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[비공개] 취나물 재배방법
1. 참취나물 (Aster Spp)국화과의 다년생식물로 독특한 향기와 상큼한 맛으로 봄에 미각을 돋구어줄 뿐만 아니라전국의 산과들 어디에서나 쉽게 발견할 수 있다.그러나 최근 농촌 노동력 격감에 따라서 취나물 채취 노동력이 부족하고 산림녹화로 인하여 취나물 자생지가 제한되고 있어 오히려 야생 취나물 채취가 거의 불가능한 입장이다.따라서 취나물 재배기술을 습득하여 질 좋은 취나물을 생산한다면 소득작물로 크게 각광을받을 것으로 건망된다.특히 무공해 채소로 더욱 인기를 얻을 수 있으며 다양한 무기양분과 비타민 등 특수 영양소를 함유한 취나물과 독특한 향취가 있는 종.......추천 -
[비공개] 장의 우수성 (콩된장)
⊙ 우수한 단백질 급원식품 옛날 중국문헌에는 우리 선조들이 만든 장의 시초인 시(?)를 가리켜 '고려냄새〔高麗臭〕'라고 하였다. 이는 장(醬)을 처음 만든 나라가 우리나라이었음을 암시한다. 또 건강한 몸을 '된장 살'이라고 하고 힘이 센 사람을 '된장 힘'이라고 불렀을 만큼 우리 식생활를 대표하는 것 중의 하나가 바로 장이다. 장류 중에서도 특히 된장은 우수한 단백질 급원이다. 콩은 밭에서 나는 고기라고 부를 만큼 단백질과 지방이 풍부하다. 그것도 콜레스테롤의 염려가 없는 양질의 식물성 단백질이 다량 함유되어 있다. &.......추천 -
[비공개] 장의 우수성 (콩된장)
⊙ 우수한 단백질 급원식품 옛날 중국문헌에는 우리 선조들이 만든 장의 시초인 시(?)를 가리켜 '고려냄새〔高麗臭〕'라고 하였다. 이는 장(醬)을 처음 만든 나라가 우리나라이었음을 암시한다. 또 건강한 몸을 '된장 살'이라고 하고 힘이 센 사람을 '된장 힘'이라고 불렀을 만큼 우리 식생활를 대표하는 것 중의 하나가 바로 장이다. 장류 중에서도 특히 된장은 우수한 단백질 급원이다. 콩은 밭에서 나는 고기라고 부를 만큼 단백질과 지방이 풍부하다. 그것도 콜레스테롤의 염려가 없는 양질의 식물성 단백질이 다량 함유되어 있다. &.......추천 -
[비공개] 떡볶이 (어느블로그에서 퍼온글)
아이들을 위해 간장과 고추장을 이용해 떡볶이를 만들어 봤다.. 매운걸 못먹는 우리아이를 위해 간장으로 조리를 한후 고추장 한숟가락을 넣어 요리했다. 고추장이 그리 맵지 않고 순해서 인지 아이들이 잘 먹었다.추천 -
[비공개] 떡볶이 (어느블로그에서 퍼온글)
아이들을 위해 간장과 고추장을 이용해 떡볶이를 만들어 봤다.. 매운걸 못먹는 우리아이를 위해 간장으로 조리를 한후 고추장 한숟가락을 넣어 요리했다. 고추장이 그리 맵지 않고 순해서 인지 아이들이 잘 먹었다.추천 -
[비공개] 까페 주소다..ㅎㅎ
http://cafe235.daum.net/_c21_/home?grpid=1HTis 이건 다음까페 주소 http://cafe.naver.com/MyCafeIntro.nhn?clubid=18358484 이건 네이버 가페 주소 막창가게서 외식 경영을 보여주려한다추천 -
[비공개] 까페 주소다..ㅎㅎ
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[비공개] 네이버 다음에 까페를 만들다..
난.. 네이버에도 다음에도 까페를 만들었다 제대로 해보자추천 -
[비공개] 네이버 다음에 까페를 만들다..
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