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[비공개] [업계소식] 컵죽으로 가맹점 구했다!
컵죽으로 가맹점 구했다! 죽이야기, 상권별 신제품 전략으로 윈윈 불황타계를 위한 가맹본사의 노력이 한창이다. 특히 소비환경 변화에 맞춘 신제품 개발은 가맹점 지원의 일등공신이다. 죽전문점 죽이야기는 최근 사무실 밀집 지역 가맹점을 대상으로 ‘컵죽’ 신제품을 개발ㆍ운영중이다. 출근시간 아침을 거르기 쉬운 직장인 고객을 대상으로 오전 7~9시 사이 운영되는 컵죽은 테이크아웃 커피처럼 200g안팎의 용기에 2,000원 가격대로 인기를 끌고 있다. 업체측은 컵죽판매로 매장에 따라 매출이 2배 가까이 오른 곳도 있다고 말한다. 박민규 죽이야기 기획마케팅 전무는 “특별한 메뉴를 개발하지 않고도 작은 아이디어 하나로 가맹점의 매.......추천 -
[비공개] [창업뉴스] 획일화된 유니폼은 이제 그만
획일화된 유니폼은 이제 그만! 마케팅 도구로 활용 가능 … 인지도, 이미지 상승 소주 브랜드들이 큼직하게 박혀있는 앞치마가 유니폼을 대신하는 시대는 지났다. 최근 음식점 유니폼만을 전문적으로 취급하는 업체가 등장하는 등 유니폼에 대한 중요도가 커지고 있다. 유니폼은 음식점의 얼굴이라고 해도 과언이 아닐 만큼 중요한 역할을 한다. 고객의 입장에서, 깔끔한 유니폼을 착용한 직원들이 응대하면 전문성을 느낄 수 있다. 직원의 입장에서는 유니폼은 실용성과 기능성 측면에서 업무를 수행하기에 수월하다. 더불어 소속감을 갖게함으로써 유대감을 형성할 수 있다. 아웃백, 빕스, TGI등 패밀리 레스토랑이 뱃지를 유난히 많이 착용한.......추천 -
[비공개] [창업뉴스] 획일화된 유니폼은 이제 그만
획일화된 유니폼은 이제 그만! 마케팅 도구로 활용 가능 … 인지도, 이미지 상승 소주 브랜드들이 큼직하게 박혀있는 앞치마가 유니폼을 대신하는 시대는 지났다. 최근 음식점 유니폼만을 전문적으로 취급하는 업체가 등장하는 등 유니폼에 대한 중요도가 커지고 있다. 유니폼은 음식점의 얼굴이라고 해도 과언이 아닐 만큼 중요한 역할을 한다. 고객의 입장에서, 깔끔한 유니폼을 착용한 직원들이 응대하면 전문성을 느낄 수 있다. 직원의 입장에서는 유니폼은 실용성과 기능성 측면에서 업무를 수행하기에 수월하다. 더불어 소속감을 갖게함으로써 유대감을 형성할 수 있다. 아웃백, 빕스, TGI등 패밀리 레스토랑이 뱃지를 유난히 많이 착용한.......추천 -
[비공개] [창업뉴스] 획일화된 유니폼은 이제 그만
획일화된 유니폼은 이제 그만! 마케팅 도구로 활용 가능 … 인지도, 이미지 상승 소주 브랜드들이 큼직하게 박혀있는 앞치마가 유니폼을 대신하는 시대는 지났다. 최근 음식점 유니폼만을 전문적으로 취급하는 업체가 등장하는 등 유니폼에 대한 중요도가 커지고 있다. 유니폼은 음식점의 얼굴이라고 해도 과언이 아닐 만큼 중요한 역할을 한다. 고객의 입장에서, 깔끔한 유니폼을 착용한 직원들이 응대하면 전문성을 느낄 수 있다. 직원의 입장에서는 유니폼은 실용성과 기능성 측면에서 업무를 수행하기에 수월하다. 더불어 소속감을 갖게함으로써 유대감을 형성할 수 있다. 아웃백, 빕스, TGI등 패밀리 레스토랑이 뱃지를 유난히 많이 착용한.......추천 -
[비공개] [창업뉴스] 불황에도 잘나가는 프랜차이즈 비결은
불황에도 잘나가는 프랜차이즈 비결은 지난해에 이어 올해에도 창업시장에 한파가 몰아치고 있다. 성공보다 실패 확률이 높아 보이는 상황이라 예비 창업자들은 선뜻 사업에 나서지 못하고 있다. 이럴 때는 불경기에 강한 업체의 경영노하우에 주목할 필요가 있다. 특히 지난해 불황을 극복하고 사업을 성공적으로 확대한 업체는 벤치마킹 대상으로 삼을 만하다. 프랜차이즈 업계 전문가들이 2008년 실적을 바탕으로 모범이 될 만한 업체를 추천했다. 이들의 성공사례를 잘 살펴보면 올해 성공적으로 자기 사업을 시작하는 데 도움을 얻을 수 있다고 전문가들은 분석했다. ■ 치킨음식점 맘스터치 맘스터치는 가장 보편적인 창업아이템인 치킨 전.......추천 -
[비공개] [창업뉴스] 불황에도 잘나가는 프랜차이즈 비결은
불황에도 잘나가는 프랜차이즈 비결은 지난해에 이어 올해에도 창업시장에 한파가 몰아치고 있다. 성공보다 실패 확률이 높아 보이는 상황이라 예비 창업자들은 선뜻 사업에 나서지 못하고 있다. 이럴 때는 불경기에 강한 업체의 경영노하우에 주목할 필요가 있다. 특히 지난해 불황을 극복하고 사업을 성공적으로 확대한 업체는 벤치마킹 대상으로 삼을 만하다. 프랜차이즈 업계 전문가들이 2008년 실적을 바탕으로 모범이 될 만한 업체를 추천했다. 이들의 성공사례를 잘 살펴보면 올해 성공적으로 자기 사업을 시작하는 데 도움을 얻을 수 있다고 전문가들은 분석했다. ■ 치킨음식점 맘스터치 맘스터치는 가장 보편적인 창업아이템인 치킨 전.......추천 -
[비공개] [창업뉴스] 불황에도 잘나가는 프랜차이즈 비결은
불황에도 잘나가는 프랜차이즈 비결은 지난해에 이어 올해에도 창업시장에 한파가 몰아치고 있다. 성공보다 실패 확률이 높아 보이는 상황이라 예비 창업자들은 선뜻 사업에 나서지 못하고 있다. 이럴 때는 불경기에 강한 업체의 경영노하우에 주목할 필요가 있다. 특히 지난해 불황을 극복하고 사업을 성공적으로 확대한 업체는 벤치마킹 대상으로 삼을 만하다. 프랜차이즈 업계 전문가들이 2008년 실적을 바탕으로 모범이 될 만한 업체를 추천했다. 이들의 성공사례를 잘 살펴보면 올해 성공적으로 자기 사업을 시작하는 데 도움을 얻을 수 있다고 전문가들은 분석했다. ■ 치킨음식점 맘스터치 맘스터치는 가장 보편적인 창업아이템인 치킨 전.......추천 -
[비공개] [실전창업] 2009년 신 소비 키워드는 3E
(실전창업) 2009년 신 소비 키워드는 3E 소비 키워드 실속(Economical) : 품질 및 가격 꼼꼼히 따져 신중히 구매 (명품매출감소. 온라인쇼핑인기) 가치(Essential) : 가치가 있다고 느끼는 제품은 비싸도 반드시 구매(철저한 자기만족) 환경(Environmental) : 소비자의 환경의식 구매 행위에 작용(친환경제품선호) KOTRA는 최근 미국. 일본. 독일등 주요 10개국의 연말 소비 구매 동향 조사를 실시한 분석 "미리보는 2009년 소비트렌드" 보고서를 내놨다. 여기서 실속. 가치 환경 이라는 3대 내용을 발표 하면서 영어 앞자인 글짜를 따서 3E라는 말을 만들어 낸 것이다. 세계적인 추세로 경기 침체가 장기화되면서 소비자의 소비감축과 얇아진 지.......추천 -
[비공개] [실전창업] 2009년 신 소비 키워드는 3E
(실전창업) 2009년 신 소비 키워드는 3E 소비 키워드 실속(Economical) : 품질 및 가격 꼼꼼히 따져 신중히 구매 (명품매출감소. 온라인쇼핑인기) 가치(Essential) : 가치가 있다고 느끼는 제품은 비싸도 반드시 구매(철저한 자기만족) 환경(Environmental) : 소비자의 환경의식 구매 행위에 작용(친환경제품선호) KOTRA는 최근 미국. 일본. 독일등 주요 10개국의 연말 소비 구매 동향 조사를 실시한 분석 "미리보는 2009년 소비트렌드" 보고서를 내놨다. 여기서 실속. 가치 환경 이라는 3대 내용을 발표 하면서 영어 앞자인 글짜를 따서 3E라는 말을 만들어 낸 것이다. 세계적인 추세로 경기 침체가 장기화되면서 소비자의 소비감축과 얇아진 지.......추천 -
[비공개] [실전창업] 2009년 신 소비 키워드는 3E
(실전창업) 2009년 신 소비 키워드는 3E 소비 키워드 실속(Economical) : 품질 및 가격 꼼꼼히 따져 신중히 구매 (명품매출감소. 온라인쇼핑인기) 가치(Essential) : 가치가 있다고 느끼는 제품은 비싸도 반드시 구매(철저한 자기만족) 환경(Environmental) : 소비자의 환경의식 구매 행위에 작용(친환경제품선호) KOTRA는 최근 미국. 일본. 독일등 주요 10개국의 연말 소비 구매 동향 조사를 실시한 분석 "미리보는 2009년 소비트렌드" 보고서를 내놨다. 여기서 실속. 가치 환경 이라는 3대 내용을 발표 하면서 영어 앞자인 글짜를 따서 3E라는 말을 만들어 낸 것이다. 세계적인 추세로 경기 침체가 장기화되면서 소비자의 소비감축과 얇아진 지.......추천