 있습니다)강한농업 만들기 역점 …2조6,000억원 투입　국회가 내년 예산안 심의를 본격적으로 시작한다. 국회 농림수산식품위원회는 오는 31일 전체회의를 열어 2012년 농림수산식품분야 예산안 및 기금운영 계획을 상정, 심의에 착수할 예정이다. 이에 따라 내년 농림수산식품부 예산안에 대한 관심이 커지고 있다. 정부가 지난 9월30일 국회에 제출한 농식품부의 내년 예산안은 15조4,106억원으로 올해보다 3.7% 늘어난 규모다.　이.......

[11년10월26일 농민신문] 찹쌀값 약세 = 생산량↑ + 수요↓ 40㎏ 8만6,000원…작년보다 11% 낮아 … 매년 1,000t씩 수입도…값회복힘들듯　올해산 찹쌀 가격이 약세로 출발했다.　aT(농수산물유통공사)에 따르면 찹쌀 40㎏ 한포대의 도매가격은 21일 기준 8만6,000원으로 조사됐다. 이는 한달 전의 8만8,800원에 견줘 2,800원(3.2%), 1년 전의 9만6,800원에 비해선 1만800원(11.2%) 낮은 가격이다. 멥쌀 가격이 1년 새 6만4,200원에서 7만8,000원으로 1만3,800원(21.5%)이나 오른 것을 감안하면 찰벼 재배농가들이 체감하는 하락폭은 30%에 달한다는 게 양곡유통업계의 설명이다.　찹쌀 가격이 뚝 떨어.......

[11년10월24일 농민신문] [현장] ‘후지’ 수확철…사과 주산지를가다 사과농가 이석정씨가 긴 장마로 인해 갈색무늬병이 발생한 사과나무에 썩음병까지 들어 시중에 내다 팔 수 없는 사과를 걱정스러운 눈길로 쳐다보고 있다.“시장에 내다팔 상품이 없어요”　“한참 생육할 시기에 대부분의 나뭇잎이 떨어지다 보니 영양분이 제대로 공급되지 않아 알(과실)이 매우 작습니다. 그나마 달린 것도 타 버리거나 썩은 사과가 태반입니다.”　지난 20일 찾은 사과 주산지 가운데 한곳인 충북 충주시 주덕읍 일대. 수확이 얼마 남지 않은 사과농원에는 탐스럽게.......

[11년10월24일 농민신문] 워크숍하기 좋은 22곳 안내 책자 나와 　직장인이나 학생들이 워크숍·세미나·연수하기 좋은 농어촌마을 22곳을 안내한 책자(사진)가 나왔다.　농림수산식품부는 19일 “2004년 이후 농촌마을종합개발사업으로 정비한 마을 가운데 회의실, 체육·문화공간, 숙박·식당뿐만 아니라 다양한 체험 프로그램, 특산품과 연계 관광지 등이 빼어난 곳을 엄선해 책자에 담았다”고 밝혔다.　책자에 소개된 마을은 ▲경기 이천 부래미마을 ▲강원 평창 물구비마을, 횡성 공근금계마을 ▲충북 단양 샘양지마을 ▲충남 금산 신안마을, 청양 칠갑산마을, 홍성 문당마을 ▲전북 익산.......

[11년 10월27일 한국농어민신문] 위기의 밭작물, 그 해법은 ①밭작물이 죽어가고 있다 중국산 공세에 생산기반 위축…자급률 하락 ‘악순환’ 5년 전 고추 재배를 시작한 홍성남 씨는 어려운 재배 여건을 극복하기 위해 다양한 노력을 기울였다. 그렇지만 여전히 높은 노동 강도, 신규 진입 인력 부족 등 밝지 않은 고추산업의 미래를 걱정하고 있다. #충남 서산 주산지는…충남 서산의 홍성남(56)씨는 5년 전부터 고추 재배를 시작했다. 오이 농사에 매진해 온 그가 고추로 눈을 돌린 것은 고추가 새로운 소득 창출의 기회가 될 것이라는 생각 때문이었다. 그러나 현실.......

정호남 (주)사옹원 이사...냉동식품, 안전하고 경쟁력 있는 먹거리…수출 점차 확대  -한국전통음식에편의성더하면해외에서보편화가능1995년부터냉동식품을전문적으로개발,생산해온(주)사옹원에몸담으면서주공장인음성공장을총괄하고있는정호남이사는안전하고위생적인냉동식품방식을통해한식의세계화에골몰하고있다.정호남이.......