8월30일 족발요리 (55만원)-음식업사업주 (38만5천원환급)-족발삶기(종물 업소용) 육수만들기 ,족발손질법,양념소스 불족발,냉채족발,순대응용메뉴●8월 국밥요리 (55만원)-음식업사업주 (38만5천원환급)-소고기보신탕,전골,순대국밥,돼지국밥 ●8월 점심특선메뉴한정식 (55만원)-음식업사업주 (38만5천원환급)-한방보쌈,보쌈김치,해물파전,낙지볶음(서울식) ●8월 해장국요리 (55만원)-음식업사업주 (38만5천원환급)-묵은지감자탕,뼈다귀해장국,콩나물해물찜,양념소스 ●8월 국수전문점비법 (55만원)-음식업사업주 (38만5천원환급)-사골육수,사골칼국수,잔치국수,초계국수,비빔국수,비빔양념, 겉절이 ●8월 육류비법전수(55만원)-음식업사업주 (.......

2016년 하반기 9월 개강 명인이전수하는 발효식품제조창업 핀연구소 2016년 소상공인시장진흥공단 무료교육 2016년 9월 개강 교육생 모집 명인이전수하는 발효식품제조창업 핀연구소 소상공인시장진흥공단 무료강좌http://www.food119.co.kr/main.html(주)핀연구소www.food119.co.kr2016년 교육과정 교육생모집중입니다. 발효 조미료 제조방법 - 누룩소금 제조비법전수 교육 전통발효배양 소스제조 응용식품[된장,고추장 청국장 간장 신메뉴제조]전통발효배양소스제조-응용식품[연근무침,꽃게무침,가지튀김,무침회]디저트 배양 응용제품 -과일청 활용 [크레페케이크,과일트리플,과일스무디,블루베리와플]한식 배양 소스제조-반찬 장류 샐러드[모.......

경영 개선교육 무료 수업 입니다. (사전 예약모집합니다.)한식전골요리비법전수 9월20일 선착순 25명 모집 날짜 : 9월20일 1시부터 6시까지 진행 강사 이병기강사 교육장소 대구 핀연구소 조리실(창업요리전문학원) 교육문의 :053-745-7409 권팀장 본교육은 소상공인시장진흥공단 경영개선교육 무료교육으로 조리교육 시현만 실시합니다, 업소용 레시피와 시식순으로 실시합니다. 1.된장활용요리(해물된장전골) 2.된장활용요리(차돌박이된장전골) 3.된장활용요리(버섯된장전골) 4.고추장활용요리(매운해물볶음) 5.간장활용요리(간장소스콩나물수육)* 본교육은 음식점 사업주만 교육신청이가능합니다.(음식점대표) 소상공인시장진흥공단 회원가입.......

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