창업 아이템 리뷰 "막걸리 전문점" 열기 후끈!! 전통주 붐 타고 창업 열기 ‘후끈’…메뉴 등 차별화 전략 여성층 공략한 메뉴 개발 및 타겟 마케팅으로 변화 줘야 농림수산식품부와 관련업계에 따르면 2009년 현재 막걸리 시장의 규모는 4200억원에 이르며, 2010년 5500억원, 2011년 7500억원으로 꾸준히 증가할 것으로 예상되고 있다. 이처럼 막걸리 소비가 증가하게 된 가장 큰 이유 중 하나는 막걸리 품질의 향상에서 찾을 수 있다. 전통주에 대한 관심이 증가하고 쌀 소비가 촉진되면서 막걸리 제조 기술 또한 발전, 맛과 향이 좋은 막걸리가 공급되고 있는 것이다. 또한 소비자들의 다양한 욕구를 충족시켜 줄 수 있는 과.......

창업 아이템 리뷰 "막걸리 전문점" 열기 후끈!! 전통주 붐 타고 창업 열기 ‘후끈’…메뉴 등 차별화 전략 여성층 공략한 메뉴 개발 및 타겟 마케팅으로 변화 줘야 농림수산식품부와 관련업계에 따르면 2009년 현재 막걸리 시장의 규모는 4200억원에 이르며, 2010년 5500억원, 2011년 7500억원으로 꾸준히 증가할 것으로 예상되고 있다. 이처럼 막걸리 소비가 증가하게 된 가장 큰 이유 중 하나는 막걸리 품질의 향상에서 찾을 수 있다. 전통주에 대한 관심이 증가하고 쌀 소비가 촉진되면서 막걸리 제조 기술 또한 발전, 맛과 향이 좋은 막걸리가 공급되고 있는 것이다. 또한 소비자들의 다양한 욕구를 충족시켜 줄 수 있는 과.......

◆ 매장 상세 정보◆- 개업일시 : 2006년도- 취급품목 : 빵 , 케익, 사탕등- 인테리어 : 中- 주변 경쟁업소 : 주변에 파리바게뜨 없음- 본사비용 : 가맹비 500만 / 보증비 1000만 / 로열티 없음- 기타특징 : 1,2층 매장 / 코너,횡단보도 / 주변 2만여세대 대규모APT단지◆ 종합분석◆- 주변으로 2만여세대의 대규모APT단지가 있으며 출퇴근 동선에 있는 매장임- 아파트 주민들이 주로 이용하기때문에 주중,주말이 없음- 교회2개와 초교,중교가 있어 특납(단체배달주문)매출도 쏠쏠함

◆ 매장 상세 정보◆- 개업일시 : 2006년도- 취급품목 : 빵 , 케익, 사탕등- 인테리어 : 中- 주변 경쟁업소 : 주변에 파리바게뜨 없음- 본사비용 : 가맹비 500만 / 보증비 1000만 / 로열티 없음- 기타특징 : 1,2층 매장 / 코너,횡단보도 / 주변 2만여세대 대규모APT단지◆ 종합분석◆- 주변으로 2만여세대의 대규모APT단지가 있으며 출퇴근 동선에 있는 매장임- 아파트 주민들이 주로 이용하기때문에 주중,주말이 없음- 교회2개와 초교,중교가 있어 특납(단체배달주문)매출도 쏠쏠함

광화문맛집/종로맛집 - 커피스트 꼬불꼬불한 길을 따라가면 만나는 드립커피 카페 COFFEEST 햇볕 쨍쨍한날~~~ 광화문에서의 약속! 광화문 광장을 보고 서 있자니 너무너무 재미있게 보았던 아이리스가 생각났습니다. ㅎㅎㅎ 그때 도착한 문자 메세지! "나 조금 늦을것 같아~" 이렇게 서있기도 힘든날 길거리에서 기다리게 생겼답니다. 그래도 선배언니가 오늘 저녁을 쏜다고 하니 얌전히 기다렸어요. 저녁을 언니가 이미 정해 놓았다 하니, 전 저녁 먹고, 어디가서 커피를 한잔 할지만 생각하면 될 것 같았아요 ^^ 울남편에게 전화해서 지난번 가려고 했던 커피집 상호와 전화번.......

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“고맙다~ 무더위야” 우리는 싱글벙글 프랜차이즈 업계, 지속되는 무더위로 ‘여름 특수’ 누려 신메뉴 출시, 참신 이벤트 고객 유치 전략 다양시원한 비가 한차례 지나가면서 폭염 경보는 부분적으로 해제됐지만, 찜통더위는 다음 달까지 이어질 전망이다. 아침ㆍ저녁으로 계속되는 숨 막힐 듯한 더위가 계속되다 보니 언제쯤이면 이런 무더위가 수그러들까 기다려지겠지만, 연일 계속되는 폭염과 열대야로 프랜차이즈 업계는 여름 특수를 누리고 있는 상황에서 고객을 유치하기 위한 다양한 전략을 내세우고 있다. 무더울수록 성공하는 창업 아이템 창.......

“고맙다~ 무더위야” 우리는 싱글벙글 프랜차이즈 업계, 지속되는 무더위로 ‘여름 특수’ 누려 신메뉴 출시, 참신 이벤트 고객 유치 전략 다양시원한 비가 한차례 지나가면서 폭염 경보는 부분적으로 해제됐지만, 찜통더위는 다음 달까지 이어질 전망이다. 아침ㆍ저녁으로 계속되는 숨 막힐 듯한 더위가 계속되다 보니 언제쯤이면 이런 무더위가 수그러들까 기다려지겠지만, 연일 계속되는 폭염과 열대야로 프랜차이즈 업계는 여름 특수를 누리고 있는 상황에서 고객을 유치하기 위한 다양한 전략을 내세우고 있다. 무더울수록 성공하는 창업 아이템 창.......