적은 비용 큰 효과 내 카페 홍보하며 소자본 커피창업 준비하기 안녕하세요! 동네나 주택가 등 제2상권에 커피창업을 했다면, 내 카페를 오프라인에서뿐 아니라 온라인에서도 홍보를 해야 한다고 합니다. 온라인 홍보는 오프라인 보다 비용이 적게 들면서 큰 효과를 볼 수 있기 때문에 해 두면 좋다고 하더라구요. 인터넷을 보면 카페만을 찾아다니며 카페탐방을 포스팅하는 사람들도 많다고 하는데요. 그만큼 카페에 대한 정보가 넘쳐나며, 인터넷을 통해 빠르게 확산된다고 합니다. 요즘에는 가고자하는 곳에 대해 미리 인터넷 검색을 해본다고 하는데요. 이때 많은 정보를 제공하는 곳이 블로그라고 해요. 스마트폰과 인터넷 사용이 많은 젊은.......

적자라고? 소액 커피숍창업 오픈 후, 적자 해소하는 방법 안녕하세요~ 커피숍창업부터 오픈까지 바쁘게 달려왔을텐데요. 창업 비용 부담을 덜기 위해 아끼고 아껴 소액 커피숍창업을 준비하고, 드디어 오픈!! 그런데 하루이틀 지나다 보니 생각만큼 손님은 오지 않고 오히려 적자가 나오 있다면 어떻게 해야할까요? 카페 적자가 나면 보통 멘붕에 빠지기 시작한다고 해요. 하지만 당황하지 말고 적자를 해소하기 위한 방법을 찾아야 한다고 합니다. 하루하루 버티는 것이 아니라 적극적으로 방법을 찾아 해소하는 것이 무엇보다도 중요하다고 하더라구요. 이를 위해서 먼저 손님들을 대상으로 설문조사를 하는 것도 좋다고 해요. 카페에 들어온 이.......

식빵의 무궁무진한 변신으로 커피숍메뉴 다양해진 소규모 디저트카페창업 안녕하세요! 네모난 식빵이 요즘 다양한 모습으로 변신하며 색다른 디저트메뉴가 되었다고 하는데요. 식빵은 보통 노릇하게 구워먹거나 쨈을 발라먹거나 토스트나 샌드위치로 만들어 먹지만, 식빵 자체만으로 색다른 즐거움을 느낄 수 있어 커피숍메뉴로 구성되는 경우가 점점 많아지고 있다고 합니다. 통밀식빵, 까망베르치즈 식빵, 밤이나 고구마, 호두, 단호박, 크림치즈, 초콜릿 등이 들어간 식빵 등 변신에 변신을 거듭하고 있는 식빵. 그래서 최근에는 식빵만 전문으로하는 빵집이나 식빵과 함께 어울리는 음료를 즐길 수 있는 카페 등도 속속 생겨나고 있다고 하는.......

커피숍브랜드 입맛대로 골라 소자본 카페창업 알차게 준비하자 안녕하세요~~ 카페창업을 계획하시는 많은 분들이 가장 먼저 겪게 되는 고민이 창업스타일이라고 해요. 커피숍브랜드로 할까? 개인카페를 할까? 브랜드도 많지만 개인카페 분점도 많아지고 있어 정말 다양한 카페가 있다고 합니다. 수많은 카페 중에서도 나에게 맞는 곳을 선택하여 창업 준비를 하는 것이 첫 출발이 될텐데요. 때문에 쉽게, 아무 곳에서나 카페창업을 시작할 수는 없겠죠. 더군다나 요즘같은 불황기라면 확실한 비전과 경쟁력이 없다면 살아남기 힘드니까요. 창업을 준비하는 분들은 보통 소자본 카페창업을 선호한다고 해요. 소자본 카페창업은 비용 부담이 적고, .......

베이글이 맛있는 카페 부담 던 소액 커피전문점창업으로 준비하기 안녕하세요~! 베이글은 끊임없는 변신으로 카페에서 단골 사이드메뉴로 자리잡았다고 하는데요. 베이글은 달걀이나 버터 등을 넣지 않고 만들기 때문에 지방과 당분 함량이 적고 칼로리가 낮아 소화가 잘된다고 해요. 때문에 웰빙메뉴로 구성하기에도 좋다고 하더라구요! 또한 베이글은 맛이 담백해서 햄, 치즈, 샐러드, 버터, 크림치즈 등 다른 재료와의 궁합이 좋다고 하더라구요. 때문에 베이글은 다양한 형태로 모습을 바꿔가며 꾸준히 사람들의 사랑을 받고 있다는 것! 많은 카페의 사이드메뉴에서 베이글을 쉽게 찾아볼 수 있었던 이유가 아닐까 합니다. 다양한 베이글을 선.......

봄 시즌 소규모 커피창업 적기 엔딩이란 없다~! 안녕하세요~~ 소규모 커피창업은 젊은 청년층이나 은퇴나 퇴직하신 분, 여성이나 주부들이 선호하는 창업 아이템이라고 합니다. 소규모는 혼자서 운영하기에도 부담이 적고 노동 강도가 타업종에 비해 낮으며, 창업 비용을 절감할 수 있기 때문이라고 해요. 커피의 생활화로 수요가 계속 발생하고 있다는 점에서 계속해서 사람들을 카페창업의 길로 이끄는 요소로 파악되고 있다고 하더라구요~! 커피창업 수요는 특히 봄 시즌에 높다고 하는데요~ 봄은 날씨가 따뜻해지면서 나들이나 야외활동량이 많아지는 계절이기 때문에 커피 및 음료에 대한 판매량 또한 많아진다고 합니다. 봄 시즌을 기점으.......

DESSERT 카페 체인점 창업 비용 소자본으로 가능한곳 알아보아요 안녕하세요! 최근 다양한 베이커리나 케이크 등 DESSERT를 즐길 수 있는 카페가 큰 인기를 얻고 있다고 하는데요. 예전에는 커피 자체만으로도 수익성을 기대할 수 있었지만, 요즘에는 커피만으로는 차별화를 내세우기 어렵기 때문에 디저트 등 메뉴의 다양화를 선보여야 한다고 해요. 또한 사람들이 맛있는 빵이나 케이크 등을 적극적으로 소비하는 방식으로 소비트렌드가 흐르고 있을 뿐 아니라 메뉴 개발이 무궁무진하다는 점에서 DESSERT 카페는 앞으로도 꾸준히 성장할 것이라고 합니다! 하지만 디저트 카페창업은 어떻게 준비해야 하는지, 제빵기술 자격증부터 먼저 취득해.......

스페셜티커피 맛 살리는 장비 합리적 구입으로 소자본 커피전문점창업 비용 아끼자 안녕하세요! 커피문화과 일상 생활 속에 자리잡으면서 때로는 좀더 특별함을 느끼고 싶어하는 사람들이 많아졌다고 해요. 좀더 다른 커피, 좀더 특별한 커피를 원한다고 하는데요~! 이런 소비자들의 욕구와 함께 스페셜티커피가 인기를 얻고 있다고 합니다. 스페셜티커피는 무엇보다도 맛 그 자체, 한잔의 커피에서 느낄 수 있는 커피맛에 대한 만족도를 충족시킬 수 있어야 한다고 해요. 커피맛을 결정짓는 것은 원두, 로스팅뿐 아니라 기기 장비도 영향을 미친다는 것! 커피 기기 장비를 어떤 것으로 할지는 내 카페가 어떤 형태인지에 따라 달라진다고 하는데.......