킹산업 한쪽면만 날 세우는 주방용 칼은 특수연마각도로 제작되어 절삭력이 뛰어나고 마모시 한쪽면만 연마하여도 높은 절삭력(물건을 자르거나 깎는절삭 공구의 힘)을 회복하여 편리하게 사용할 수 있는 주방용 칼입니다 날 후면 각도를 특수하게 설정하고 표면 티타늄 코팅을 실시하여 내마모성을 증가시켜 절삭력과 내부식성이 뛰어납니다. 또한 날 마모시 한쪽면만 연마함으로써 간편하고 절삭력도 더 뛰어나며, 일반 제품보다 연마두께를 얇게 가공하여(0.5~0.2m/m) 초기 절삭력이 매우 좋습니다. 또한 표면 티타늄 코팅은 HRC 70이상, 고강도 표면 코팅 층(0.05mm 두께)을 형성하므로 녹 발생이 없어 아주 위생적으로 사용할 수 있는 제품입니다. 전체적으로 디자인이 미려하고 깔끔한 이미지라서 어떤 주방에라도 잘 어울리는 디자인이며, 표면 티타늄 ..