2018년 12월 4일 런천미트 사태, 기업은 누명 벗었지만…현행 시험검사 제도 개선해야 [발행인 칼럼] 강대일 식품저널 발행인 대상 ‘청정원 런천미트’ 리콜 사태의 원인이 끝내 미궁 속으로 빠졌습니다. 런천미트를 만든 대상 청정원도, 시험검사를 한 충청남도동물위생시험소도 잘못이 없다는 것입니다. 그렇다고 유통과정상의 문제도 발견되지 않았습니다. 식품의약품안전처는 “세균발육 부적합으로 리콜 조치된 대상 ‘청정원 런천미트’가 ‘검사기관의 실험과정에서 오염됐을 가능성이 있다’는 전문가들의... 롯데제과, 코코아가공품ㆍ초콜릿류 국내판매 2년 연속 1위 해태제과 16년부터 2위로 밀리고…3위 오리온 매출 큰 폭 하락 한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 11월) ..

[식품산업] 식품 관련 디자인 출원 활발…아이스크림 급증 2018-12-03 [정책] 국가기술자격 검정 시 신분증 미지참 ‘퇴실’ 조치 2018-12-03 [농수축산] 비브리오균 종 판별 5일에서 5시간으로 2018-12-03 [농수축산] 수산물 저온유통체계 구축에 1900억 투입 2018-12-03 [식품산업] 시판 어묵, 나트륨 함량 높고 영양성분 표시 제각각 2018-12-03 [기획/핫이슈] 건기식 원료 시험검사, 납품받는 원료회사 성적서 내도 되나? 2018-12-03 [정책] 한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 11월) 행정 및 입법예고 6건, 고시 6건 2018-12-03 [행사] ‘2018 생명산업대전’ 6일 대전서 개막 2018-12-03 [농수축산] 신선편이 농산물 식중독 세균 신속 검출기술 개발 2018-12-03 [식품산업] “한국 HMR 시장 19억불 규모…‘건강ㆍ세분화된 취향’ 주목해야” 2018-12-..

2018년 12월 3일 ‘런천미트’ 사태 끝내 미궁 속으로…식약처 “검사기관-대상 모두 문제 없어” 문제 제품 및 생산일 다른 8건 40개 제품 모두 적합 대상 사태가 끝내 미궁 속으로 빠졌다. 식품의약품안전처가 검사기관과 대상 제품을 점검했으나, 양측 모두에서 문제가 발견되지 않았다. 식약처는 “세균발육 부적합으로 리콜 조치된 대상 ‘청정원 런천미트’가 ‘검사기관의 실험과정에서 대장균에 오염됐을 가능성이 있다’는 일부 전문가들의 문제 제기에, 검사기관에 대한 점검을 실시했으나, 시험검사 결과에 영향을 미칠 만한 특이사항은 발견하지 못했다”고... “한국 HMR 시장 19억불 규모…‘건강ㆍ세분화된 취향’ 주목해야” 유로모니터 분석, ‘냉동 HMR 및 즉석 국ㆍ탕ㆍ찌개류’ 성장동력 꼽아 ..

[식품산업] ‘런천미트’ 사태 끝내 미궁 속으로…식약처 “검사기관-대상 모두 문제 없어” 2018-11-30 [식품산업] ‘2018 IDF 연차총회 결과보고회’ 개최 2018-11-30 [농수축산] ‘경주천년한우’, 안전관리통합인증 받아 2018-11-30 [정책] 실용화재단, 조직 개편…‘스마트 농업본부’ 신설 2018-11-30 [식품산업] 고령친화식품ㆍHMR 수요 지속 증가 2018-11-30 [정책] “신뢰 떨어진 HACCP…질적 성장위한 제도 개혁 필요” 2018-11-30 [정책] 비만은 질병, 단편적 식생활 관리ㆍ의료차원 넘어 종합적 접근해야 2018-11-30 [건강기능식품] 건기식 이상사례 발생 보고 의무화 ‘건기법 개정안’ 발의 2018-11-30 [신상품] [한 눈에 보는 신상품] 빙그레, ‘귤맛우유’ 외(11월 23~29일) 2018-11-30 [식품산업] ‘식품안전나라’ 홈페이지 개편…쉽고 편리하..

2018년 11월 30일 대상, ‘청정원 런천미트’ 12월 1일부터 생산ㆍ판매 재개 캔햄 111건, 국제ㆍ국내 공인검사기관 적합 판정받아 지난 10월 세균발육 시험 부적합으로 리콜과 함께 잠정 생산ㆍ판매 중단에 들어갔던 대상 ‘청정원 런천미트’가 12월 1일부터 생산과 판매를 재개한다.대상은 10월 22일 충남도청의 ‘청정원 런천미트’ 115g 제품(유통기한 2019.5.15.) 수거ㆍ검사에서 세균발육 양성 판정을 받았다.이에 같은 달 24일 공식 사과문을 발표하고, ‘청정원 런천미트’ 전량... “신뢰 떨어진 HACCP…질적 성장위한 제도 개혁 필요” 식품안전관리인증원, 29일 HACCP 정책포럼 개최 한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 10월) 비만은 질병, 단편적 식생활 관리ㆍ의료차원 넘어 종합적 접..

[식품산업] 식품산업협회 한국식품과학연구원, ‘식품산업포럼’ 발족 2018-11-29 [식품산업] 국가식품클러스터지원센터, ‘HMR 혁신연구센터’ 개소 2018-11-29 [기획/핫이슈] 건기식 제품 포장재질 변경하면 품목제조신고 새로 해야 하나? 2018-11-29 [행사] 식품 온라인 소비환경 개선방향 포럼 30일 2018-11-29 [포토] [현장] 우리쌀 가공식품 특별전시회 2018-11-29 [농수축산] 보성 전통차ㆍ장흥 발효차 농업시스템, 국가중요농업유산 지정 2018-11-29 [식품산업] aT, ‘국제식품박람회 참가업체 수출성공 사례집’ 발간 2018-11-29 [정책] 분쇄육ㆍ분쇄가공육, 냉장 보관ㆍ유통 온도 강화 2018-11-29 [식품산업] [식품안전 365] HACCP 기준 미준수 4개사 시정명령 2018-11-29 [식품산업] [식품안전 365] ‘참맑은녹차두유’, 세균수 부적합 회수 2018-1..

2018년 11월 29일 식품안전과 식품산업 상생 발전으로 국민 신뢰 높이자 식품저널-식품안전상생협회, 28일 '식품안전과 식품산업 상생 발전 세미나' 성료 식품저널(발행인 강대일)과 식품안전상생협회(이사장 김철하)는 28일 코엑스에서 식품산업계와 관련 협회 및 기관 등 관계자 200여 명이 참석한 가운데, 정부의 식품안전정책 방향과 글로벌 식품시장에 대한 정보를 공유하고, 식품기업의 상생협력 사례를 소개하는 ‘식품안전과 식품산업 상생 발전 방안’ 세미나를 개최했다. 이번 세미나를 주최한 강대일 식품저널 발행인은... 분쇄육ㆍ분쇄가공육, 냉장 보관ㆍ유통 온도 강화 식약처, -2~10℃서 -2~5℃로…‘식품의 기준ㆍ규격 개정(안)’ 행정예고 한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(201..

[식품산업] 식품ㆍ건기식 ‘온라인 불법유통ㆍ허위과대광고’ 급증 2018-11-28 [식품산업] 서울우유, 日 롯코버터와 제품 유통 계약 2018-11-28 [농수축산] 서울식약청, 29일 수입 수산물 업체와 간담회 2018-11-28 [외식산업] 굽네치킨, 베트남 진출…호치민 1호점 오픈 2018-11-28 [식품산업] ‘베이징식품박람회’서 샤인머스캣ㆍ버섯 등 관심 끌어 2018-11-28 [행사] 국회서 ‘우리쌀 가공식품 특별전시회’ 2018-11-28 [식품산업] 제주개발공사, ‘삼다수’ 생산설비 일부 재가동 2018-11-28 [Food & Life] [신간] 이종임의 중장년 건강 레시피 ‘어른의 식탁’ 2018-11-28 [농수축산] 스마트양식 클러스터 조성 참여 지자체 공모 2018-11-28 [식품산업] [식품안전 365] 금속성 이물 기준 초과 노니 제품 등 회수 2018-11-28 [식품산업] 115개 중소식품업체..