아주 의미심장한 대화를 나눈 곳 '카페7그램' 역삼점 생각이 많아지거나 중요한 결정을 할 때 마시는 에스프레소. 아마 이 때도 그래서 한 잔을 바라보며 결정을 한 듯

힘내요 일어나요 기운내요 화이팅 이에요~

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마트에 장보러 갔다가 눈이 띄어서 사본 사케 내가 일본어가 그리 잘하지 못하여 너가 표면적으로 말하는 것은 이해는 못하지만 참 넌 깔끔하고 부드럽더구나... 다음에 또 만나자 ^^

할리스에서 즐겨 먹는 커피는 '아메리카노' 연신내 '할리스'커피전문점 예전과는 사뭇다른 느낌을 주게 한다 커피전문점 관련 일을 하다보니 커피한잔을 마시러 들어가는 순간 부터 그 안의 공기, 분위기, 일하는 분들의 얼굴표정(행동), 소비자들의 대략적인 성향 매장테이블, 운영시간 , 운영기간 등 여러가지를 한꺼번에 머리속에 데이터화 시키는 작업이 이제는 참 익숙하게 되어버렸다 이건 아닌데 하면서도 말할 수 없는 ^^ 간만에 연신내 상권에 일을 하다 잠시 들린 할리스커피 전문점 ^^ 너도 그.......

해삼처럼 ! 저 깊은 바다속에 '해삼'이라는 동물이 살고 있는데... 위기에 처하면 자신의 내장을 송두리째 꺼내 놓고 달아난다더군 변명, 용서, 사과, 화해, 타협, 보상, 구원 등 등의 케케묵은 낱말을 거내지 말고 네 창자를 있는 그대로 꺼내 놓으란 말이야~ (( 아마 만화 속 대화장면 이었던 것 같은 ^^)) 이기는 사람이 살아남는게 아니라 살아남는 사람이 이기는 것이다 아군을 속이지 않고서는 적군을 속일 수 없다는 '마음가짐' &n.......

제가 아마 커피전문점을 한다면 '파스쿠찌'를 선택할 확률은 대단히 높습니다 개인적으로 전체적인 이미지나 본사의 안정성도 좋고 브랜드에 대한 충성도 및 파워도 있기 때문이죠 하지만 아직은 다른 브랜드 보다는 조금더 나아갈 길이 있는 듯 하기는 하다는 생각이 들기는 합니다. 이 개설절차에 따르면 60일 wow~ 참 많은 일을 시작하기 전에 계획을 세울 수가 있겠죠? ^^ 요즘은 1층 대형 매장만 있으면 커피전문점이 있어서 ^^ 잘 선택을 해야 한다는 생각이 참 많이 듭니다 개인.......

날이 갈수록 심각해 지고 있는 청년실업과 빨라진 정년퇴직으로 창업에 대한 관심이 그 어느 때보다 높다. 더욱이 20~30대는 불확실한 시대 상황 속에서도 자신이 하고 싶은 일에 대한 열정과 젊은 감각을 앞세워 창업시장에 신선한 바람을 불어넣고 있어 시선을 끈다. 하지만 무턱대고 창업을 준비하기엔 자금에 대한 부담감과 업종에 대한 선택이 큰 고민거리가 될 터. 이와 관련해 최근 20~30대 젊은 층 사이에서 각광받고 있는 창업 형태와 주목 받는 아이템들을 정리해 봤다. 커피전문점, 20~30대 젊은 창업자들의 로망관련 업계에 따르면 지난해부터 커피전문점 창업자들의 평균 연령대가 20~30대로 급격히 낮아지고 평균 연령 또.......