창업의모든것 - [창업인]
앞서가는 창업인들의 현명한 선택, 창업인의 정보 블로그에 오신걸 환영합니다.
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[비공개] 중국 창업의 10대원칙
1.남의 이름으로 사업하지마라. 한 족이나 조센족 이름으로 창업하지 마라. 중국인은 아직 경영개념이 없다. 잘 되도 걱정, 못 되도 걱정인 외줄타기 곡예가 되기 십상이다. 2, 시장 조사는 철저히 하라. 한국에서 안 되는 제품은 중국에서도 안 된다. 중국은 세계일류제품을 손쉽게 구할 수 있는 무한경쟁 시장이다. 최고의 품질이거나, 중국에 없는 아이템, 이거나 중국 소비자가 필요로 할 수 있는 제품이어야 한다. 3, 외상값은 받을수 없다. 중국인은 관례적으로 남의 돈으로 장사한다. 설마하고 외상주면 대부분 떼인다. 이 때문에 사업에 실패하는 경우가 전체 실패의 1/3 이 된다는 통계가 있을 정도이다. 4, 대리점 체제는 필요악 중국.......추천 -
[비공개] 중국 창업의 10대원칙
1.남의 이름으로 사업하지마라. 한 족이나 조센족 이름으로 창업하지 마라. 중국인은 아직 경영개념이 없다. 잘 되도 걱정, 못 되도 걱정인 외줄타기 곡예가 되기 십상이다. 2, 시장 조사는 철저히 하라. 한국에서 안 되는 제품은 중국에서도 안 된다. 중국은 세계일류제품을 손쉽게 구할 수 있는 무한경쟁 시장이다. 최고의 품질이거나, 중국에 없는 아이템, 이거나 중국 소비자가 필요로 할 수 있는 제품이어야 한다. 3, 외상값은 받을수 없다. 중국인은 관례적으로 남의 돈으로 장사한다. 설마하고 외상주면 대부분 떼인다. 이 때문에 사업에 실패하는 경우가 전체 실패의 1/3 이 된다는 통계가 있을 정도이다. 4, 대리점 체제는 필요악 중국.......추천 -
[비공개] 세탁물, 전화 한 통화면 끝~
세탁을위한사람들, 수도권 전 지역 대상 무료방문수거 [이데일리 EFN 성은경기자]세탁을 위한 사람들(대표 유성천)는 이불류, 단체복, 운동화류 등의 세탁물을 홈페이지나 전화로 신청하면 직접방문 수거에서 세탁 후 배송 완료까지 원스톱 서비스를 실시한다.이 서비스는 고가 의류 브랜드나 아끼는 옷의 황변, 이염 제거 등 복원가공이 필요한 경우와 단체복, 유니폼의 세탁 등 소규모세탁소에서 처리하기 힘든 세탁물의 경우 전국 어디서나 택배를 이용해 서비스를 받을 수 있다.세탁을 위한 사람들은 인천시와 경기 시흥시에 자체 공장을 보유하고 있으며, ‘의류복원가공’ 기술과 옷의 황변, 겨드랑이 땀 얼룩 등의 제거.......추천 -
[비공개] 배스킨라빈스와 함께한 즐거운 순간을 표현해보세요
제 5회 배스킨라빈스 공모전8월 13일까지 그림, 사진 혹은 그래픽을 글과 함께 자유롭게 표현해 우편 접수 [이데일리 EFN 강동완기자] 프리미엄 아이스크림 배스킨라빈스(http://www.baskinrobbins.co.kr)가 ‘배스킨라빈스와 함께 한 즐거운 순간’을 주제로 공모전을 개최한다. 오는 8월 13일까지 배스킨라빈스 아이스크림과 함께 했던 즐거운 기억을 소재로 배스킨라빈스 제품이 잘 표현되도록 4절 규격 이하의 그림(혹은 사진, 그래픽) 일기를 제작해 담당 부서에 우편으로 접수하면 된다. 매년 선정작들은 배스킨라빈스 캘린더에 활용되어 왔다. 이번 공모전은 4회까지 진행된 달력 공모전과 달리 ‘그림.......추천 -
[비공개] 배스킨라빈스와 함께한 즐거운 순간을 표현해보세요
제 5회 배스킨라빈스 공모전8월 13일까지 그림, 사진 혹은 그래픽을 글과 함께 자유롭게 표현해 우편 접수 [이데일리 EFN 강동완기자] 프리미엄 아이스크림 배스킨라빈스(http://www.baskinrobbins.co.kr)가 ‘배스킨라빈스와 함께 한 즐거운 순간’을 주제로 공모전을 개최한다. 오는 8월 13일까지 배스킨라빈스 아이스크림과 함께 했던 즐거운 기억을 소재로 배스킨라빈스 제품이 잘 표현되도록 4절 규격 이하의 그림(혹은 사진, 그래픽) 일기를 제작해 담당 부서에 우편으로 접수하면 된다. 매년 선정작들은 배스킨라빈스 캘린더에 활용되어 왔다. 이번 공모전은 4회까지 진행된 달력 공모전과 달리 .......추천 -
[비공개] 불황의 시대, 음식점 살리기 6대 전략
1. 식재료 비용 절감 2. 가스비·전기세 절약 3. 인건비 줄이기 4. 온라인 홍보 극대화 5. 세금 절세 6. 철저한 재고조사 [이데일리 EFN 김준성 객원기자] 외식업계의 장기불황 속에서 음식점 유지비용을 줄이기 위한 묘책이 다양하게 제시되고 있다. 효율적인 식재료 사입과정과 메뉴조리에서부터 가스비용 및 전기세 절감방법, 그리고 쓰레기봉투 절약 노하우 등에 이르기까지 각 부분에서 유지비용 절감을 위한 노력은 계속되고 있다. 그러나 음식점 각 부분에서의 유지비용을 줄이는 것이 결코 불황 속 성공을 말하지는 않는다. 다양한 방법으로의 비용절감을 통해 좀 더 공격적인 마케팅과 메뉴개발 등으로 음식점 매.......추천 -
[비공개] 불황의 시대, 음식점 살리기 6대 전략
1. 식재료 비용 절감 2. 가스비·전기세 절약 3. 인건비 줄이기 4. 온라인 홍보 극대화 5. 세금 절세 6. 철저한 재고조사 [이데일리 EFN 김준성 객원기자] 외식업계의 장기불황 속에서 음식점 유지비용을 줄이기 위한 묘책이 다양하게 제시되고 있다. 효율적인 식재료 사입과정과 메뉴조리에서부터 가스비용 및 전기세 절감방법, 그리고 쓰레기봉투 절약 노하우 등에 이르기까지 각 부분에서 유지비용 절감을 위한 노력은 계속되고 있다. 그러나 음식점 각 부분에서의 유지비용을 줄이는 것이 결코 불황 속 성공을 말하지는 않는다. 다양한 방법으로의 비용절감을 통해 좀 더 공격적인 마케팅과 메뉴개발 등으.......추천 -
[비공개] 효율적인 식재료 비용 절감방법 (2)
[이데일리 EFN 김준성 객원기자] ◇ 주요 식재료 납품업체 단일화로 비용절감고기음식점 1974년 서울역 부근에 문을 연 은 등심(150g 3만원)과 차돌박이(150g 1만8000원), 생삼겹살(200g 1만원), 불낙전골(1만원), 갈비탕(6000원) 등을 주 메뉴로 하는 고기음식점이다. 차돌박이, 생삼겹살이 각각 전체 매출의 30%와 40%를 차지하고 있으며 하루 400~500여명의 고객이 방문하고 있다.은 육류를 메인메뉴로 하는 고기음식점이기 때문에 육류를 공급받는 부분에서 원가비용효과를 극대화하고 있다. 대부분의 부분육은 ‘청미원’이라는 육류공급업체로부터 납품을 받고 있는.......추천 -
[비공개] 효율적인 식재료 비용 절감방법 (2)
[이데일리 EFN 김준성 객원기자] ◇ 주요 식재료 납품업체 단일화로 비용절감고기음식점 1974년 서울역 부근에 문을 연 은 등심(150g 3만원)과 차돌박이(150g 1만8000원), 생삼겹살(200g 1만원), 불낙전골(1만원), 갈비탕(6000원) 등을 주 메뉴로 하는 고기음식점이다. 차돌박이, 생삼겹살이 각각 전체 매출의 30%와 40%를 차지하고 있으며 하루 400~500여명의 고객이 방문하고 있다.은 육류를 메인메뉴로 하는 고기음식점이기 때문에 육류를 공급받는 부분에서 원가비용효과를 극대화하고 있다. 대부분의 부분육은 ‘청미원’이라는 육류공급업체로부터 납품.......추천 -
[비공개] 효율적인 식재료 비용 절감방법 (1)
[이데일리 EFN 김준성 객원기자] 주방에 비상이 걸렸다. 우유와 치즈 등의 유제품은 물론이고 생선류와 각종 채소가격도 천정부지로 치솟았다. 식재료 가격이 올랐다고 해서 메뉴가격을 마음대로 올릴 수 있는 것도 아닌 상황. 식재료를 사입하는 과정에서부터 주방에서의 식재료 활용방법 등에 이르기까지 식재료 비용을 줄이기 위한 방법을 다각도로 모색해야만 할 필요가 있다.◇ 원가비용 절감하는 대체 식재료를 찾아라! 스파게티전문점 바지락과 샐러리시드로 식재료비용 절감일반적으로 제대로 된 스파게티 하나를 먹으려면 8000원~1만2000원 내외의 가격을 지불해야만 한다. 그 이유는 스파게티가.......추천
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