.
블로그 로고

맛집멋집 이야기

맛집멋집에 관심에 많고 지속적으로 연구하고 공부하고 있어요
블로그"맛집멋집 이야기"에 대한 검색결과726건
  • [비공개] [인사가萬事다] 전화예약시 응대 인사 마케팅

    전화 예약시 전화응대 인사 마케팅 ● 전화예약은 얼굴없는 대화다 예약은 기존에 방문한 경험이 있는 고객과 한번도 방문해보지 않은 초면고객이 있습니다. 대부분 전화로 예약을 하지만 전화는 얼굴없는 대화이므로 이때 전화예약에서 유의해야 할 내용 몇가지가 있습니다. 전화는 비대면 접촉으로 표정과 자세, 행동을 보지 못하고 서로의 말과 말투로만 식당 품질을 결정하기 때문입니다. 식당 음식 맛이나 시설은 고급이어도 전화 한통 잘못 받아서 예약을 놓치는 경우가 종종 있습니다. ● 전화응대 태도에 따라 품질결정된다 필자가 경험한 사례를 소개합니다. 호텔에 근무할때의 일입니다. 서비스 강사의 교육을 받은 일이 있는데 강사는.......
    맛집멋집 이야기|2016-10-15 09:30 am|추천

    추천

  • [비공개] [인사가萬事다] 인사는 태도와 자세가 중요하다

    인사는 태도와 자세가 중요하다 미국의 심리학자 앨버트 메라비언은 1971년 Silent Message라는 책에서 상대방에게 의사표현을 할때의 중요도를 수치로 발표한 바 있습니다. 이때 표정과 자세를 포함한 태도가 차지하는 중요도는 55%, 목소리 38%, 단어 자체의 내용과 의미는 7%입니다. 눈에 보이는 것이 전부일만큼 어떤 다른 조사에서도 시각적인 요소가 가장 컸습니다. 언어적 요소보다 소통에 있어서 말의 내용보다는 그것과 관계없는 요인들, 즉 표정이나 말투 등의 요소가 93%나 차지합니다. 표정과 말투, 자세가 중요하다는 것을 의미합니다. “안녕하세요?”라는 말로 말투와 자세만 바꿔서 해보면 언어보다 자세가 얼마나 중요한지를 알.......
    맛집멋집 이야기|2016-10-15 08:00 am|추천

    추천

  • [비공개] [인사가 만사다] 페친에게 인사준비를 위한 페이스북 메이크업 글쓰기 ..

    ● 좋아요와 댓글로 사람을 얻어라 좋아요와 댓글은 상대방의 호감을 얻을 수 있는 가장 강력한 수단이다. 사람은 자신에게 관심 을 보이는 사람에게 호감을 갖기 마련이다. 좋아요와 댓글로 자주 소통을 하면 상대방과 인간 관계는 그만큼 더 좋아질 것이다. 아래 댓글을 보면서 여러번 읽었던 글이다. 오른쪽은 페이 스북 알림창에 보이는 사진이다. 페친 한분이 좋아요를 연이어 눌렀다. [마케팅 포인트] 댓글달 때 주의할 점 댓글 하나에 감동을 받고 기분이 좋아진다는 감안하여 진정성을 가지고 상대의 언어로 댓글을 달아야 한다. 생각이 다르고, 의견이 다르다고 댓글로 표현하는 것은 금물이다. 댓글하나로 오 해가 생기고, 친구관계가.......
    맛집멋집 이야기|2016-10-14 10:16 pm|추천

    추천

  • [비공개] [인사가 만사다] 페친에게 인사준비를 위한 페이스북 메이크업 글쓰기 ..

    ● SNS는 콘텐츠가 경쟁력이다 (1) 콘텐츠 주제는 어디까지 확장하는 것이 좋을까? 콘텐츠 주제는 팬수를 늘리기 위해 너무 확장하는 것은 좋지 않다. 자신의 브랜드 아이덴티티 를 유지하면서 관련된 주제로 콘텐츠를 만드는 것이 좋다. 자신의 브랜드와 관련이 없는 연예 인 이야기, 유머, 시사적인 주제로만 일관한다면 팬수는 늘어날 수도 있겠지만 ‘순도 높은 팬’ 은 아니라는 점에 유의해야 한다. 비즈니스 성과를 내기 위해서는 비즈니스를 위한 문맥의 일 관성을 유지하는 것이 바람직하다. (2) 콘텐츠 생산주기 최적화 콘텐츠를 1일 몇건 생산해야 할까? 전문가들 의견은 제각각 다르지만 대체적으로 1일 1건 - 3건 정도로 권장하고 있.......
    맛집멋집 이야기|2016-10-14 10:14 pm|추천

    추천

  • [비공개] [인사가 만사다] 페친에게 인사준비를 위한 페이스북 메이크업 글쓰기 ..

    ● 글의 힘은 세부묘사 효과다 글을 쓸때는 그림을 그리듯이 묘사하고 써야 한다. 콜로라도대의 리프 반 보벤(Leaf Van Boven)과 하버드대의 니컬러스 에플리(Nicholas Epley) 2003년 공동연구에서 기업의 메시지 가 추상적인지 구체적인지에 따라 정보의 진단성이 달라지고 소비자가 인지하는 확률빈도가 다르게 인지되는 것을 확인한 바 있다. 추상적인 글보다는 구체적인 정보의 글이 소비자들에 게 훨씬 설득력이 있다. 예를 들면 추상적인 포괄묘사 ‘삼겹살’보다는 ‘삼겹살 맛은 3.5cm의 비밀’, ‘토마토를 팝니다’보다는 ‘밭에서 금방 따온 싱싱한 토마토’가 인지율과 설득력이 더 높 다. ● 글을 잘 쓰려면 어휘력이 중요하다 (1) .......
    맛집멋집 이야기|2016-10-14 10:08 pm|추천

    추천

  • [비공개] [인사가 만사다] 페친에게 인사준비를 위한 페이스북 메이크업 글쓰기..

    페친에게 인사준비를 위한 페이스북 메이크업 글쓰기 요령 ● 글은 자신의 인격이고 브랜드다 소셜환경에서 소통의 수단은 글, 사진, 동영상, 이모티콘, 기호다. 가장 우선되어야 할 일은 에티켓이다. 글 하나로, 사진 한장으로 친구관계가 형성되고 친구관계가 끊어지기도 한다. 외모 는 그 사람의 얼굴이지만, 내모는 글을 통하여 세상밖으로 나온다. 글은 그 사람의 마음과 생 각 얼굴이다. 초등학교 4학년 정도 수준의 글이 가장 쉽고, 잘 전달이 된다고 한다. 왜일까? 꾸밈이 없기 때문이다. 쉽게 쓰기 때문이다. 생각을 많이 하지 않고 생각나는 그대로 글을 쓰 기 때문이다. 꾸밈없는 마음의 글이 진정성의 글이다. 마음의 토양은 거짓말.......
    맛집멋집 이야기|2016-10-14 10:04 pm|추천

    추천

  • [비공개] [인사가萬事 다] O2O고객의 인사 마케팅

    ● 페친 고객은 초면이어도 구면고객으로 응대한다 페이스북 친구가 오프라인 매장에 방문했을 때는 페친은 초면고객이 아니라 구면고객으로 응대해야 합니다. 기존 고객처럼 대면접촉의 반복이 아니라 대면접촉 경험은 없지만 온라인 공간에서 이미 서로의 소통을 통해 관계가 형성되어 있습니다. 오프라인에서의 관계는 시간비용, 경제적인 비용 등 대면횟수가 누적되어서 관계가 형성되지만 페친은 역으로 대면접촉은 없지만 글을 통하여 페친의 내면세계를 알고, 마음을 알고 호감을 가진 상태에서 관계가 형성되기 때문에 실제 오프라인에서는 10년지기 친구처럼 친밀감을 느낍니다. ● 강.약의 관계없이 페친은 모두 가족같다 필자가 식당.......
    맛집멋집 이야기|2016-10-14 05:39 pm|추천

    추천

  • [비공개] [인사가萬事다] 페이스북 공간에서 인사 마케팅전략 2부

    < 지난 1부의 글에 이어집니다 > ● 페이스북에서 인사준비 요령 ① 친구신청시 인사 페이스북 친구 신청을 할 때 ‘친구추가’만 하고 수락할때까지 기다리지 말고 메신저로 자신을 먼저 소개하는 정중한 글을 메신저로 보내어 예의를 표하고 친구수락을 기다립니다. 답장이 오면 그에 대한 감사의 글을 보냅니다. 대면접촉에서 초면인사를 할 때 상대방에게 겸손한 자세로 정중한 인사를 하듯이 페이스북 공간에서도 같은 자세로 인사를 합니다 ② 게시글 댓글에서 인사 페이스북은 소통과 관계입니다. 내 글만 올려놓고 좋아요와 댓글만 바라고 있는 것은 아닐런지요? 페이스북에 열광하는 이유는 바쁜 일상에서 지친 현대인들에게 자신.......
    맛집멋집 이야기|2016-10-14 01:20 pm|추천

    추천

  • [비공개] [인사가萬事다] 페이스북 공간에서 인사 마케팅전략 1부

    페이스북 공간에서 인사와 오프라인 인사는 180도 다르다 ● 접점시간(Contact Time)의 차이 페이스북 공간은 페이지 뷰 타임(Page View Time)이 대면접촉보다는 깁니다. 페이스북 공간의 글은 찰나의 시간(틈새의 시간)을 활용해서 언제든 볼 수 있기 때문에 온라인 공간에서는 상대방에 대해 궁금한 것이 있다면 언제든지 많은 시간을 할애해서 타임라인의 많은 글을 볼 수 있습니다. 따라서 나와 페친간의 온라인 공간에서의 접점시간이 무한합니다. 그러나 오프라인의 경우는 물리적인 공간에서 점주와 고객이 만날 수 있는 환경은 식사를 하는 동안, 상품을 구매하는 시간에 한정되어 있습니다. 페이스북 공간처럼 찰나의 대면접촉은 불가능.......
    맛집멋집 이야기|2016-10-14 01:16 pm|추천

    추천

  • [비공개] [인사가 만사다] 물리적인 거리에 따른 인사 마케팅 2부

    < 이전 글에 이어집니다 ? ● 고객과의 대화 효과 그런데 얼굴을 보면서 대화를 하면 몇가지 효과가 있습니다 ① 고객의 특징을 알게 되고 오랫동안 기억할 수 있다② 기억의 원리는 귀로만 듣는 것은 20%, 눈으로만 보는 것은 30%, 동시에 귀로 듣고, 눈으로 보는 것 은 70%을 기억한다는 연구결과입니다. 백화점, 다이소 등의 매장에 가면 틈틈이 방송안내를 하는 데 기억의 원리를 활용한 마케팅 전략입니다다. 눈으로만 상품을 보는 것보다 방송을 통해 주의를 환 기 시키면서 상품안내와 매장 홍보를 하는 것을 봅니다. ③ 대화는 관계를 지향하는 점주의 관심과 배려다④ 고객은 자신에게 관심과 배려를 해주는 식당을 찾는다. 인간은 자.......
    맛집멋집 이야기|2016-10-14 06:40 am|추천

    추천

이전  36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 73  다음
셀로거는 비즈니스/마케팅 관련 블로그중 대중에게 RSS를 제공하는 블로그의 정보만 수집 및 정리하여 소개하는 비상업적 메타블로그 사이트입니다.
수집된 내용에 대한 모든 블로그의 저작권은 모두 해당 블로거에게 있으며 공개되는 내용에 대해서는 Sellogger의 입장과 무관합니다.
셀로거에서는 원글의 재편집 및 수정을 하지 않으며 원문링크를 제공하여 전문확인을 위해서는 저작권자의 블로그에서만 확인가능합니다.
Copyright (c) Sellogger. All rights reserved. 피드등록/삭제요청 help@sellogger.com