FC 창업코리아는 10월 8일 오후 2시부터 외식업 유망업종 창업설명회를 연다. 최근에 뜨는 외식업종을 분석하고 입지선택, 본사선정법 등에 관해 설명한다. 유명강사 초빙 특강과 창업 성공사례 발표회도 마련돼 있다. 참가업종은 불닭요리 전문점, 닭발요리 전문점, 카페테리아형 분식전문점, 퓨전삼겹살 전문점 등이다. 장소는 서울 강남구 역삼동에 위치한 FC창업코리아 세미나실이며 참가비는 무료. 문의 (02)501-1210 소규모 가맹점 모집 늘어 프랜차이즈 본부들이 불황을 감안,가맹점 규모를 줄여 소자본 창업자들을 모집하고 있다. 분식 프랜차이즈 "소마1095"를 운영하고 있는 한신시엔디는 기존 20~30평형의기본 매장 대신 10평 규모의.......

왕초보 주부 주제에 사업에 뛰어들어 환경 보호와 건강증진, 에너지 절약에도큰 도움을 주었다고 자평하는 식용유재활용 체인업체 (주)우신NTI 이가연 사장(47). 이씨의 창업은 알뜰주부로서 쌓은 경험에서 비롯됐다. 아이들에게 오랜만에 치킨을 사주려고 들른 치킨집에서 쓰고 남은 기름을 하수구에 쏟아붓는 모습을 우연히 목격하고부터다.이가연 사장은 "사람이 먹는 것인데 저러면 안 되지 하는 생각을 떨칠 수가 없었다”고 말했다. '무슨 좋은 방법이 없을까' 하고 고민하던 이 사장은 집에서 기름찌꺼기를 걸러낼 때 키친타월이나 가제수건을 사용한다는 데 착안해 기름 여과기를 직접 개발하기로 결심했다고 한다."식용유 여과기를 개발.......

전통적인 창업 시즌인 가을로 접어들었지만 불황 때문에 창업 열기는 시들하기만 하다. 이 때문에 가맹점 확보에 애를 먹고 있는 프랜차이즈 본사들의 고민도 깊어지고 있다. 이에 따라 프랜차이즈 본사들은 예비 창업자들을 끌어들이기 위해 가맹비 할인, 창업비용 무이자 대출, 가맹점에 대한 마케팅 지원 등 다양한 유인책을 내놓고 있다. 그러나 창업전문가들은 "각종 혜택에 현혹되지 말고 각 업체들의 지원정책을 꼼꼼히 따져보는 것이 필요하다"고 충고하고 있다. ◆인테리어 비용 파괴=최근 가장 흔한 형태의 가맹점 지원책은 인테리어 비용을 파격적으로 낮춰주는 것이다. 퓨전삼겹살 전문 브랜드인 '돌오겹살TV'는 인테리어 공사 비용.......

"국내 성공을 바탕으로 해외에도 진출해 '한국의 맥도날드'가 되고 싶습니다."'계경목장'이라는 브랜드로 700여개가 넘는 가맹점을 지닌 NH프랜차이즈의 최계경(40) 고문. 1997년 4월 1호점을 낸 지 7년 만에 이루어낸 초고속 성장이다. 유명 패스트푸드점이나 닭고기 체인점이 아닌 육류 전문점으로 이 정도의 가맹점을 확보한 프랜차이즈는 흔치 않다. 지난해에는 베트남 호치민시에도 점포를 냈다. 사업이 궤도에 접어들자 그는 최근 대표 자리를 동생에게 물려주고 자신은 고문을 자청, 새로운 사업을 구상하고 있다. 20년 전 고향인 강원도 영월에서 고교를 졸업한 뒤 상경한 최 고문은 구로구 독산동에서 정육점을 운영하다 프랜차이즈 사.......

최근 유행하고 있는 대표적인 매운 맛 아이템 불닭이 과거 '안동찜닭'처럼 일과 성으로 그칠지,아니면 롱런의 길을 걸을지 관심거리다. 불닭전문점인 과 소자본창업 아이템인 두 점포를 통해 매운 맛 열풍의 실상을 알아본다. ◆ 신정점 가게 주인 배영철씨(44)는 음식장사 초보다. 지난 7월 19일 문을 열었으니 이제 두 달 남짓 지났다. 부산 해운대에서 사우나를 운영하던 그는 사우나가 찜찔방에 밀려 내리막길을 걷자 불닭이라는 완전히 새로운 업종에 뛰어들었다. "믿는 건 장사경험밖에 없었지요. 걱정 많이 했는데 지금까지 고객 반응은 아주 만족할 정도입니.......

Q 기업이 실패하는 원인으로서 가장 중요한 것은 경영자의 자질이라는 말을 들었습니다. 성공 창업자가 갖추어야 할 자질요건은 무엇인지 알고 싶습니다. A 경영자의 자질요건은 기업의 성공요건으로서 아무리 강조하여도 지나치지 않습니다. 쓰러져 가는 기업도 유능한 최고경영자의 교체로 건강한 기업이 되어 성장하는 것을 많이 볼 수 있습니다. 구체적으로 창업 경영자는 계획사업의 사업아이템 선정에서부터 사업규모의 결정, 자금의 조달 및 운용, 마케팅 및 생산계획 등 기업 활동전반에 관한 최종결정권을 가지고 있습니다. 따라서 창업자가 사업을 성공적으로 수행하기 위해서는 다양한 면에서의 자질을 갖추어야 하는데 그 내용은 다.......

경기도 수지에 사는 주부 정배정(28)씨는 남편의 생일상에 쌀로 만든 케이크를 올릴 생각이다. 평소 밀가루 빵이나 단 것을 싫어하는 남편을 위해서다. 정씨는 설사가 잦은 네살짜리 아들에게는 현미빵을 자주 사서 먹인다. 한동안 외면받아온 쌀이 새로운 모습으로 우리 곁에 돌아오고 있다. 영양소를 극대화한 기능성 쌀.화장품.샴푸.아이스크림 등 가공제품의 형태로 점차 용도를 넓혀가는 중이다. 1999년에는 웅진식품이 쌀 음료인 '아침햇살'을 출시해 최단 기간에 1억병을 판매, 쌀의 부활을 예고한 바 있다. CJ 쌀가공센터의 정헌웅 부장은 "쌀은 수천년간 검증된 원료이기 때문에 안전하고, 체내에서 알레르기 등 거부 반응을 일으키지 않.......

어린이 교육문화센터 (www.jangwhacat.co.kr)에서 가맹점을 모집한다. 이 회사는 현재 직영점 1개와 가맹점 1개를 두고 있다. 는 3세부터 초등학생을 대상으로 다양한 교육 내용 중 하나씩 선택해서 들을 수 있도록 해 학부모의 비용 부담을 줄여주고 있는 점이 장점이다. 수업과목은 카프라 과학 교실, 동화구연, 종이공작, 교구수업, 작문, 음악, 영어 등 다양하게 구성되어 있다. 어린이 교육은 물론 엄마들을 위한 교육도 갖추고 있다. 스텐실과 포크아트, 비즈 공예, 퀼트 등의 취미교육과 가족건강을 위한 수지침, 발 마사지, 베이비 마사지 등의 교육과정이 개설퓸?있다. 교육은 8명 이하.......