"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] 장류, 쌀로 대체하면 연간 10만톤 재고 줄어
모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 6월 23일 수요일 전국식품업체편람 발간 장류, 쌀로 대체하면 연간 10만톤 재고 줄어 공정위, 우유 등 국내외 가격차 원인 공개 “천일염산업, 높은 염전 임대율이 문제” 식약청, 건강기능식품 기능성 평가 교육 실시 세계김치협회, 세계김치연구소와 MOU 체결 한-중 인삼산업 발전 방안 모색 심포지엄 개최 소비자원 소비자안전센터-식품안전정보센터, MOU 체결 한식연, ‘식재료 품질규격 가이드’ 발간 보성군-John&Jane, 녹차제품 美 수출 협약 노연홍 식약청장, 위탁급식업계와 간담회 장태평 장관, 미얀마 농업관개부 장관 면담 정식품 서울사무소 회현동으로 이전 브라질의 체리 ‘피탕카’를 아시나요? ‘맥심 커피’ 30주년 기념 아이폰용 앱 출시 ‘학교 영양교육 활성화 기반 마련’ 토론회 23일 식..추천 -
[비공개] [주간 식품저널 제5호] 빨간색 표시 어린이 식품 누가 먹을까?
2011년 시행 어린이 식품 신호등 표시제…어디로 가나? 빨간색 표시 어린이 식품 누가 먹을까? ------------------------------------------------------------------------ CJ제일제당 세계 최초쌀겨서 건강 단백질ㆍ식이섬유 생산 ------------------------------------------------------------------------ 아모레퍼시픽 진생베리 표준화 기술 개발, 웰빙 소재 각광 ------------------------------------------------------------------------ 농식품 원산지 표시 대폭 강화된다 가공식품 주원료 배합비 순 2가지 원산지 표시해야 내년 하반기부터는 수산물 음식점도 원산지 표시 추진 ------------------------------------------------------------------------ ‘생명산업 D.N.A#展’…생명산업 중흥 원년 선포 친환경 생활용품ㆍ바른 먹거리 지속 개발 다짐 SPC그룹 우리밀ㆍ쌀 연구성과 공개 풀무원 기술혁신 사례 소개 ----------------------------..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 10/06/22
장태평 장관, 미얀마 농업관개부 장관 면담 2010/06/22 17:24 노연홍 식약청장, 위탁급식업계와 간담회 2010/06/22 16:11 ‘학교 영양교육 활성화 기반 마련’ 토론회 23일 2010/06/22 15:29 브라질의 체리 ‘피탕카’를 아시나요? 2010/06/22 15:02 세계김치협회, 세계김치연구소와 MOU 체결 2010/06/22 14:53 식약청, 건강기능식품 기능성 평가 교육 실시 2010/06/22 14:39 보성군-John&Jane, 녹차제품 美 수출 협약 2010/06/22 14:15 한-중 인삼산업 발전 방안 모색 심포지엄 개최 2010/06/22 13:40 공정위, 우유 등 국내외 가격차 원인 공개 2010/06/22 13:30 해태음료, ‘썬키스트 훼미리 프리미엄 골드’ 2010/06/22 13:16 몬산토 ‘장학 프로그램’, 한국 연구원 지원 2010/06/22 11:35 식약청, ‘무한도전’ 주제 워크숍 개최 2..추천 -
[비공개] 대형마트서 유통기한 연장 시식용 제공 적발
모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 6월 22일 화요일 전국식품업체편람 발간 대형마트서 유통기한 연장 시식용 제공 적발 식약청, 식품관련 규정 설명회 개최 외식 영양표시 3곳 중 1곳만 준수 ‘막걸리 수출협의회’ 출범 식품위생검사기관 대상 식품첨가물 분석 교육 식ㆍ의약 소재 활용가능한 토종종자 기증 잇따라 서울식약청, 현장방문 컨설팅 풀무원, 외국인 주재원 가족 두부공장 초청 [외식 단신] 파리바게뜨, ‘쿨 브레드’ 외 [국제] 상승곡선 그리는 대만 커피시장 [동정] 김법완 한국보건산업흥원장 [FJ 프리미엄 뉴스] 식품저널TV 유니베라, ‘메타번(Meta Burn)’ 보다 빠르고 다양한 정보는 인터넷식품신문 '식품정보광장'과 푸드뉴스브리핑에 있습니다. 발행 : 서울시 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 1102호 전화 : 02-3477-7114..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 10/06/21
[동정]김법완 한국보건산업흥원장 2010/06/21 19:43 외식 영양표시 3곳 중 1곳만 준수 2010/06/21 18:19 상승곡선 그리는 대만 커피시장 2010/06/21 14:30 서울식약청, 현장방문 컨설팅 2010/06/21 13:46 [외식 단신] 파리바게뜨, ‘쿨 브레드’ 외 2010/06/21 11:22 풀무원, 외국인 주재원 가족 두부공장 초청 2010/06/21 11:04 ‘막걸리 수출협의회’ 출범 2010/06/21 10:35 식품위생검사기관 대상 식품첨가물 분석 교육 2010/06/21 10:26 유니베라, ‘메타번(Meta Burn)’ 2010/06/21 10:11 식약청, 식품관련 규정 설명회 개최 2010/06/21 10:07 식ㆍ의약 소재 활용가능한 토종종자 기증 잇따라 2010/06/21 09:54 [식품저널 뉴스레터] 가공식품 원료 상위 2종 원산지 표시해야 2010/06/21 09:40 대형마트서 유통기한 연장 시식용 ..추천 -
[비공개] 가공식품 원료 상위 2종 원산지 표시해야
모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 6월 21일 월요일 전국식품업체편람 발간 가공식품 원료 상위 2종 원산지 표시해야 베트남산 ‘쥐치포’ 방사선 조사 양성…반송ㆍ폐기 샘표식품, 협력업체와 품질 간담회 개최 한-UAE 수교 30주년 기념 행사서 한식 홍보 농진청, 해외농업인턴 모집 식약청, ‘건강 증진 페스티벌’서 홍보관 운영 하이트맥주 ‘맥스’, 광고모델에 하정우-공효진 ‘급식산업 국내 식재료 이용 활성화 방안’ 심포지엄 25일 [외식] 파리바게뜨, 중국서 첫 가맹점 오픈 LF푸드-한국조리사관전문학교, MOU 체결 애슐리, 포항롯데시네마점 오픈 [국제] 페닐케톤뇨증 환자를 위한 우유단백질 생우유 품질 감시 위한 새로운 바이오마커 EU-中, 나노기술 위해성 탐색 협력 통곡류, 당뇨 위험 낮춰 [신상품] CJ뉴트라, ‘전립소’ [FJ 프..추천 -
[비공개] ‘아이를 살리는 밥상’ 출판기념회
이종임 대한식문화연구원장은 18일 서울 종로구 효제동 연구원에서 내 아이 건강하고 똑똑하게 키우기 식생활 교육 프로젝트 ‘아이를 살리는 밥상’ 출판 기념회를 가졌다. 이날 출판 기념회에는 정운천 한식재단 이사장, 황민영 식생활교육국민네트워크 상임대표, 도혜자 서울시 여성가족정책관 건강생활팀장, 이종미 음식문화원장, 하숙정 수도요리직업전문학교장 등 관계자 150여 명이 참석했다. △이종임 대한식문화연구원장 정운천 한식재단 이사장 황민영 식생활교육국민네트워크 상임대표 도혜자 서울시 여성가족정책관 건강생활팀장 식품저널이 발간한 '아이를 살리는 밥상'은 올바른 식교육으로 아이를 건강하고 똑똑하게 키우려는 엄마가 알아야 할 식생활교육 지침서이자, 건강 요리책이다. 저자는 식생활 교육을 가정에서 ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 10/06/18
베트남산 ‘쥐치포’ 방사선 조사 양성…반송ㆍ폐기 2010/06/18 16:55 ‘급식산업 국내 식재료 이용 활성화 방안’ 심포지엄 25일 2010/06/18 15:23 내년 하반기부터 수산물 음식점도 원산지 표시 2010/06/18 13:27 통곡류, 당뇨 위험 낮춰 2010/06/18 11:13 세계김치협회 홍보대사에 방송인 엄앵란 씨 위촉 2010/06/18 10:55 생우유 품질 감시 위한 새로운 바이오마커 2010/06/18 10:35 한식연, 전통식품 CODEX 규격 자료집 발간 2010/06/18 10:13 하이트맥주 ‘맥스’, 광고모델에 하정우-공효진 2010/06/18 10:05 페닐케톤뇨증 환자를 위한 우유단백질 2010/06/18 09:57 EU-中, 나노기술 위해성 탐색 협력 2010/06/18 09:47 식약청, ‘건강 증진 페스티벌’서 홍보관 운영 2010/06/18 09:28 [식품저널 뉴스레터] 태국산 ‘냉동 새..추천 -
[비공개] 태국산 ‘냉동 새우’ 잠정 유통ㆍ판매 중단
모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 6월 18일 금요일 전국식품업체편람 발간 태국산 ‘냉동 새우’ 잠정 유통ㆍ판매 중단 인삼 재배기술 대폭 확대 커피전문점, ‘코피스족’을 잡아라! 한국식품과학회상 공로상에 오뚜기·광동제약 최수부 회장 풀무원, ‘D.N.A#展’서 기술혁신 사례 소개 SPC그룹, ‘D.N.A#展’서 우리밀·쌀 연구성과 공개 장수제품, 패키지 리뉴얼 바람 동원홈푸드, F&D파트너와 식자재 공급 협약 체결 대전식약청, HACCP 발전 워크숍 개최 남양유업, 4년 연속 임ㆍ단협 무교섭 타결 농진청, 멘토ㆍ멘티 결연식 가져 ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’ 바비큐 파티 광동제약, 옥수수 가족 환경캠프 개최 오리온 ‘오징어땅콩’, ‘오땅월드’ 홈페이지 개설 소금산업 발전대책(안) 공청회 24일 [국제] 글루텐 프리 맥주 가능성 보여..추천 -
[비공개] ‘생명산업 D.N.A#展’ 개최
△‘생명산업 D.N.A#展’ 전시회장을 찾은 어린이들이 줄지어 입장하고 있다. 농림수산식품부는 17일 서울 양재동 aT센터에서 생명산업의 모든 것을 체험할 수 있는 ‘생명산업 D.N.A#展’ 개막식을 가졌다. ‘D.N.A#’는 ‘Design Nature & Agriculture’로 ‘생명자원의 보고인 자연과 농업을 새롭게 디자인한다’는 의미를 담고 있다. 이번 행사는 미래기획위원회와 공동으로 주최하며, 동물, 식물, 미생물 등 생명자원과 이를 활용한 우수제품들을 선보이는 자리로 총 91개소의 산업체, 대학 및 정부연구기관들이 참가했다. 개막식에서는 올해를 ‘생명산업 중흥의 원년’으로 선포하고, ‘생명 D.N.A Tree 조형물’ 제막행사를 진행했다. 제막행사에는 우리나라의 월드컵 16강 진출을 기원하는 의미에서 생명산업대전 대회장인 이어령 전 문화부 장관, 생명산업 기..추천
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