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[비공개] 불황이다… 공격 마케팅으로 띄워라 !
불황이다… 공격 마케팅으로 띄워라 ! 치킨퐁, 시식車 운영으로 맛 알려 - 뷰티플비어, 매달11일 맥주 공짜 경기불황을 오히려 기회로 삼으려는 기업들이 증가하고 있는 가운데 창업시장에서도 공격적 마케팅이 불황 타개 전략으로 각광받고 있다. 올해 들어 대부분의 프랜차이즈 업체들이 원가절감을 통한 생존을 최우선 목표로 내세우고 있는 가운데 적극적이고 공격적인 마케팅으로 경쟁업체와 격차를 벌리고 있는 기업들도 상당수다. 안정훈 창업경영연구소 상무는 1일 “1997년 외환위기 당시에도 위기를 기회로 삼아 크게 성장한 브랜드가 있었다”며 “공격적 마케팅으로 브랜드 인지도를 높인다면 향후 사업 전개에도 큰 힘이 될 것”이.......추천 -
[비공개] 국내산 미꾸라지만 사용 만원 한 장으로 ‘탕+튀김’
국내산 미꾸라지만 사용 만원 한 장으로 ‘탕+튀김’ 가맹사업 나선 ‘추어정남원추어탕’ “오랜 매장 관리 경험을 바탕으로 고객들을 만족시킬 수 있는 저만의 매장을 만들고 싶습니다.”추어탕전문점 ‘추어정남원추어탕’ 분당점의 김기범 점주는 3년째 매장 관리를 맡으면서 165㎡(50평) 매장에서 월 1억원 이상 매출을 올리고 있다. 김 점주는 일식집에서 주방장으로 일하면서 알게 된 조인호 추어정 사장 덕분에 분당 직영점 매장 관리를 맡게 됐다. 평소 성실하고 직원들 관리를 잘하는 김 점주를 눈여겨본 조 사장이 몇 년간 경험을 쌓은 뒤 매장 오픈을 약속하고 스카우트를 제안했기 때문이다.추어정남원추어탕은 지난해 2월 브랜드를.......추천 -
[비공개] 전문 창업컨설턴트에게 무료창업 컨설팅 받으세요
전문 창업컨설턴트에게 무료창업 컨설팅 받으세요 호서대 글로벌창업대학원 비즈니스센터, 무료창업 컨설팅 실시 1인지식기업 및 음식업, 서비스업 등 다양한 분야에서 전문컨설턴트가 활동 입력 : 2009.04.01 09:33 [이데일리 EFN 강동완기자] 김모씨는 10년간 중소기업 임원으로 일을 했다. 최근 불어 닥친 경기불황으로 명예퇴임을 하고 제 2의 인생을 위해 창업을 준비중이다. 하지만 아무런 정보없이 창업을 시작하면 성공은 커녕 투자금을 모두 잃을 수 있어 고민끝에 주변사람의 추천으로 얼마전 호서대학교 글로벌창업대학원 창업비즈니스센터를 방문했다. 중소기업청이 2004년부터 창업교육을 위해 지원한 호서대학교 글로벌창업대학원.......추천 -
[비공개] 가장 좋은 서비스는 고객이 다가오기 전에 먼저 다가가는 것
가장 좋은 서비스는 고객이 다가오기 전에 먼저 다가가는 것 (월간 외식경영) 4주년 특별좌담회 입력 : 2009.03.31 20:03 [이데일리 EFN 김준성 객원기자] 성공의 필수요건 중 하나는 근성이다. 외식업계가 제 아무리 힘들다손 치더라도 악다구니 앞에서는 별 수가 없다. 월간외식경영 창간 4주년을 맞이해 여기, 근성만으로 똘똘 뭉친 외식업계 4인방이 모였다. 악으로 깡으로 살아온 그들의 경영전략과 노하우를 들어봄으로써 외식업계의 불황극복방안을 모색해보고자 한다. 김기자 : 소자본창업 또는 생계형창업이 지니고 있는 가장 큰 강점 중 하나는 매장규모가 작은 만큼 밀접한 서비스가 가능하다는 점일 것입니다. 고객밀착서.......추천 -
[비공개] 소자본 창업으로 성공하는 몇 가지 방법
소자본 창업으로 성공하는 몇 가지 방법 (월간 외식경영) 4주년 특별좌담회 입력 : 2009.03.31 19:33 [이데일리 EFN 김준성 객원기자] 성공의 필수요건 중 하나는 근성이다. 외식업계가 제 아무리 힘들다손 치더라도 악다구니 앞에서는 별 수가 없다. 월간외식경영 창간 4주년을 맞이해 여기, 근성만으로 똘똘 뭉친 외식업계 4인방이 모였다. 악으로 깡으로 살아온 그들의 경영전략과 노하우를 들어봄으로써 외식업계의 불황극복방안을 모색해보고자 한다. ◇ 장사가 안 되는 원인은 내부에서 찾아야 합니다! 김준성 기자(이하 김기자) : 일정상 바쁘실 텐데도 불구하고 좌담회에 참석해주셔서 깊은 감사를 드립니다. 월간외식경영 창.......추천 -
[비공개] 합리적인 가맹비로, 패밀리형 아이템 선뵈
합리적인 가맹비로, 패밀리형 아이템 선뵈 이상 누루지 백숙, 공동투자창업도 가능해 입력 : 2009.03.31 18:33 [이데일리 EFN 강동완기자] 최근 의성 마늘 보쌈은 경상도 의성의 지역 특상품인 마늘을 사용하여 12가지 재료를 배합해 만든 특재 소스가 특징인 '이상 칼국수 누룽지 백숙'이 일반 가맹점 모집 뿐만 아니라 본사 직영점 확대를 위한 공동투자 창업을 모집한다. 건물주와 공동 투자 방식으로 건물주는 임대를 주되 정해진 고정 임대비 개념 대신 매장 매출액의 20%를 받아가는 형태의 탄력적 임대비용 산출하게 된다. 매장 운영은 본사에서 직영점 관리 형태로 운영하여 본사와 건물주 간의 공동 협력 시스템이다. 누룽지 백숙은 기.......추천 -
[비공개] 코엑스 창업박람회 어느 업체가 참여하나
코엑스 창업박람회 어느 업체가 참여하나 2009 서울 프랜차이즈 spring 입력 : 2009.03.31 14:33 [이데일리 EFN 강동완기자] “2009 프랜차이즈 서울 Spring”이 오는 2009년 4월 2일(목)부터 4일(토) 3일간 서울 삼성동 코엑스에서 개최된다. COEX와 월드전람의 주최로 열리는 프랜차이즈 서울 창업박람회는 26회째를 맞이하는 박람회로 “2009 한국국제자동판매기기전시회”가 프랜차이즈전시회와 동시 개최되어 소자본 창업자들의 선택의 폭을 넓혀줄 것이다. 또한 현재 경제 위기상황에 따라 힘들어하는 창업예비자들을 위하여 소자본 창업 특별관을 운영할 예정이다. 3,000만원 미만의 자본금을 가지고 창업할 수 있는 잉크충전, 청소대행, .......추천 -
[비공개] 가맹본부와 가맹점 신뢰는 장기적 과제
가맹본부와 가맹점 신뢰는 장기적 과제 안성훈 교수, 장기지향성관계는 과거 거래만족도에 따라 달라져 입력 : 2009.03.31 13:33 [이데일리 EFN 강동완기자] 지난 2008년 2월부터 시행되는 가맹사업법 등 다양한 환경에 따라, 외식 프랜차이즈 시스템에서 가맹점주와 가맹본부간의 '신뢰와 관계학습'을 통해 서로간의 win-win이 가능한 것으로 분석됐다. 지난 3월 26일, 세종대학교 프랜차이즈 석사과정(FC MAF)의 마케팅 콜로키움에서 안성훈 씨(박사과정 3기)는 "프랜차이즈 본부와 가맹점의 장기지향성에는 과거 거래 만족이 가장 강한영향을 미치고 있다."며 "가맹점 신뢰는 비재무적 성과에 더 강한영향을 미친다."고 소개했다. 또한 "관계.......추천 -
[비공개] ‘펀(Fun)경영’으로 외식업의 불황을 넘자
‘펀(Fun)경영’으로 외식업의 불황을 넘자 (김상훈의 부자가게 만들기) 입력 : 2009.03.31 11:33 [이데일리 김상훈 칼럼니스트] 2년전 미국에서 활동하는 한국인 사업가 ‘진수테리’가 방한해서 장안을 떠들썩하게 했던 일이 있다. 다름 아닌 ‘펀경영’을 통해서 글로벌 경쟁력을 갖출 수 있다는 주장때문이다. 하지만 이제는 기업경영 뿐 아니라 음식점 경영에서도 펀경영, 펀마케팅은 그 중요성이 날로 더해가고 있다. 소비자들의 니즈가 바뀌고 있기 때문이다. 한국의 미혼여성들이 가장 선호하는 남성상을 조사해보면 어김없이 ‘유머있는 남자’를 우선 순위에 꼽는다. 재미없는 남자, 유머가 없는 남자는 아무리 능력이 출중하다고 하더.......추천 -
[비공개] '창업MBA 전문과정' 신입생 모집 외
'창업MBA 전문과정' 신입생 모집 외 '창업MBA 전문과정' 신입생 모집국책대학원인 중앙대 산업·창업경영대학원이 '창업MBA 전문과정' 신입생을 모집한다. 창업MBA 전문과정은 프랜차이즈·제조·유통·서비스·IT 등 각 분야의 소호(SOHO·Small Office Home Office), 소기업 경영전략과 실무교육을 진행한다. 1년(2학기) 과정이고, 수업은 중앙대 흑석동 캠퍼스 대학원 건물에서 토요일에 이뤄진다. 과정을 마치면 중앙대 창업학 석사과정과 박사과정 입학 면접시 가산점이 주어진다. 문의 (031)670-3009 다이소, 가맹점 개설 관련 컨설팅다이소아성산업이 2~4일 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 '2009 프랜차이즈 서울 스프링'에 참가해 가맹점.......추천
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