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[비공개] 프랜차이즈 출점전략 특강
부산 연제구에 소재한 한국프랜차이즈산업협회 부울경 지회 교육장에서 프랜차이즈 기업 대표들과 임직원 대상으로 '프랜차이즈 출점전략'이라는 주제로 4h 강연을 진행했다. 모두들 현업에 종사하고 있는 분들이어서 그런지 강의 몰입도가 남달랐다. 오늘의 강연 핵심은 구태의연하고 주먹구구식의 프랜차이즈 엽업전략으로 가맹사업을 전개하기란 결코 쉽지 않을 것이라는 데 두었다. 부산역 강연 내용은 최근 프랜차이즈 산업의 트렌드와 프랜차이즈 기업들의 영업전략 그리고 예비창업자들의 동향 등에 포커스를 두고 진행했다. 첫번째 시간은 필자가 25년 전에 셀프빨래방 프랜차이즈를 시작했다가 시기상조로 실패했던 사례를 시작으로 업.......추천 -
[비공개] 동부여성발전센터 창업강연
서울시 광진구 건대입구역 인근에 위치한 동부여성발전센터 대강당에서 광진구, 서울시 동부여성발전센터, 광진구상공회, 서울신용보증재단 주최로 2017년 제2회 소자본 창업아카데미 창업강사로 나서게 되었는데 참석한 예비창업자 분들의 열기에 쉬는 시간 없이 120분 속사포 강연을 했다. 건대입구역 강연은 '창업!! 상권입지분석'이라는 주제로 최근 출점 트렌드, 상권입지분석, 상권분석 웹사이트 활용하는 방법, 출점보고서 및 손익 분석하는 방법과 보고서 작성하는 방법, 출점전략 세우기, 좋은 점포 개발하는 방법, 빅데이타를 활용한 업종선정 하는 방법, 권리금 계산과 산정하는 방법 그리고 임차인이 창업하기 전에 숙지해야 할 상가.......추천 -
[비공개] 분양상가 임대 프로젝트를 거절하며
강연안 작성과 세미나 준비, 점포개발 및 상권입지분석 컨설팅 계약 및 사전 준비 작업에 정신 없는 요즘 휴대폰 벨소리가 사무실의 경적을 깬다. 그래서 받아 봤더니 수도권에서 상가분양 및 임대를 하고 있는 건설사라고 한다. 요지는 임대 및 MD 구성을 해 줄 수 있느냐는 요청 건이었다. 결론은 할 수 없다고 정중하게 거절했다. 강서구 가양지구 이유는 3가지를 들 수 있는데 상권단절요인을 포함한 상권입지가 열악하고 인근에 2개의 대형마트가 근접해 있으며, 상가권(상가 들이 몰려있는 정도)이 빈약하다는 판단 때문이었다. 주변 여건을 볼 때는 곧 개발할 대형 재건축 아파트 단지도 있고 유명 브랜드아파트 단지도 있지만 하천과 다.......추천 -
[비공개] 공정거래위원회의 역할을 기대한다
오랜 기간 동안 창업 시장에서 상권분석 및 점포개발 업무 그리고 프랜차이즈 가맹사업에 직·간접적으로 관여하면서 적폐 세력들을 너무 많이 봐왔다. 부동산 중개 컨설팅업체의 적폐 세력과 프랜차이즈 가맹사업의 적폐 세력이 창업자들에게 피눈물을 흘리게 하고 사회를 병들게 하는 원인이 되었던 것이다. 서초역 부동산 중개 컨설팅(무허가 중개업자) 업체와 빌딩을 자산관리 한다는 무허가 자산관리 업체들의 임대료 인상 주도 및 권리금 작업으로 인한 병폐가 창업환경을 어렵게 만들었고 건전하지 못한 일부 프랜차이즈 본부들로 인해 가맹점들이 사라지는 악순환이 계속 되면서 사회 문제를 야기해 왔던 것이다. 부평 골목상권 새정부가.......추천 -
[비공개] 점포개발컨설팅 본격화 한다
작년 11월부터 시작된 창업관련 책을 5개월에 걸쳐 집필하다 보니 강연, 세미나, 창업상담, 상권분석컨설팅, 점포개발컨설팅 등 본연의 업무를 등한시 했었다. 5월 접어들면서 강의 요청이 줄을 잇더니 지난주부터는 점포개발컨설팅 상담과 의뢰가 줄을 잇고 있다. 서초역 그래서 그런지 오랜만에 코피와 입술에 물집이 잡힌다. 피곤이 누적된 것 같다. 오늘은 점포개발컨설팅 상담과 계약 내용에 협의하면서 창업 프로세스에 대한 전반적인 설명을 해줬다. 구이전문점 가맹점을 하겠다고 한다. 그래서 창업4대요소인 창업자 자질검사 방법, 창업자금 이용하는 방법, 업종선정 방법, 사업장(점포) 개발하는 방법 등에 대해 설명하면서 업종선정 방.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 수준평가
중소기업청과 소상공인시장진흥공단에서는 가맹본부의 역량을 강화하고 가맹점의 경영활성화를 지원하기 위해 각 프랜차이즈 브랜드의 수준평가를 실시한다고 한다. 신청대상은 정보공개서를 등록한 가맹본부로써 직영점 1개와 가맹점 10개 이상을 운영 중인 프랜차이즈 가맹본부 혹은 가맹점이 20개 이상인 프랜차이즈 가맹본부다. 프랜차이즈산박람회장 평가내용은 프랜차이즈 특성을 감안한 5개 분야(가맹본부, 계약, 가맹점지원, 관계, 시스템성과)르르 100점 만점으로 평가하고 설문조사 결과와 합산하여 최종 결과를 산출한다. 평가비용은 160만원이며, 가맹점 100개 미만인 가맹본부는 심사비 50%를 지원한다. 신청기간은 공고일로부터 7월.......추천 -
[비공개] 재창업 패키지 교육에서 '창업!! 상권입지분석' 주제 특강
nonos창업교육학원에서 진행하고 있는 2017년 소상공인시장진흥공단 재창업 패키지 창업교육에 두 번째 창업교육에 나섰다. 이번 교육은 사업에 실패했던 경험이 있거나 매장을 운영하면서 매출하락으로 업종추가 혹은 업종전환을 고려하고 있는 분들 대상으로 2주 동안 진행하는 창업프로그램이다. 재창업은 필자도 여러 번 겪었던 적이 있어서 이 분들을 보면 관심과 애착이 더 가는 것은 어찌보면 인지상정일 것이다. 그래서 그런지 실패하지 않는 창업, 망하지 않는 장사에 촛점을 맞춰서 '창업!! 상권입지분석' 주제로 강의를 진행했다. 강의 내용은 창업자들이 기본적으로 알아야 할 상권입지분석, 상권정보시스템 이용방법과 상권분석 사.......추천 -
[비공개] 불경기 때는 규모의 경제에 역행해야 한다
외식 대기업 및 중견기업의 출점전략 요소에 규모의 경제 개념을 포함했던 적이 있었다. 즉, 대형 점포를 선호했으며, 다점포 전략을 내세웠던 것이다. 다시 말하면 대형 주차장을 완비한 대형점포를 선호했는데 최근에는 임대료가 높은 번화가상권을 중심으로 운영 상태가 악화되고 있고 다점포 전략도 경기가 침체되면서 상권입지와 업종의 궁합이 맞지 않는 매장들은 폐점을 하고 있는 실정이다. 합정역 여기서 규모의 경제가 뭔지 알아 보도록 하자. 규모의 경제란 사전적 의미로는 '규모가 클수록 경제적 효과가 상대적으로 커지는 것으로 장기적 생산에 있어서 모든 생산요소를 동일한 비율로 늘려갈 때, 생산요소의 증가율보다 산출량이 더.......추천 -
[비공개] 점포개발 이면에 숨겨진 비밀
창업시장의 한 축을 담당하고 있는 점포개발 및 상권분석과 관련해 잘 알려지지 않은 부분을 거론하고자 한다. 시중에 창업컨설팅 혹은 점포개발 및 상권분석 전문 업체라고 그럴듯한 웹사이트를 만들어 홍보하고 광고하는 곳들이 의외로 많다. 충정로 20여 년 전, 프랜차이즈 가맹 사업이 도입기에서 성장기로 넘어갈 때 창업컨설팅 및 부동산컨설팅이라는 명함을 가지고 점포 양도양수 시 권리금 장난을 많이 쳤던 적이 있었다. 이런 유형의 사기를 지금까지도 버리지 못하고 행하고 있는 것도 사실이다. 충정로 프랜차이즈 본부와 컨설팅 업체와의 이면 커미션 계약을 체결한 후 가맹점을 우후죽순 막 개설했던 적도 있었다. 그리고 권리금 작.......추천 -
[비공개] 베이커리전문점
경기가 좋지 않을 때는 얼마만큼 돈을 벌겠다는 목적보다는 무엇을 해야 생계 유지를 할 수 있을까? 하는 고민을 하게 된다. 그만큼 실물경기가 최악이라는 소리다. 최근 대통령 취임 후 코스피(국내 종합주가지수)는 최고가를 경신했다는 소식과 경기지표(생산, 물가, 고용, 이윤, 금융 등의 경제지표의 움직임에 대한 양적으로 반영하는 것)가 호전 되고 있다는 긍정적인 소식도 들린다. 대전 성심당 하지만, 여전히 소비시장은 꼴꽁 얼어 붙어 있어서 창업을 준비하는 사람들은 무엇을 해야할지 난감하기는 마찬가지다. 이런 가운데 업종선정에 대한 관심은 더 높아졌지만, 어떤 업종 및 아이템이 실패하지 않는 창업, 망하지 않는 장사인지 알.......추천