올해 김장 - 절임배추로 할까, 좀 더 기다려볼까? 올해 김장 - 절임배추로 할까, 좀 더 기다려볼까? 슬슬 김장철이 다가오면서 절임배추 광고를 곳곳에서 볼 수 있습니다. 1998년 괴산에서 최초로 나온 절임배추는 몇 년 전 배추김치가 '금치'라고 불릴 정도로 배추 가격이 폭등했을 때 고달픈주부들의 위안이 되어주었었죠. 그때부터 인지도를 높인 절임배추는 이제 김장철의 확실한 옵션으로 자리잡았는데요. 그렇다면 올해 김장 전망을 살펴보면서 절임배추와 생배추로 담그는 김장을 한번 비교해보는 것도 재밌겠네요 올해 김장재료 가격은? 올해 김장철을 앞두고 배추와 무의 수확량이 지난해보다 크게.......

[기자단] 100년 맛집을 만드는 종로 피맛골 [기자단] 100년 맛집을 만드는 종로 피맛골 매일 저녁, 골목마다 고등어 굽는 냄새가 진동했던 추억의 종로 피맛골. 이제는 골목에서 나와 종로 한복판 새 건물에 자리잡은 지 10년 가까이 되었지요. 그렇게 옛정이 흐르던 골목은 추억 속으로 사라졌지만, 현대화된 건물 안에 들어왔다고 해서 그리운 그 맛까지 변한 건 아니랍니다. 만약 그랬다면 피맛골의 단골들이 한 잔 술이 당길 때마다 이곳을 찾을 일이 없었을 테니까요. '해장국의 원조'라는 타이틀로 1937년 개업해서 지금까지 한결 같은 맛을 지켜내고 있는 청진옥. 아직도 60대 이상의 어르신들에게는.......

청와대에 납품하는 동네빵집, 효자 베이커리 청와대에 납품하는 동네빵집, 효자 베이커리 송강호가 나왔던 영화 '효자동 이발사'를 기억하시나요? 단순히 효자동 이발사라고 하면 그냥 동네 이발사 같은 느낌인데, 사실 이 영화에서 '효자동 이발사'의 진짜 뜻은 대통령의 전속 이발사였지요. 청와대가 효자동 근처에 있다 보니 이런 재미있는 설정이 붙었겠지요? 잘 만들어진 영화니 안 보신 분은 한번 보세요^^ 그런데 왜 갑자기 영화 얘기를 꺼냈을까요? 바로 지금부터 소개할 '효자 베이커리' 때문입니다. 굳이 영화 얘기부터 했던 데서 짐작하실 수... 있을까요? 오!중기도 깜짝 놀.......

전통시장 여성 상인의 굽은 허리를 펴는 방법은? 전통시장 여성 상인의 굽은 허리를 펴는 방법은? 전통시장 상인들은 남녀노소 가리지 않고 무거운 짐을 꿋꿋하게 나르고 온몸으로 힘을 쥐어짜 종일 일합니다. 그러다 보니상대적으로 여성 근로자들의피로가 누적되어 하루를 마쳤을 때 등을 쭉 펴면 허리에서부터 무거운 고통이 전해져오지요. 매일 생계를 위해 근면하게 일하다 보면 이들의 허리는 점점 굽어갈 수밖에 없습니다. 매일의 노동량을 줄이기 힘들다면, 매일 쌓이는 피로를 정기적으로 풀어주는 게 중요하겠죠? 그런 점에서 지금 소개해드릴 동대문구의 행보는 다른 전통시장도 주목할 필요가 있어 보입니.......

지금 먹어야 제일 맛있는 가을 제철음식 추천! 지금 먹어야 제일 맛있는 가을 제철음식 추천! 가을 하면 역시 먹거리의 계절~ 수확의 계절가을이다 보니, 유독 제철음식이 많답니다. 제철에 먹으니 값도 싼데 맛까지 있으니 가계 절약과 미식 모두에 도움이 되는 제철음식!!! 벌써 11월이니 더 시간 가기 전에 제철음식 드셔보시라고 가장 맛난 제철음식들을 소개해드릴게요~~ 가을 제철음식,이건 꼭 먹어봐야지! 게: 9~10월달이 제철인 게를 맛있게 먹고 대게 철인 겨울을 기다리는 걸 권해드릴게요. 게는 딱지를 살짝 눌렀을 때 탄력이 있고 발을 모은 자세로 있는 걸 고르는 게 좋습니다. 알이 가득한 암게.......

생활 속 예쁜 소품 만드는 수공예, 손재주만 있으면 누구나 CEO! 생활 속 예쁜 소품 만드는 수공예, 손재주만 있으면 누구나 CEO! 과거엔 생계수단에 가까웠던 여성들의 '삯바느질'이 오늘날 수공예로 새롭게 변신하고 있습니다. 결혼과 출산을 이유로 직장을 그만두었던 여성들이 다시 취업을 하려면 많은 어려움이 따르기에 양육과 병행할 수 있거나, 가정에서 할 수 있는 일이 선호되고, 거기에 딱 들어맞는 아이템이 바로 수공예였으니까요. 단순히 취미활동으로 수공예를 하는 게 아니라 작게는 뭔가를 해낼 수 있다는 자신감을, 크게는 창업으로까지 이어질 수 있어 여자들은 물론이고 남자들도 눈독을 들이는 게 바.......

여성의 섬세함, 일상에서 대박을 포착하다 여성의 섬세함, 일상에서 대박을 포착하다 여성은 취업뿐 아니라 창업에서도 상대적 약자라는 게 사회의 일반적 시선입니다. 통계를 보면 여전히 남성의 숫자가 우위에 있으니 그런 견해가 아주 틀린 건 아니겠지요. 그래도 여성이 창업에 나선다는 게 꼭 남성보다 모든 면에서 불리한 건 아닐 텐데요. 가령 여성 특유의 섬세한 시선으로 일상에서 포착한 아이템이 주부 등에게 큰 공감을 얻는 경우가 많답니다. 지금 소개해드릴 세 명의 여성 CEO들은 모두 거창하고 원대한 아이디어가 아닌, 생활 속 사소한 불편을 창업 아이템으로 끌어올린 경우랍니다.

'실패를 넘어 미래를 향해' 전진하는 이들의 목소리, 재도전 수기 공모전 '실패를 넘어 미래를 향해' 전진하는 이들의 목소리, 재도전 수기 공모전 얼마 전 미국에서 열린 'Failcon(Failure Conference)는 실패에 대한 각자의 경험을 밝게 풀어내며 공유하는 자리였습니다. 그간 우리나라엔 이런 컨퍼런스가 없었던 점을 인식한 중기청은 중소기업 재도전의 중요성에 대한 인식을 널리 퍼뜨리기 위해 '2013 재도전 컨퍼런스'를 개최했답니다. 이 행사의 성격을 잘 표현한 '실패를 넘어! 미래를 향해!'란 슬로건 아래 해외 저명인사의 기업회생 관련 연설, 재기에 성공한 기업인의 사례 발표, 재기 전문가 패널 토의, 재도.......