앞서 중앙집중식의 의미와 검토 이유에 대해서 말씀드렸습니다. 이번 페이지에서는 중앙집중식 육가공을 했을때 발생되는 역활에 대해서 간단히 적어 보겠습니다. 1. 정육가공 생산성 및 스펙의 효율적인 관리 납품되는 육가공을 한군데의 장소에서 가공할 경우, 우선 정육가공하는데 있어 생산성이 다르게 됩니다. 이는 일반 육가공을 하는 업체와 동일한 이유인데요. 마찬가지로 부분육을 가공해서 판매해야 하는 상황에서는 상당한 시간 및 인건비 개선효과를 가져 옵니다. 또한 스펙의 효육적인 관리가 이루어 집니다. 각 업체별 스펙에 대한 규정이 있더라도 현장에서 이루어지는 슬라이스 및 포.......

중앙집중식 육가공의 비용절감을 말하기 위해선 현재 일반적으로 시행되는 일반포장을 사용한 유통점 현황을 살펴보아야 합니다. 일반포장을 사용한 유통점은... 인력구성 : 식육기술자 1~2명, 판매사원 1~2명으로 구성되어 1개의 유통점당 3~4명이 상주하면서 판매활동을 하고 있습니다.(마트 입점 업체 기준) 인건비구성 : 일반적으로 기술자 180~250만원, 판매사원 130~200만원이고, 주 5일 근무를 원칙으로 하고 있습니다. 인력별업무 : 식육기술자는 주로 진공포장되어져온 부분육을 슬라이스 및 포장을 하고, 잔여시간에 판매 및 포장육 셋팅에 지원을 합니다. 판매사.......

축산물에 대한 마케팅컨설팅을 하다보니 유통 및 외식업에 대해 마케팅을 않할 수 없었습니다. 약 8년 동안 축산물 브랜드, 유통, 고기구이 관련 식당에 대해 컨설팅하다 자연스럽게 생각하게된 가칭 중앙집중식 육가공센터였습니다. 많은 업체들이 유통에 납품을 하고 부수적으로 납품한 매장에 인력을 파견하여 슬라이스를 하고, 고기 포장을 한다. 이렇게 지출하게되는 인건비는 상당히 많게 되어 결국에는 소비자 및 판매자의 부담으로 고스란히 남게됩니다. 중앙집중식 육가공센터란 말그대로 한 곳에서 판매할 수 있는 상태의 포장상태로 육가공하는 것을 말합니다. 포장방식은 가능하면 산소포장.......

Wireless health care monitoring device - 다이어트 및 피트니스 용 개인 트레이너 (무선기기) A&D Medical은 미국 캘리포니아에 소재하고 있는 Health 기기 공급 업체입니다. 최근 웰빙/운동/건강 등에 대한 관심이 높아지면서 피트니스 센터 이외에 개인적으로 운동할때에도 좀더 체계적인 운동을 하고자 하는 사람이 많아지고 있습니다. 이런 요구사항을 효과적으로 만족하는 제품이 있습니다. Wellness Connected Wireless Activity Monitor 를 이용하면 A&D 의 Wellness Connected Online Service를 (1년 무료 서비스) 이용해서 나만의 개인 트레이너를 보유한 효과를 경험할 수 있습니다. Wellness Connected Wireless Activity M.......