곡성으로 귀농한 삶의 2막 창업
광고기획자, IT벤처기업 마케터, 식자재 마케터 컨설턴트 창업 등 숨가쁜 도시의 삶을 마무리하고 곡성으로 귀농
"곡성으로 귀농한 삶의 2막 창업"
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[비공개] [외식시장] 국내 외식업체 수는 몇개나 될까요.....? (2006)
외식 업체수는 몇 개일까요 2006년 1/4분기 기준으로 국내 식품접객업 수는 698,088개소로 조사됐다. 식품의약품안전청(KFDI)의 6월 발표자료에 따르면 2006년 1/4분기 기준으로 일반음식점 수는 583,790개소, 다방 제과점 등의 휴게음식점 수는 68,033개소, 유흥주점 29,391개소로 나타났다. 2004년의 국내 식품접객업 731,466개소에 비해 식품접객업 매장 수는 33,378개소(4.6%)가 감소했으며, 감소 업종 중 일반음식점은 27,273개소로 감소매장 중에 82%가 일반음식점인 것으로 나타났다. 2004년 대비 감소한 일반음식점 27,273개 매장을 지역별로 살펴보면 타 지역에 비해 서울, 대구 지역이 큰 폭으로 감소했다. 서울이 8,904개, 경기도가 4.......추천 -
[비공개] [외식시장] 국내 외식업체 수는 몇개나 될까요.....? (2006)
외식 업체수는 몇 개일까요 2006년 1/4분기 기준으로 국내 식품접객업 수는 698,088개소로 조사됐다. 식품의약품안전청(KFDI)의 6월 발표자료에 따르면 2006년 1/4분기 기준으로 일반음식점 수는 583,790개소, 다방 제과점 등의 휴게음식점 수는 68,033개소, 유흥주점 29,391개소로 나타났다. 2004년의 국내 식품접객업 731,466개소에 비해 식품접객업 매장 수는 33,378개소(4.6%)가 감소했으며, 감소 업종 중 일반음식점은 27,273개소로 감소매장 중에 82%가 일반음식점인 것으로 나타났다. 2004년 대비 감소한 일반음식점 27,273개 매장을 지역별로 살펴보면 타 지역에 비해 서울, 대구 지역이 큰 폭으로 감소했다. 서울이 8,904개, 경기도가 4.......추천 -
[비공개] [창업절차] 외식업장 창업 절차가 어떻게 되나요 ?
** 창업자 스스로 발품을 팔아 가장 적절한 방법을 찾아야 합니다 막상 외식창업을 하려면 이것 저것 알아보고 챙겨야 될 것이 많습니다. 외식창업에 드는 자금이 작은 돈이 아닐 뿐더러, 대다수가 마지막 쌈지돈을 털어 창업을 하는 경우이기에 하나하나 꼼꼼하게 잘 챙겨서 선택을 하고, 결정을 해야 합니다 선택은 순간이지만 창업을 한 이후에는 고치려 해도 손을 댈 수 없는 것들이 많기 때문입니다 주변에서 이런 저런 얘기를 듣고, 전문가의 조언을 구하고, 창업자 스스로 공부를 하고.... 무엇보다 창업자 자신이 발품을 팔아서 준비를 해야하기 때문에 그 만큼 힘든 점일 것입니다 ** 처음 하는 일은 그 누구에도 서툴기만 하고 힘겹고.......추천 -
[비공개] [창업절차] 외식업장 창업 절차가 어떻게 되나요 ?
** 창업자 스스로 발품을 팔아 가장 적절한 방법을 찾아야 합니다 막상 외식창업을 하려면 이것 저것 알아보고 챙겨야 될 것이 많습니다. 외식창업에 드는 자금이 작은 돈이 아닐 뿐더러, 대다수가 마지막 쌈지돈을 털어 창업을 하는 경우이기에 하나하나 꼼꼼하게 잘 챙겨서 선택을 하고, 결정을 해야 합니다 선택은 순간이지만 창업을 한 이후에는 고치려 해도 손을 댈 수 없는 것들이 많기 때문입니다 주변에서 이런 저런 얘기를 듣고, 전문가의 조언을 구하고, 창업자 스스로 공부를 하고.... 무엇보다 창업자 자신이 발품을 팔아서 준비를 해야하기 때문에 그 만큼 힘든 점일 것입니다 ** 처음 하는 일은 그 누구에도 서툴기만 하고 힘겹고.......추천 -
[비공개] [창업절차] 외식업장 창업 절차가 어떻게 되나요 ?
** 창업자 스스로 발품을 팔아 가장 적절한 방법을 찾아야 합니다 막상 외식창업을 하려면 이것 저것 알아보고 챙겨야 될 것이 많습니다. 외식창업에 드는 자금이 작은 돈이 아닐 뿐더러, 대다수가 마지막 쌈지돈을 털어 창업을 하는 경우이기에 하나하나 꼼꼼하게 잘 챙겨서 선택을 하고, 결정을 해야 합니다 선택은 순간이지만 창업을 한 이후에는 고치려 해도 손을 댈 수 없는 것들이 많기 때문입니다 주변에서 이런 저런 얘기를 듣고, 전문가의 조언을 구하고, 창업자 스스로 공부를 하고.... 무엇보다 창업자 자신이 발품을 팔아서 준비를 해야하기 때문에 그 만큼 힘든 점일 것입니다 ** 처음 하는 일은 그 누구에도 서툴기만 하고 힘겹고.......추천 -
[비공개] 식당 한번 해볼까....?
이젠 독립해야 하는데 식당이나 해볼까....? 대한민국의 점포수는 72만,.... 미국, 일본의 비추어보면 3배 이상이 과포화입니다 그럼에도 외식 점포수는 줄지않고 창업 붐을 타고 있습니다 여기도 프랜차이즈... 저기도 프랜차이즈 .... 창업이 밀려오고 있습니다 창업을 준비하는 분들이 접할 수 있는 정보가 많지 않습니다 창업에 관한 서적, 창업전시회나 박람회, 인터넷 창업사이트.... 비즈니스와 사업, 경영에 관한 얘기보다는 홍보 차원이나 원론적인 정보가 많습니다 외식 시장과 외식 노하우를 생생한 현장경험으로 전달하는 곳이 없습니다 외식시장 얘기.... 외식사업의 경험.... 발품을 팔면서 찾아냈던 정보들.... 외식 창업에 관한.......추천 -
[비공개] 식당 한번 해볼까....?
이젠 독립해야 하는데 식당이나 해볼까....? 대한민국의 점포수는 72만,.... 미국, 일본의 비추어보면 3배 이상이 과포화입니다 그럼에도 외식 점포수는 줄지않고 창업 붐을 타고 있습니다 여기도 프랜차이즈... 저기도 프랜차이즈 .... 창업이 밀려오고 있습니다 창업을 준비하는 분들이 접할 수 있는 정보가 많지 않습니다 창업에 관한 서적, 창업전시회나 박람회, 인터넷 창업사이트.... 비즈니스와 사업, 경영에 관한 얘기보다는 홍보 차원이나 원론적인 정보가 많습니다 외식 시장과 외식 노하우를 생생한 현장경험으로 전달하는 곳이 없습니다 외식시장 얘기.... 외식사업의 경험.... 발품을 팔면서 찾아냈던 정보들.... 외식 창업에 관한.......추천 -
[비공개] 식당 한번 해볼까....?
이젠 독립해야 하는데 식당이나 해볼까....? 대한민국의 점포수는 72만,.... 미국, 일본의 비추어보면 3배 이상이 과포화입니다 그럼에도 외식 점포수는 줄지않고 창업 붐을 타고 있습니다 여기도 프랜차이즈... 저기도 프랜차이즈 .... 창업이 밀려오고 있습니다 창업을 준비하는 분들이 접할 수 있는 정보가 많지 않습니다 창업에 관한 서적, 창업전시회나 박람회, 인터넷 창업사이트.... 비즈니스와 사업, 경영에 관한 얘기보다는 홍보 차원이나 원론적인 정보가 많습니다 외식 시장과 외식 노하우를 생생한 현장경험으로 전달하는 곳이 없습니다 외식시장 얘기.... 외식사업의 경험.... 발품을 팔면서 찾아냈던 정보들.... 외식 창업에 관한.......추천 -
[비공개] 온라인 외식 창업정보 사이트 구축
외식창업에 관한 실무정보를 공유할 수 있는 '온라인 외식창업 발전소'를 오픈할 예정입니다 벤처의 사업을 철수하고 신규사업으로 외식 창업을 준비하던 중 외식 사업과 창업 분야에 이름있다는 분들, 외식 분야에 창업 컨설팅을 하고 있는 분들, 외식 창업과 관련한 출판 서적, 외식 창업 정보제공 웹사이트, 기존에 외식 매장을 운영하고 계신 사장님들 ......... 많은 정보와 전문가를 만나보았지만 사업적으로 명쾌하게 말씀을 나눌 수 있었던 경우는 없었던것 같습니다 1. 원론과 이론적으로는 대단한 능력과 지식을 보유하고 있으나 2. 실제 외식 창업을 해본 경우가 아니라 실질적인 창업정보 제공이 미비하.......추천 -
[비공개] [상권조사] 후보지매장 유동인구 조사
마케팅에서 잠재고객 풀을 평가하기 위한 선행작으로서 통상 점두에서 유동인구 조사를 실시한다 점두에서 향후 고객화 할 수 있는 잠재고객 풀(Pool)인 유동인구를 조사하는 샘플 자료를 게시합니다 본 자료는 종로에서 신규사업 준비를 위해 향후 매장이 될 점두에서 유동인구를 조사하기 위한 기획안 자료로서 특정지역에 한정되기는 하나 일반적으로 행하는 유동인구 조사는 거의 유사한 프로세스로 진행되기에 참고하실 수 있을 것이라 생각되며, 마켓상황에 따라 상이할 수 있으니, 유의하시기 바라며, 상업적인 이용이나 악의적인 목적을 지양합니다추천
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