▶ 매출 및 수익 분석- 월매출 2000만원 / 월순익 850만원- 월지출 1150만원 (재료비 600만, 인건비 300만, 임대료 250만)▶ 매장 상세 정보 - 업 종 : 커피전문점- 개업일시 : 2008년 12월- 가맹비 : 500만원- 물품보증금 : 200만원- 월로열티 : 없음- 리뉴얼 비용 : 없음▶ 담당 컨설턴트의 분석 - 교대역 메인에 위치한 매장이며 본사위탁운영까지도 가능한매장임- 교대역 상권답게 유동이 엄청 많으며 주중,주말이 다 잘되는 상권이라 장사하기 좋음- 신규오픈매장이라 시설 및 집기에 손댈부분이 없으며 추후 되팔기에도 좋을수 밖에 없음- 월2%를 본사에서 보장해줄수있으며 추가순익부분에 대해서는 본사와 5:5로 분배함(ex. 2억투자시 월.......

위탁 경영으로 부진점포 살리자! 맛깔컨설팅, 위탁경영으로 매장 활성화 “상권은 좋은 것 같은데 장사가 잘 안 된다…”“시설도 깨끗한데… 왜 장사가 안될까…”“새롭게 업종 전환이나 영업 활성화 시키고 싶어도 투자할 돈이 없어서...”"점포는 있지만 임대되지 않고 그렇다고 직접 운영할 엄두도 나지 않아서..." 요즘 음식점 경영자들이 많이 힘들어 하는 것이 현실이다. 이에 11년 노하우를 가지고 있는 맛깔컨설팅(www.yesyori.com)은 이를 위해 최근 "매출 점포 위탁 경영 컨설팅을 실시하고 있다. 매장을 오픈을 하게 되면 몇억원이 소요되는 만큼 빠른 시간 안에 활성화 되는 매장을 만들기가 쉽지 않.......

▶ 매출 및 수익 분석- 월매출 3400만원 / 월순익 1210만원- 월지출 2190만원 (재료비 1020만, 인건비 500만, 임대료 650만)▶ 매장 상세 정보 - 업 종 : 커피전문점- 개업일시 : 2005년 12월- 가맹비 : 1000만원- 물품보증금 : 1000만원- 월로열티 : 80만원- 리뉴얼 비용 : 협의▶ 담당 컨설턴트의 분석 - 송파구 유명마트 內에 입점해 있는 탐앤탐스 커피전문점임- 특수상권(마트라 365일 유동이 꾸준함)이라 안정적인 운영이 가능함- 본사에서 타인에게 넘겨주는 것 문제없다고 승인 떨어진 매장- 매니져가 총괄운영중이어서 초보창업자나 주부,투잡하시는 분들도 창업가능 ▶ 매장 인수 금액 .......

가맹본부의 지속된 폐해 급증에 공정위 경고만 남발 전화상담, 2007년 1339건→지난 8월 말 3108건으로 급증 [창업경영신문 이범석 기자] 가맹사업자에 대한 프랜차이즈 업체의 횡포는 갈수록 늘어남에도 불구하고 공정거래위위원회가 제 역할을 못하고 있다는 지적이 나왔다. 최근 공정위가 국회 정무위 소속 홍영표 민주당 의원에게 제출한 자료에 따르면 2005년부터 지난 8월말까지 가맹사업거래와 관련된 전화상담 건수는 2007년 1339건에서 2008년 4203건으로 213% 증가했고 지난 8월말 현재 3108건에 달하는 것으로 나타났다. 주요 상담사례로는 물품공급 거부를 비롯해 근거리 가맹점 개설, 가맹사업자에 대한.......

▶매장(점포) 소개-압구정 H 백화점내 위치한 판매점입니다-직접운영하시면서 무조건 월450만원씩 받아가시는 조건입니다-1년동안 위 시스템으로 운영하시고 계약기간 만료 후 갱신 및 직접경영하시면되는 매장입니다-이름만 들어도 아는 유명백화점이며 서울 메인상권입니다▶수익-매출이 얼마가 나오든 월 450만원은 1년동안 무조건 지급해드립니다▶매장 세부 설명 및 메뉴구성-인테리어 : 판매점이라 깔끔함-건물 : 백화점이라 건물내 문제없음-메뉴구성 : 크리스탈제품▶상권 분석 -예전부터 유명한 압구정상권으로 연령층이 다양하며 고소득자들과 인근 부촌의 영향으로객단가가 높은 상권입니다-예전부터.......

▶매장(점포) 소개-교대메인에 위치한 매장으로 전면이 좋고 직장인들 유동이 많아 커피 매출이 좋은 매장입니다-커피메뉴와 잘 부합되는 메뉴군으로 구성되어있어 소비자들의 선택폭이 넓은 매장이라 매출이 잘나옵니다-본사에서 위탁으로 운영하고 있어 전혀 신경쓸 필요없는 관리하기 편하고 안정적인 매장입니다▶매출 및 수익분석-월매출 → 1800 만원-인건비 → 300 만원 (매출의 16%)-재료비 → 540 만원 (매출의 30%)-임대료(관리비포함) → 250 만원 (매출의 14%)-기타운영비 → 0 만원-월총지출 → 990 만원(매출의 60%)-월순수이익 → 810 만원(40%)▶매장 세부 설명 및 메뉴구성-인테리어 : 신규오픈 .......