볶음밥을 활용한 음식입니다. 볶음밥과 그의 활용(밥숟가락 계량입니다.) 재료준비: 각종 야채와 햄, 밥(2공기) 양념: 소금, 후추, 간장(0.5), 굴소스(0.3) 집에 있는 야채들을 작게 다져서.... 야채를 먼저 볶다가 나중에 밥을 넣고 양념재료를 넣어 간을 맞춰 줍니다.. 보통 이대로 많이 먹이시지요? 가끔은 아이들도 시각적으로 예쁘고 맘에 드는걸 원할때가 있더라고요... 춘군피를 준비해서... 볶음밥과 체다 치즈를 넣고... 안에 기름이 들어가지 않게 돌돌 말아주고... 기름에 살짝 튀겨주기~~ 스틱모양의 밥으로 하나씩 쥐어줘도 되고요... 위에 모양틀에 넣고 예쁘게 모양 주먹밥을 만들어도 좋아요...^^ 춘권피 안에 싼 밥은... 겉은 바.......

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요즘 서점에 가면 경영학 서적 코너에 심심치 않게 보이는 컨설팅 관련 서적이 있다. 전직 또는 현직 컨설턴트 들이 말하는 컨설팅의 노하우, 문제해결 기법 등등.. 읽어보면 대부분 한두권의 레퍼토리가 계속 이어진다. 목차를 읽어보면 대부분 알게되는 일..^^ 방법론, 툴, 기법.. 아직도내 주위에 이런 것에 대해 집착(?)에 가깝게물어보고환상을 갖는사람들이 많다. 피상적으로 느끼게 되는 것은 대부분 본질 보다는 그 주위의 부산물인 경우가 많다. 컨설팅을 하는데 있어서 중요한 것은 방법론도, 기법도 아니다. 내 나름대로 느끼는 컨설턴트의 역량은 가지고 있는 방법론이나 기법이 아닌 첫째는 열정.......

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드디어 첫 7주가 끝났다. 총 4과목을 수강한 이번 Module은 가장 수월했던 것 같다. 하지만 수업들은 매우 효율적으로 이루어진 것으로 느껴진다. 7주라는 시간이 한 과목을 수강하기에 긴 시간은 아니지만 교수들의 짜임새있는 스케쥴에 의해 강의가 매우 체계적이라는 느낌을 받았다. 특히, Marketing Performance and Productivity Analysis는 매우 좋았다. 하나의 주제 속에 각각의 sub theme에 대하여 구조적이고 체계적인 분석방법들이 제시되었고 그러한 분석틀들은 Case들에 대하여 학생들에 의해 준비되고 수업시간에 검증되는 방식으로 매우 흡수력이 높은 수업이었으며 실무에서도 굉장히 도움이 될 것으로 기대된다. Organization De.......

드디어 첫 7주가 끝났다. 총 4과목을 수강한 이번 Module은 가장 수월했던 것 같다. 하지만 수업들은 매우 효율적으로 이루어진 것으로 느껴진다. 7주라는 시간이 한 과목을 수강하기에 긴 시간은 아니지만 교수들의 짜임새있는 스케쥴에 의해 강의가 매우 체계적이라는 느낌을 받았다. 특히, Marketing Performance and Productivity Analysis는 매우 좋았다. 하나의 주제 속에 각각의 sub theme에 대하여 구조적이고 체계적인 분석방법들이 제시되었고 그러한 분석틀들은 Case들에 대하여 학생들에 의해 준비되고 수업시간에 검증되는 방식으로 매우 흡수력이 높은 수업이었으며 실무에서도 굉장히 도움이 될 것으로 기대된다. Organization De.......