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[비공개] 우리 농산물로 빵 만드는 ‘파밍하우스’
[12년 11월 23일 농민신문] 우리 농산물로 빵 만드는 ‘파밍하우스’ 농촌엔 희망을…고객엔 건강을10년 한결같이 국산 곡물 애용 신지식농업인인 강준구 파밍하우스 대표가 우리 쌀로 만든 카스텔라를 선보이고 있다. “우리 농업을 지키기 위해 국산 농산물만을 쓰는 것은 당연한 일입니다. 하지만 그런 업체가 거의 없어 제가 관심을 받는 것뿐입니다.” 10년 넘게 국산 곡물류만을 원료로 사용하는 토종 제빵업체가 있다. 전남 담양읍 가산리에 위치한 파밍하우스(대표 강준구·신지식농업인)는 2002년 프랜차이즈 제빵업을 시작한 이후 한결같이 우리농산물 애용을 기치로 내걸고 있다. 파밍하우스는 국산 쌀·보리·밀.......추천 -
[비공개] [강의]돈버는작목선정전략_2012제대군인귀농․귀촌교육
■ 강의 주제: 돈버는 작목선정 전략 ■ 일 시: 2012년 11월 19일(월) 15:00~18:00■ 장 소: 강원도 농업기술원■ 강 사: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표■ 참석 인원: 제대군인 귀농.귀촌 희망자■ 주관 단체: 강원도 농업기술원추천 -
[비공개] [강의]강소농수익모델현장접목전략_종합경영과정1기농업인교육
■ 강의 주제: 강소농교육, 무엇을 준비해야하는가/비즈니스모델 개발/비즈니스모델 사업타당성 검토 ■ 일 시: 2012년 11월 19(수) 10:30~12:00■ 장 소: 용인 LG패션 이룸 연수원 ■ 강 사: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표■ 참석 인원: 총 30명 내외 ○ 현장접목연구사업 해당 농가 ○ 강소농 수익모델 현장접목 연구사업 책임연구원, 세부연구원 ○ 강소농 현장 모니터링 요원■ 주관 단체:㈜호현에프앤씨 / 농업기술실용화재단, 농촌진흥청추천 -
[비공개] [특강]강소농교육,무엇을준비해야하는가_충북제2기기술행정(농업)과정
■ 강의 주제: 강소농교육, 무엇을 준비해야하는가/ 강소농 비즈니스모델 개발 전략 ■ 일 시: 2012년 11월 16일(수) 13:00~17:00■ 장 소: 충청북도 자치연수원 ■ 강 사: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표■ 참석 인원: 충청북도6급 이하 공무원 40명 ■ 주관 단체: 충청북도 자치연수원추천 -
[비공개] [강의]창업사업계획서작성실무_3차아산시농업인대학친환경농업교육과정
■ 강의 주제: 농업 사업계획서작성 실무 ■ 일 시: 2012년 11월 15일(수) 13:00~17:00■ 장 소: 아산시 농업기술센터■ 강 사: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표■ 참석 인원: 아산시 친환경농업과농업인 45명■ 주관 단체: 아산시 농업기술센터추천 -
[비공개] [강의]지역농협농산물가공식품개발전략_6차제주시농협농업성공대학
■ 강의 주제: 지역농협 비즈니스모델 개발 전략, 경제사업 발전전략 ■ 일 시: 2012년 11월 13일 16:00~18:00■ 장 소: 제주시 농협 본점 ■ 강 사: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표■ 참석 인원: 제주시거주 농업인 40명■ 주관 단체: 농협제주지역본부, 제주시청추천 -
[비공개] 꾸지뽕 효능
[12년 11월 19일 농민신문] 허은선의 우리 약초 이야기(14)꾸지뽕 줄기 진액 기관지염·폐렴 등에 도움잔줄기·잎·열매는 항암효과 뛰어나 꾸지뽕나무는 낙엽활엽 소교목으로 열매는 늦가을에 빨갛게 익는다.필자는 망종(芒種) 무렵에 자목을 잘게 썰어 말려 놓았다가 소설(小雪)이 되는 날부터 대한(大寒)까지 숭늉을 끓여 먹는다. 추운 겨울을 건강하게 나려고 하는, 집안 대대로 내려오는 계절 건강법 중 하나다. 문고리가 쩍쩍 들러붙을 정도의 눈바람과 추위가 몰아치는 겨울을 이겨내려면 이 방법이 으뜸이라고 여겨 왔다. 자목이라는 이름처럼 야생 산뽕나무의 특효(?)를 일찌감치 알았었기 때문일 게다. 자목은 꾸지뽕.......추천 -
[비공개] 고품질 감귤 생산 비결, 타이벡·우산식 지주대로 품질 높여
[12년 11월 19일 농민신문] 제주 우수감귤 경연대회 최우수상 김진용씨, 햇빛 잘받게 심혈…당도로 승부 타이벡·우산식 지주대로 품질 높여15브릭스 고품질 자랑…판로 탄탄 우수감귤 경연대회에서 최우수상을 수상한 김진용씨가 우산식 지주대가 세워진 감귤나무 앞에서 고품질 생산비결을 설명하고 있다. “고품질 감귤 생산을 위한 ‘나만의 비결’은 없습니다. 단지 누구나 다 아는 방법을 열심히 실천했을 뿐입니다.” (사)제주감귤연합회(회장 강희철·서귀포농협 조합장)가 최근 실시한 2012년도 우수감귤 경연대회에서 최우수상을 수상한 김진용씨(55·서귀포 남원읍 하례리)의 담담한 소감이다. 노지에서 2㏊(6,000여.......추천 -
[비공개] 불빛·소음 발생 야생동물 퇴치기
[12년 11월 19일 농민신문] 불빛·소음 발생장치로 야생동물 훠이~ 서산 유흥래씨 퇴치기 개발끈에 깡통 매달고 모터연결만들기 쉽고 전기료도 저렴 유흥래씨가 직접 개발한 야생동물 퇴치기를 보여주고 있다. “전문가가 보완해 제품화하면 야생동물 퇴치에 도움이 될 것으로 봅니다.” 한 농업인이 고라니·멧돼지 등 야생동물을 퇴치하는 기계를 개발해 효과를 톡톡히 보고 있다. 충남 서산시 팔봉면 호리에서 매실과 생강·고추·고구마농사를 짓는 유흥래씨(73)는 농장이 온통 산으로 둘러싸여 있어 야생동물 피해가 잇따르자 직접 야생동물 퇴치 기계 개발에 나서 성공했다. 유씨는 “지난 7월부터 퇴치기를 사용한 결과 기대 이.......추천 -
[비공개] 사과.배.감, 소포장으로 바꾸어야...
[12년 11월 19일 농민신문] 소비지 제언(18)과일 소포장 안되나요? “15㎏ 사과·배·‘대봉’ 운반 힘들어” 경기 구리시장에서 경매에 참여한 중도매인들이 15㎏들이로 출하된 과일을 살펴보고 있다. 사진은 기사의 특정 내용과 관련 없음. “왜 유독 사과·배·감만 포장상자 경량화가 더딘지 모르겠습니다. 과일상자를 지금의 15㎏ 대신 7.5㎏이나 10㎏으로 가볍게 하면 소비자도 좋고 농가 수취값도 올라갈 텐데….” 15일 오전 경기 구리농산물도매시장 과일 경매장. 사과·배 경매를 막 끝낸 한 경매사가 사과·배·감 상자 무게가 많이 나가 소비지에서 큰 불편을 겪고 있다며 개선책을 호소했다. 현재 도매시장에서 참외·포.......추천