사장님은창업을 통해얻고자 하는 매출액이 있습니까 ? 수익목표가 있습니까? 그리고 3년 후 사장님의 꿈은 무엇입니까 ? 며칠전 맛깔참죽 사업설명회에서 초보 창업자대상성공특강을 하면서 참석자들에게 물었던 질문이다.그때 참석자들은 '글쎄요'하고 머뭇거렸다. 의외로 많은 사람들이 "이왕이면 많이 벌어야죠" 라고 하거나 "실패하면 안되죠" 정도로 이야기 하면서도 구체적인 목표금액을 정하지 않고 있다. 아니면 지나치게 비현실적인 대박의 성공사례만 떠올리고 있다. "하루 100만원 팔아 월 2,800만원 매출, 수익 900만원 정도를 생각하고 있습니다." 정도의 구체적인 수준은 아닐지라도 "월 5백만원 정도는 벌어야 겠다."라.......

얼마를 벌어야 음식점성공했다고 할수 있을까요? 월 5백만원을 벌어도 누구는 만족해하고 어떤 사장님은 울상을 짓고 있는데 음식점의 성공기준이 되는 수입은 얼마나 되야할까요? 얼마전 한 체인점 광고에서는 무점포 창업아이템인데 5백만원 투자해서 월 5백만원을 벌수있다고 주장하더군요. 이것이 가능하다면 얼마나 좋을까요? 물론 투자를 안한만큼 밤잠도 안자고 몸을 혹사시키면서 까지몸으로 때워서 가능할지는 모르겠지만 정상적인 것 같지는 않습니다. 창업자 여러분은 한달에 얼마를 벌어야 만족하십니까? 교과서 원론적으로는 창업투자금의 3%을 월 수입으로 벌게 되면 성공한 창업이라고 합니다. 즉 1억.......

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 welcome to 설미소나라오늘은 컨디션이 안좋은날, 뜨끈뜨끈한 죽이 생각나는 그런날,2011년 2월 8일 화요일. 맛깔참죽 가락점에 다녀온 이야기를 꺼내보려 합니다. :-D사진을 보며, 컨디션조절해야겠어요 ♬맛깔참죽 가락점으로 gogo 맛깔참죽 웹사이트↓↓↓↓↓ 맛깔참죽 가락점T.431-6288주소 : 서울특별시 송파구 가락동80 성원샹떼빌 1층 102동 104호http://www.yesjuk.com/ 아담하고 깔끔한 맛깔참죽 가락점. (전복껍질이 눈에 띄는군하~~~~)천호동에도 있으면 좋겠어요!! >_

친환경 쌀 죽맛집 맛깔참죽 어느새 입추도 지나고- 이번주 토요일 말복인데요~~~ 말복이니 다들 마지막 보신하셔야죠! 사실 아가타는,, 초복은 베이글- 중복은 컵라면을 먹었더니.. 비실비실대고있어서, 보양식이 머가 있지..라며 출장길에보양식집을 찾다가...냉면,분식,그런 가게들 사이에서 친환경쌀로 죽을 만든다는..맛깔참죽을 발견했다지요 응암역 2번출구! 맛깔 참죽 응암역점은 응암역출구에서 나오자마자 30m정도도 안가서 왼쪽에 이렇게 2층에 위치하고있었어용 점심때 가서 그런지 참 조용한 실내 저갔을땐 혼자 오신 어머님한분이 흑임자죽을.......

바지락칼국수를 새롭게 오픈하시는 사장님이 불안감을 떨쳐버리게 한 방법! 최근 칼국수집의 메뉴맛전수와 오픈 컨설팅을 진행하고 있습니다. 그런데 그 사장님이 막상 새롭게 오픈을 준비하면서 하루에도 몇 번씩 컨설팅제안내용을 변경하셨다가 다시 제안내용대로 돌아오는 헤프닝이 연출되고 있네요. 칼국수집은 저녁매출이 약하기 때문에 저녁메뉴로 해물철판을 추천했는데, 다른 집처럼 파전과 감자전만 하고 싶다고 하셨다가 장사 잘되는 아귀찜집을 보곤 아귀찜메뉴로 하고 싶다고 하셨다가 그래도 해물철판이 더 좋은것 같다고 하네요. 그 사장님은 개봉동에서 김밥집을 7년간 운영하시다가 최근 문을 닫고 같은 상권.......

우연히 지나가다 들른 죽집이네요.. 화학조미료는 들어있지 않고 천연재료로 조리한다는.. 맛깔참죽입니다.. 이유식은 3개에 10000원이고 따로 고를 수 있어요.. 메뉴는 소고기야채죽 흰살생선야채죽 닭가슴살야채죽 새우야채죽 게살야채죽 생참치살야채죽.. 새로운 메뉴로 새우야채죽과 게살야채죽 생참치살야채죽을 골랐어요~ 소금간은 물어보시길래 빼달라고 했어요.. 메인 재료에 야채 미역이 들어있어서 아기 먹기에 싱겁지는 않아요.. 예상 밖에생참치살야채죽을 잘 먹네요.. 한팩에 가득 담아 120g 두개가 나오는데 한 250g 정도 되나봐요.. .......

마음먹은대로~생각대로~이루어지는 비결! 20살 먹은 내딸이 핸드폰에 저장시켜놓고 즐겨듣는 국민MC 유재석이 부른 ‘말하는 대로~’의 가사다. (중략) 말하는 대로 말하는 대로 될수 있다곤 믿지 않았지 믿을 수 없었지~ 마음먹은 대로~ 생각한 대로 할 수 있단 건 거짓말 같았지. 고개를 저었지. 그러던 어느날 내 맘에 찾아온 작지만 놀라운 깨달음이 내일 뭘 할지 내일 뭘 할지, 꿈꾸게 했지~ (중략) 말하는 대로~ 말하는 대로~될 수 있단 걸 눈으로 본 순간 믿어보기로 했지. 마음먹은 대로 생각한대로 할 수 있단 걸 알게 된 순간 고갤 끄덕였지. (중략) 말하는 대로 말하는 대로 될 수 있다고 그대 믿는다면 마음.......